炉端 炭火焼 えん コース詳細 2026/11/13 更新
原始焼き 鯖の西京焼きコース
西京味噌に漬け込んだ鯖を、炭火でじっくり焼き上げる「原始焼き」。藁焼き・炉端焼きから〆まで、えんの名物をひと通り味わえるコースです。ご予算・ご要望に沿って、コース内容など柔軟に対応いたします。お気軽にお問い合わせください。
| 料金 | 3,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 3名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
| 補足事項 | ■飲み放題（2時間）は＋2,500円（税込）でお付けできます。■ご予約は前日までにお願いします。※コースは3名様以上からのご注文でお願いいたします。※仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。 |
コース内容
一 そら豆の炙り
二 鰹の藁焼きとお造り二種
三 炭炙りベーコンと温玉のシーザーサラダ
四 吉備高原鶏の黒焼き
五 肉厚しいたけと焼き茄子の炭焼き
六 スルメイカの姿焼き
七 原始焼き 鯖の西京焼き
八 炙りエビマヨ
九 炭焼きおにぎり～おでん出汁添え～
十 炭焼き芋のブリュレ
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/11/13
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
