春秋ユラリ 恵比寿 口コミ
投稿日：2009/05/04
落ち着いた雰囲気での絶品料理
記念日ということでアラカルトではなくコースを注文しました。どれもおいしかったのですが、特に忘れられない料理が［宮崎牛の握り」です！口の中ですぐに解けてしまったのですが、しっかりと牛自体の味がありました。もし単品でもあればぜひ注文したいです。
料理やワインの説明・出迎えお見送り等もすごく感じの良いもので、本当にまた行きたいと思えるお店でした。
広くてしっかり仕切られた個室も何席かあるようなので、行くときには電話で確認すると良いと思います。
ディナー
来店シーン：デート
13
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投稿日：2009/01/21
スタイリッシュ空間で濃い野菜と渋い肴
杉本貴志氏デザイン「春秋」の内装は、どちらも素晴らしい。こちらは「波紋」と「木漏れ日」をコンセプトにしています。
野菜は契約農家、肉や魚も厳選して仕入れているそうです。
フォアグラ・カウダで野菜の旨味を存分に味わえました。
せっかく熱々のソースに付けるのだから、氷で冷やしてない方が良かったかな。
牛肉や毛蟹など豪華な食材が並ぶ中、地味めなメニューに掘り出し物がありました。
「アボカドとチーズの味噌漬け」はねっとり濃厚で、上品な酒の肴。
家でもすぐに真似したいです。
「生からすみ茶漬け」は締めに相応しい一品。
珍しい生からすみは、イクラと数の子を合えたような風味がしました。
華やかなカクテルに目を奪われましたが、
日本酒と合わせたら最高だったでしょうね。
ディナー
来店シーン：家族・子供と
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