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紀州備長炭焼き鳥と高坂鶏が味わえるお店

滋賀 草津 居酒屋 焼き鳥 和食 宴会 歓送迎会 接待 デート 記念日 

本格鶏料理 きばり屋 極

4.3Very good!21件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
鮮度抜群の鶏を経験豊富な職人がご提供◎
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した100%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した97%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と53%
  • デート17%
  • その他30%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年04月

1名~

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2024年05月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
滋賀県草津市大路1丁目11-10 2F JR草津(滋賀)駅東出口より徒歩約3分/JR東海道本線栗東駅西口より徒歩約46分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:不定休

このお店のお得なクーポン

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全部で1枚のクーポンがあります!

2023/09/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【『高坂鶏』に舌鼓】

最上級の安全性を誇る、鶏料理通の間で今話題の「高坂鶏」を1日1羽仕入れています。

【個室で食事が楽しめる】

鮮度抜群の鶏料理や季節のお野菜などこだわりの詰まった料理が3‐4名様程度の少人数個室で楽しめるお店。

【単品メニューもご用意】

高坂鶏を使用したお造りや焼鳥、ごはんもの等ご用意しております。是非一度その魅力をご賞味ください。

店長のおすすめ料理

国産の紀州備長炭を使用【炭火焼】1本275円(税込)~

一つ一つ丁寧に串打ちした焼鳥を職人が最高の状態で焼き上げます。紀州備長炭で高温で火入れをすることで肉の旨味をぎゅっと閉じ込め、中はジューシーに表面はパリッと香ばしく仕上げています。串をメインにしたコースもご用意しています。

1本275円(税込)~

前日までの要予約【高坂鶏のしゃぶしゃぶと焼鳥のコース】7,700円(税込)

ミシュラン3つ星レストランでも使用され、世界唯一の無菌鶏でもある「高坂鶏」を使用したコース料理です。様々な方法で調理した高坂鶏の10種盛りをはじめ、串焼き、鶏しゃぶ鍋など存分にご堪能頂けます。一般的な鶏と異なり、熟成させて肉の旨味を増幅させた高坂鶏をお楽しみくださいませ。

7,700円(税込)

当日予約OK【焼鳥7種のおまかせ串コース -極-】4,180円(税込)

【きばり屋極はじまりのコース】当日予約可能な、職人おまかせコースです。きばり屋極では皆様にまずはおまかせコースのご注文をいただいております。コースの後、単品での追加注文も承っております。1名様からご利用いただけますので、是非お気軽にご利用下さいませ。

4,180円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 鶏肝のしぐれ煮

鶏肝のしぐれ煮

638円(税込)

料理メニュー写真 レバーパテ~バケット添え~

レバーパテ~バケット添え~

715円(税込)

2024/03/24 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【鮮度にこだわった鶏料理の数々】

新鮮な鶏のみを毎日仕入れてご提供しています。特に、『高坂鶏』は一般的な他の鶏とは育て方や処理方法が大きく異っていて『高坂鶏』ならではの旨味がある、と今話題の品種です。まだまだ巷には出回っていない鶏ですので、当店にお越しの際は是非、一度その魅力をご賞味ください。

【単品メニューもご用意あり】

コースだけでなく、単品での注文も承っています。串はソリレスやさえずり等、希少部位も多くご用意。お酒と逸品を充分に楽しんだ後の〆にぴったりの『土鍋炊き卵かけ御飯~トリュフの香り~』等、アラカルトも見逃せないメニューの数々をご用意しています!

5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

ホワイトとブラウンのインテリアで統一されたカウンター席は、デートや記念日など、お二人様でゆったりと寛ぎながら鶏料理を楽しめます。駅近なので、お時間を気にせずゆっくりとお過ごしいただけます。

2階にあるお店なので、駅近ながらも大人の隠れ家のような雰囲気も。接待や会食にも使える、心地良いジャズが流れる大人の空間をご用意しています。素材と鮮度にこだわった、絶品の鳥料理の美味しさをご堪能ください。

少人数個室ございます。3~4名様で使える『少人数完全個室』が2部屋ございます。繋げると、最大8名様まで収容可能な宴会用個室にすることも可能です。個室のご希望は、お店に一度お問い合わせください。

5種類のコースがあります

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

本格鶏料理 きばり屋 極 詳細情報

お店情報

店名 本格鶏料理 きばり屋 極
住所
滋賀県草津市大路1丁目11-10 2F
アクセス JR草津(滋賀)駅東出口より徒歩約3分/JR東海道本線栗東駅西口より徒歩約46分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 14:00-21:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日18時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 不定休
平均予算 6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 お通し代605円(税込)
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T4160001019887
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 24席
最大宴会収容人数 6人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/03/03 更新

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おすすめレポートについて

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きたちゃんさん

40代後半/男性・来店日:2024/04/20

特に鳥刺身最高に美味しかった!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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かつみちゃんさん

50代後半/男性・来店日:2024/03/20

少々値段は張りますが料理は大変満足しました
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む
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うめさん

50代前半/男性・来店日:2024/03/15

鳥の刺身が美味しいです。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む

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