本格炭火焼き鳥×海鮮和食居酒屋　朔朔（さくさく）　五反田

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  【築地直送】鮮度抜群！地魚や季節旬魚も豪快に

  週に2～3回ほど築地（中央市場）仕入に行ってますので、魚の鮮度には自信があります。様々な旬の肴を刺身や焼きで召し上がってください！各種宴会にも最適★鮮魚や旬の食材を堪能できるコースは、2時間飲み放題付で3950円～！！いまの時期、かつをが絶品です♪

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  【煮込み４時間！】特製！牛もつ煮込み

  国産牛の（大腸、小腸、ハチノス、ほほ肉）を四時間掛けて煮込みました。信州（田舎味噌と白味噌）の合わせ味噌は味のベースとなります。じっくり煮込んだモツはとろとろで舌の上でとろける…！ごはんに合わせても極上の逸品、是非ご賞味ください。

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  ◆2h飲放+8品5000円(税抜)「川」（炭火焼き魚）コース◆2ｈ飲放+9品6000円(税抜)海鮮贅沢盛り「海」コース

  鶏つくねちゃんこ鍋、ウニ鍋も選べる！(1)絶品炭火焼を中心に、バランスの良いお得なコース！●5000円8品・二時間飲み放題(五名様より)●(2)焼き・刺身・串焼き・天ぷらと様々な味で旬の魚介を堪能できる贅沢コース！●6000円 9品・二時間飲み放題(五名様より)●

  6,600円（税込）

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  本日のおまかせ刺身3点盛り 　1850円

  産地直送の旬な魚介類が楽しめます。鮮魚はやっぱり刺身で！本日のお任せ刺身3点盛は朔朔自慢の鮮魚の素材の味を堪能できるおすすめメニューです！本日の品目についてはスタッフにお尋ねください！

  2,035円（税込）

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  鰹の叩き

  千葉県勝浦港産の初かつをの叩き(土佐造り) 茗荷・大葉・ねぎ・生姜など薬味がたっぷり、自家製のたたき専用のポン酢でガッツリ。添え付けのフライドガーリックチップの香ばしさがアクセント！ 千葉県勝浦港産の初かつをの叩き(土佐造り) 茗荷・大葉・ねぎ・生姜など薬味がたっぷり、自家製のたたき専用のポン酢でガッツリ。添え付けのフライドガーリックチップの香ばしさがアクセント！

  1,045円（税込）

焼き鳥

• ねぎま・すなぎも・かわ・れば・ささみ（梅じそorわさび）

  鶏肉は大山地鶏を使用してます。串一本一本自分たちで刺してます。冷凍物は一切使用しておりません。

  165円（税込）

• 手羽先

  220円（税込）

• 自家製つくね

  つくねと言うより、ハンバーグだね！牛と豚が50％づつの割合に鶏軟骨を加えて練り込んだ。パンチがありますよ！

  275円（税込）

焼き豚

• カシラ/タン/ハツ/シロ/バラ/ナンコツ/トロ

  こちらも品川芝浦から取り寄せた新鮮なもの。東京昭和初期頃、焼き鳥と言ったらこのやきとんのこと。噛めば噛むほど味が出ますよ！

  165円（税込）

巻き物

• 豚アスパラ/豚じそ/ベーコントマト

  275円（税込）

野菜焼き

• ぎんなん/ねぎ/しいたけ/ししとう

  220円（税込）

おすすめ一品

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  牛もつ煮込み

  国産牛の（大腸、小腸、ハチノス、ほほ肉）を四時間掛けて煮込みました。信州（田舎味噌と白味噌）の合わせ味噌は味のベースとなります。じっくり煮込んだモツはとろとろで舌の上でとろける…！ごはんに合わせても極上の逸品、是非ご賞味ください。

  495円（税込）

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  白イカとキャベツの鉄板焼き(アンチョビ風味)

