鉄板焼　裕　(てっぱんやき　ひろ)

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  フォアグラ・特選和牛・活鮑コース15500円→10000円

  豪華な食材を贅沢に味わいたい！【鉄板焼　裕】では、そんな想いにお応えする贅沢なコースをご用意！フォアグラや特選和牛、そして活鮑を含む豪華コース15500円を10000円(税抜)でご用意!!贅沢なひとときをぜひお過ごしください

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  お得なコースは9900円～♪

  オススメなコース料理は8000円(税抜)～ご用意！活けオマールの鉄板焼きが付いたコースは10000円～♪全コース満足していただけること間違いなし！

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  ☆★特選コース★☆全7品17,000円⇒12,000円♪

  ■オードブル(海の幸のマリネ)■静岡産活きアワビのステーキ（アンチョビバターソース）■カナダ産オマール海老のグリル（イタリア産ボルチーニ茸のクリームソース）■Ａ５ランク特選和牛のステーキ（フィレ　又は　サーロイン）■サラダ■ガーリックライス■デザート

  12,000円（税込）

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  ☆★プレミアムアニバーサリーコース★☆全8品20,000円→15,000円♪

  ■オードブル(海の幸のマリネ)■静岡産活きアワビのステーキ（アンチョビバターソース）■特選フォアグラのソテー■カナダ産オマール海老のグリル（イタリア産ボルチーニ茸のクリームソース）■Ａ５ランク特選和牛のステーキ（フィレ　又は　サーロイン）■サラダ■ガーリックライス■デザート

  15,000円（税込）

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  ☆★プレミアムランチコース★☆全6品6,100円♪

  ◆サラダ仕立てシーフードマリネ◆本日の魚料理◆黒毛和種フィレステーキ又はサーロインステーキ◆ガーリックライス◆シャーベット

  6,100円（税込）

【今月のおすすめ】

• 特選和牛ハラミのタタミ

  特選A5ランクのハラミ使用しております

  2,200円（税込）

• 本日の白身魚料理

  旬の魚をシェフ自慢のソースで

  2,750円（税込）

• 殻付ホタテのバターソテー

  ほうれん草と海苔のソース

  1,650円（税込）

• フォアグラのソテーHIRO風

  当店自慢のさっぱり和風仕立て

  3,300円（税込）

• ほうれん草とベーコンのバターソテー

  880円（税込）

• アスパラとベーコンのバターソテー

  880円（税込）

【ステーキ】

• 黒毛和牛サーロインステーキ (100g)

  200g/9300円(税抜)青森県産にんにくチップ付き

  5,830円（税込）

• 黒毛和牛スペシャルサーロインステーキ (100g)

  200g/15000円（税抜）青森県産にんにくチップ付き

  8,580円（税込）

• 国産牛フィレステーキ (100g)

  200g/7800円青森県産にんにくチップ付き

  4,730円（税込）

• 黒毛和牛フィレステーキ (100g)

  200g/10000円（税抜）青森県産にんにくチップ付き

  6,380円（税込）

• シャトーブリアンフィレステーキ (100g)

  200g/18300円（税抜）青森県産にんにくチップ付き

  10,780円（税込）

【冷たいもの】

• 特選和牛ハラミのタタキ

  2,200円（税込）

• 霜降り馬刺し

  2,200円（税込）

• くじらベーコン

  2,200円（税込）

• スペイン産イベリコ豚の生ハム

  2,200円（税込）

• 本日のシーフードマリネ

  1,980円（税込）

• きまぐれサラダ

  1,045円（税込）

• スモークサーモン

  880円（税込）

【活魚料理】

• 車海老（1尾付）

  仕入れや時期によって変動する場合がございます。

  時価

• オマール海老（1尾付）

  仕入れや時期によって変動する場合がございます。

  6050円（税込）から

• 活鮑

  仕入れや時期によって変動する場合がございます。

  3850円（税込）から

• 国産伊勢海老

  仕入れや時期によって変動する場合がございます。

  7700円（税込）から

【冷凍海老料理】

• 深海赤座海老の香草焼き

  2,750円（税込）

• 有頭大海老の鉄板焼き

  2,750円（税込）

【焼野菜・焼きのこ】

• 玉葱、茄子、南瓜、にんにくの芽、ししとう、赤ピーマン、おくら、ズッキーニ他

  黄ピーマン、もやし、おくら、スナックエンドウ、ズッキーニ他

  550円（税込）

• マッシュルーム、まいたけ、しいたけ、エリンギ、しめじ、えのき、ブラウンえのき

  550円（税込）

【焼きもの】

• ガーリックトースト

  660円（税込）

• ガーリックライス

  1,045円（税込）

【オーナーのこだわり】

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  活け簀から生きたアワビを♪

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  ステーキナイフで殻の薄いほうから身をはがす！

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  きれいに洗ったあわび♪

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  バター投入,あわびとバターは良く合います.柔かくするためにスピーティに焼くのがコツ！

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  ☆盛り付けて完成★

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