極上霜降り馬刺し【もつ鍋一藤今泉本店】
馬の肩ロースを使用した最高級霜降り馬刺し。トロっととろける食感と肉の甘味が口の中に一気に広がります。馬刺しを仕入れるのは、創業当時から古閑牧場。熊本にある牧場で出産から飼育、販売まですべて自社で行っている希少な品で、エサにもこだわっているため、美味しさは折り紙付き。
2145円
とても素晴らしい料理・味
来店した98%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス
来店した96%の人が満足しています
定休日:不定休
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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お一人様の場合、お鍋のご注文は一人前からでもご注文いただけます♪是非お気軽にご予約ください!
もつ鍋一藤の大ぶりモツは、脂のりの良い黒毛和牛だから、濃厚でとろける※1人前1848円(2人前~)
もつ鍋一藤の個室は1名様~最大30名様までOK!西鉄福岡駅から近いので、お気軽に…!★特選和牛もつ鍋!
全コース看板商品のもつ鍋はもちろん熊本直送の馬刺しもついております♪様々なシーンで人気のコースです♪
1人前6000円~
馬の肩ロースを使用した最高級霜降り馬刺し。トロっととろける食感と肉の甘味が口の中に一気に広がります。馬刺しを仕入れるのは、創業当時から古閑牧場。熊本にある牧場で出産から飼育、販売まですべて自社で行っている希少な品で、エサにもこだわっているため、美味しさは折り紙付き。
2145円
牛一頭からわずか300gしかとれない貴重な部位を贅沢に使用。乾杯のビールとご一緒に…♪人気の逸品★3つの味から選べる特選和牛もつ鍋も是非、ご堪能ください。【個室】【飲み放題】有り。
759円
福岡ならではの食べ方、一藤特性ゴマダレでお召し上がりください♪
1,298円(税込)
【超希少部位!もつ鍋のお供。】一頭の牛から、わずか300gしか取れない直腸を使用しております。博多もつ鍋の定番と言っても過言ではない定番メニューですが、博多もつ鍋一藤では、正真正銘の国産。薄くスライスされ加熱処理された酢モツは創業以来、不動の大人気メニューです。博多もつ鍋自家製ゆず胡椒と是非ご一緒に♪
759円(税込)
馬の肩ロースを使用した最高級霜降り馬刺し。トロっととろける食感と肉の甘味が口の中に一気に広がります。馬刺しを仕入れるのは、創業当時から深いお付き合いをさせていただいている古閑牧場。熊本にある牧場で出産から飼育、販売まですべて自社で行っている希少な品で、エサにもこだわっているため、美味しさは折り紙付き。馬にとって自然に近い最適な環境で育てられていることもまた、確かな品質の裏付けと言えます。
2,145円(税込)
超希少!!!【牛でないのにより美味いレバ刺し】牛レバーの生提供は叶えられませんが、そんな思いを無くしてくれる美味しさ。コリっとした食感と、新鮮な旨みがクセにになります。ごま油塩でお召し上がりください。
1,815円(税込)
福岡博多でおなじみ、明太子!
550円(税込)
2025/09/13 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

一藤のもつ鍋はオーダー後、15~20分程度お時間がかかります。『ダシ⇒野菜⇒モツ⇒味噌』の手順を追って丁寧に創られる為で、これが美味しさの秘密でもあります。
少し甘口な味わいのもつ鍋は、明日を気にする人に、特に優しい「次の日に残らない」濃厚もつ鍋となっております。
カウンター含む32席全てが掘り炬燵!お一人様から団体様までご案内可能です。6階からの景色を愉しみながら、ゆっくりと寛ぎながら、もつ鍋はいかがですか♪福岡名物もつ鍋を食べるなら是非、一藤にお越しください♪
もつ鍋一藤の店内は<和>×<モダン>のシックなイメージ。大人のお忍びデートにもお勧め♪福岡名物もつ鍋を食べるなら是非、一藤にお越しください♪
団体様のご案内も可能な個室完備(最大30名)。洗練された非日常的な空間を演出。掘りごたつ席で、もつ鍋に美味しいお酒で舌鼓…福岡名物もつ鍋を食べるなら是非、一藤にお越しください♪
店舗入り口にアルコール消毒設置しています
定期的な換気・店内空気清浄機設置しています。
スタッフはマスクを着用しております。マスクの下は常に笑顔です。
臨席と間隔を開けてご案内致します。
電子マネー使えます。直接触れなくてもお会計出来ます。

個室利用の際はお早目のご予約をお願いいたします。※2名様~最大30名様までOK!
「BuLaLa」ビル6階のエレベーターを降りてすぐ入口があります。
天神の雑踏から離れて、閑静な今泉の街に佇む「もつ鍋 一藤」。隠れスポットとして女性たちの口コミで話題となり、多くのお客で賑わっています♪
一藤のもつ鍋はオーダー後、15~20分程度お時間がかかります。『ダシ⇒野菜⇒モツ⇒味噌』の手順を追って丁寧に創られる為で、これが美味しさの秘密でもあります♪
| 店名 | もつ鍋 一藤 今泉本店 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区今泉1-9-19 BuLaLaビル6F |
| アクセス | 天神駅南口から徒歩3分/ファミリーマート横 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月~木、日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30) 金、土、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) |
| お問い合わせ時間 |
14:00~24:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 | 5000円(★2h飲み放題付きコース6000円~ご準備致します★) |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、au PAY、メルペイ |
| 料金備考 | チャージ料(席料、お通し)495円(税込み) |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 70席(カウンター含む全席堀り炬燵) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 32人(最大宴会32名様までOKです。) |
| 個室 | なし :2名様~最大30名様までの多彩な個室を完備。 |
| 座敷 | なし :お座敷のお席はご用意しておりませんが、お気軽にお問い合わせください。 |
| 掘りごたつ | なし :カウンター含む全席掘り炬燵 |
| カウンター | なし :ございません。 |
| ソファー | なし :ございません。 |
| テラス席 | なし :ございません。 |
| 貸切 | 貸切不可 :お気軽に下見にお越しください。 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり :エレベーター/スロープ完備 |
| 駐車場 | なし :近くにコインパーキングがございます。 |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 各種宴会お受けいたします。 |
| 飲み放題 | あり :飲み放題はコース料理との併用となります。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし :食べ放題プランはございません。 |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 :個室を多数ご用意しておりますので、お子様連れも安心です。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
応相談 |
| お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:女性が7割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | その他ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。 |
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