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家系ラーメン 桂家 おすすめレポート

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AKIRAさん

20代前半/男性・投稿日:2014/02/26

ラーメン

やや鶏油多めのスープはベースである豚骨中心の動物系出汁によるコクが非常に強く、濃厚さを感じさせる。
加えて醤油ダレのしょっぱさの塩梅が絶妙
麺はくにっ、もちっとした食感が心地よい
具はチャーシュー、ほうれん草、海苔の3種の神器。
美味しくいただきました
ランチ

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