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旬の食材が味わえる古民家風居酒屋

寺尾　鶏菜地酒地魚クラフトビール強炭酸ハイボール地野菜樽生レモンサワー

鶏刺と季節の料理　まえる

予算

4001～5000円
ジャンル
居酒屋
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青山・小針・寺尾
- 青山・小針・寺尾 × 居酒屋
- 青山・小針・寺尾 × 和風
（新潟）
- 新潟 × 居酒屋
- 新潟 × 和風

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感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい雰囲気

来店した100%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した100%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と59%
家族・子供と23%
その他18%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
月	火	水	木	金	土	日
20	2名～ 21 残3	22 残3	23 残3	24 残3	25 残2	26 休
27 残3	28 残3	29 残3	30 残3	31 残3

2024年06月
					1 残3	2 休
3 残3	4 残3	5 残3	6 残3	7 残2	8 残3	9 休
10 残3	11 残3	12 残3	13 残3	14 残3	15 残3	16 休
17 残3	18 残3	19 残3	20 残3	21 残3	22 残3	23 休

以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

新潟県新潟市西区寺尾朝日通5-2 旧116沿い・小針駅からは徒歩5分

月、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
火～土: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休以外にもお休み頂く事あります

定休日：日

日曜定休、月曜祝日の場合営業

お店に行く前に鶏刺と季節の料理まえるのクーポン情報をチェック！

ご予約限定！お飲み物1杯毎に100円OFF！！

全部で1枚のクーポンがあります！

2023/05/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

クラフトビール新登場

まえるの新定番!常時2種のクラフトビールを提供。時期によって仕入れる銘柄も変わります！

季節限定の日本酒

まえるでは季節に合わせて様々な日本酒をご提供。酒の陣限定酒もご用意しています♪

強炭酸ハイボール

サーバーを入れ替え、強炭酸ハイボールをお楽しみ頂けます♪

フォアグラのレバー刺し

期間限定でフォアグラレバー刺し入荷しました！特製の一味と自家製の柚子胡椒でぜひお楽しみください！

1,380円（税込）

カワハギ肝醤油

春のおすすめ、カワハギが入荷しました！肝の下ごしらえに5時間かけ、臭みをなくした肝醤油はこの時期一番人気となっております。入荷は水揚げ次第となります。

780円（税込）

桜鯛とたけのこの釜飯

炙った桜鯛で出汁をとり、旬の筍と合わせ炊き上げた釜飯は絶品です！コースの〆としてもらお楽しみいただけます！

1,280円（税込）

名古屋コーチンの鶏ハツ

新潟では珍しいハツのお刺身は炙りも大変おすすめです。

1380円、小盛980円

砂肝刺し

1080円、小盛780円

自家製皿豆腐

素材からこだわった、まえる特製のお豆腐。自家製のお出汁と一緒にどうぞ。ヘルシーな逸品なので、女性にも大人気！滑らかな舌触りと、くせになるお出汁は、じっくり味わいたい一品。

380円

明太子と木野子のクリームナンピザ

秋の味覚代表のキノコとピリッと辛い明太子は、とろ～りチーズと相性バツグン◎パリッとモチっとおいしいナンで作って焼き上げました！みんなでつまめるので、〆の一品にもぴったり♪

780円

2022/07/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

［まえるのこだわり仕入れ］

店主が毎日市場で厳選した旬の食材をご用意♪仕入れの後で毎日書き換えられる黒板メニューは必見！その日仕入れた旬の魚や野菜を一番美味しい形で提供！

復活！まえるの山賀焼［こだわり鮮魚と味噌の旨味が…］

店主自らが厳選した旬魚を、複数の味噌をブレンド。それをじっくり焼き上げました。魚の部位まで厳選した自慢の一品。人気メニューが3年ぶりに復活！

2種類のコースがあります

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カウンター席もゆったり6名、お一人でも

旧116沿い、小針駅から5分、お店の前にバス停もすぐ近くにあります。

【野菜にこだわる】居酒屋まえるは素材からこだわる！素材の旨味と厳選日本酒で贅沢な夜をお楽しみください...。

【魚にこだわる】一夜干しは自家製！なめろう、山賀焼、しゃぶしゃぶ等、常連さんに大好評の魚メニュー続出中！

【日本酒にこだわる】風味豊かな日本酒は、敢えてワイングラスで…。お酒のグラスからこだわって提供致します。

【樽詰めスパークリング】あつい季節がやってくる！喉越しも爽やかな樽詰めスパークリングワイン♪

【まえる特製手作りオードブル】まえるの人気のメニューや自慢の1品がご家庭で味わえます！4～5人前5000円（税別）※ご予約は3日前までにお願い致します。

直接市場で目利きをし、旬の食材をしいれています。

鶏刺し、肉刺しは勿論の事、旬のお魚、地物野菜を手間暇惜しまずご提供しております。お通しも作り置きはせず、一品料理として楽しめるようなものを提供しております。

落ち着いたカウンター

ゆったりと落ち着いたカウンターはお一人様でもご夫婦、友人等でも楽しめるようになっております。

2種類のコースがあります

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［お祝いごと歓送迎会に♪］特製デザートプレートの演出

記念日・誕生日・送別会・歓迎会などにどうぞ★お友達同士や家族での誕生日会や、カップルやご夫婦でのデート・お世話になった方を送り出す時にも...サプライズの演出なら、まえるにおまかせください！大好きな人をあっと驚かせましょう★サプライズ演出はお気軽にご相談ください♪

日本酒が充実！季節限定のオススメ地酒多数有り！

まえるでは、【本日の限定酒】として季節のお酒をご用意。◆真稜・一味真～佐渡～フルーティーと辛口のバランスは絶品！一合580円.グラス480円◆景虎龍生酒～長岡～辛口なのにキレがいいので食中酒としてもおすすめです！一合680円.グラス480円◆高千代辛口純米19～南魚沼～高千代らしい香り高さとしっかりしたコク。一合780円.グラス580円

鶏刺と季節の料理まえる詳細情報

お店情報

店名	鶏刺と季節の料理　まえる
住所	新潟県新潟市西区寺尾朝日通5-2
アクセス	旧116沿い・小針駅からは徒歩5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）火～土: 17:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）定休以外にもお休み頂く事あります
お問い合わせ時間	15時～※それ以外のお時間はNET予約を！このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	日日曜定休、月曜祝日の場合営業
平均予算	4500円（地元の仲間同士、デート、晩ご飯、ご家族、ご宴会etc.）
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	お通し代350円

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内テーブル毎に仕切りあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	24席(お座敷最大14名　カウンター6)
最大宴会収容人数	24人(貸切は15名様～最大24名様までOK！)
個室	なし
座敷	なし：最大14名様迄ご利用頂けるお座敷席有り
掘りごたつ	なし：少人数～大人数までOKの掘り炬燵席有り
カウンター	なし：6
ソファー	なし：ございません
テラス席	なし：ございません
貸切	貸切不可：15名様～可能（ご予約はお早めに）

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：お手伝いが必要な場合はお気軽にお声がけ下さい！
駐車場	なし：ご相談下さい
その他設備	その他ご不明点などございましたら、お気軽にお電話下さい！

その他

飲み放題	なし：限定でございます
食べ放題	なし：ございません。
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れ不可
ウェディングパーティー二次会	少人数での結婚式二次会などご希望あれば是非お電話を！
備考	その他ご不明点などございましたら、お気軽にお電話下さい！