  935円（税込）

串物盛り合わせ

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  7本セット

  1,100円（税込）

• 5本セット

  825円（税込）

• 9本セット

  1,430円（税込）

〆料理

• おにぎり　1個

  梅干し/明太子/鮭/昆布/おかか

  275円（税込）

• 焼きおにぎり　1個

  275円（税込）

• お茶漬け

  梅干し/明太子/鮭

  550円（税込）

• 蟹レタスチャーハン

  935円（税込）

• 焼きうどん

  770円（税込）

• ライス

  275円（税込）

• 味噌汁

  330円（税込）

生野菜

• もろきゅう

  440円（税込）

• 冷やしトマト/野菜スティック

  495円（税込）

• 大根サラダ/玉ねぎとじゃこのサラダ

  550円（税込）

• 長芋と水菜のチャイニーズサラダ

  660円（税込）

• ずわいがにのグリーンサラダ

  935円（税込）

肴

• 山芋千切り/冷奴

  385円（税込）

• チャンジャ/お新香/炙りエイヒレ/ウルメイワシ/しらすとほうれん草の土佐醤油和え

  495円（税込）

• 炙り干しししゃも/にんにくの丸揚げ

  550円（税込）

• 剣先いかのアタリメ

  770円（税込）

おすすめ鮮魚（※仕入れ状況により、変更の可能性があります）

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  本日のおまかせ刺身三点盛り

  1,430円（税込）

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  かつお刺/インドマグロ刺

  ハーフ　500円(税抜)

  1,045円（税込）

• しろいか刺/しまえび刺/コチ刺/かんぱち刺/ひらめ刺

  ハーフ　450円(税抜)

  935円（税込）

• 真あじ(刺しorなめろう)/いわし刺/真たこ刺

  825円（税込）

• しめさば

  935円（税込）

• つぶ貝刺

  1,045円（税込）

おすすめ和え物（※仕入れ状況により、変更の可能性があります）

• 鶏ささみと三つ葉の芥子醤油和え/まぐろとアボガドのわさび醤油和え

  825円（税込）

おすすめ炭火（※仕入れ状況により、変更の可能性があります）

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  黒むつ柚香焼き

  自家製の柚子果汁入り醤油タレに２時間ほど漬け込みしてから、炭火で焼き上げます。外はこんがり中はふんわり、ほのかな柚子の香りと脂が乗った魚の旨みがベストマッチ。

  1,045円（税込）

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  アコウ鯛の照り焼き/トロカレイの西京味噌焼き/金華さばの一夜干し

  935円（税込）

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  のどぐろの開き

  1,650円（税込）

• 鶏もも肉の柚子こしょう焼き

  825円（税込）

• 焼きなす

  550円（税込）

• 魚焼合わせ三点盛り

  1,650円（税込）

• ししゃも(北海道釧路)

  990円（税込）

• 鮭はらす焼き

  825円（税込）

おすすめ揚げ物（※仕入れ状況により、変更の可能性があります）

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  ちくわの磯辺揚げ/じゃが芋のスパイシー揚げ/小あじの唐揚げ

  440円（税込）

• やみつき手羽唐（四川花椒の香り）

  カラッと揚げだ手羽先を自家製甘辛醤油タレにくぐってから、ブラックペッパー・四川花椒・いりごま。甘辛い味とペッパーの辛さと四川花椒のピリピリ感が絶妙！

  550円（税込）

• 厚揚げ

  385円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  660円（税込）

• いかの天ぷら

  935円（税込）

• あじフライ

  825円（税込）

おすすめ煮蒸料理（※仕入れ状況により、変更の可能性があります）

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  牛もつ煮

  385円（税込）

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  戸越銀座「龍輝」の蒸し小龍包

  6個入り皮・餡共に国産素材を使用しております。ご注文を頂いてから、手包み・速冷凍・翌日真空包装・発送の工程順となります。もちもちの皮・自慢の味付け・たっぷりの肉汁が特徴です！

  715円（税込）

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  ハモと松茸のお吸い物

  今の期間限定のハモと松茸を使った贅沢なお吸い物です！

  1,045円（税込）

おすすめ肴（※仕入れ状況により、変更の可能性があります）

• かにみそ

  660円（税込）

• いか塩辛

  385円（税込）

• もずく酢

  495円（税込）

• するめいかのゴロ焼き・だし巻き玉子

  825円（税込）

• 小あじの南蛮漬け/じゃが芋塩辛バター/梅水晶

  550円（税込）

• トマトとモッツァレラチーズのサラダ

  770円（税込）

• たたみイワシ

  715円（税込）

• 塩昆布キャベツ

  495円（税込）