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名古屋コーチンを使用した絶品鶏料理専門店

名古屋コーチン/鶏料理/親子丼/手羽先/焼き鳥/栄駅/ラシック

鳥開　総本家　ラシック店

予算

1501～2000円 1001～1500円
ジャンル
和食
エリア
栄
- 栄 × 和食
- 栄 × 焼き鳥・鶏料理
（愛知）
- 愛知 × 和食
- 愛知 × 焼き鳥・鶏料理

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

定休日：不定休日あり※ラシックに準ずる

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に鳥開総本家ラシック店のクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2025/11/28 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

こだわりの親子丼

名古屋コーチンの玉子と肉を使用し、全国選りすぐりの国産米使用！すべてにこだわった絶品の一皿です！

秘伝のタレが決め手

鳥開の手羽先唐揚げはからあげグランプリで最高金賞受賞！こだわりの絶品を一度ご賞味ください♪

各種定食や御膳もご用意

名古屋コーチンを使用した定食や御膳もご用意しています！ご飯や小鉢がついたお得なセットです。

特選名古屋コーチン親子丼

名古屋コーチン肉はプロイラーの約3倍の日数をかけることで、より弾力のある歯ごたえと肉の旨味を堪能できます。九州産の厳選かつお節を使用した特性出汁が玉子や肉の旨味を引き立て、後乗せする卵黄に絶妙絡みます。

1,980円（税込）

鶏料理専門店の唐揚げ【5個】

秘伝のタレにじっくり漬け込んだ自慢の唐揚げは、外はサクッと香ばしく、中は柔らかくジューシーな食感が特徴です！名古屋コーチンを使用しており、旨味がしっかりと染み込んでいます。食べるたびに広がるコクのある味わいは、ビールやご飯との相性も抜群♪

1,000円（税込）

鳥開宴会受付中！

新コースが登場しましたので奮ってご予約ください♪

特選名古屋コーチン親子丼

（小鉢・漬物・鶏スープ）※肉・玉子・卵黄すべて名古屋コーチン

1,980円（税込）

名古屋コーチン親子丼

(小鉢・漬物・鶏スープ)　※お肉、卵黄　名古屋コーチン/玉子、国産玉子。

1,690円（税込）

名古屋コーチン親子丼金賞御膳

(親子丼・唐揚げ・小鉢・若鶏手羽先・漬物・鶏スープ)　金賞受賞した看板メニュー。3品が味わえる御膳。

2,200円（税込）

名古屋コーチン玉子かけ定食

（ご飯・サラダ・どて煮・もも唐揚げ・漬物・小鉢・鶏スープ)　名古屋コーチン玉子の旨味をタイレクトに味わえます。

1,480円（税込）

名古屋コーチンの卵プリン

450円（税込）

2025/10/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

全国丼グランプリ　親子丼部門　【金賞受賞】

名古屋コーチンを使った親子丼は、鶏肉と卵の旨味が引き立ち、極上の一皿です。ふわりとした卵が鶏肉に絡み、口の中でとろける美味しさが広がります。特製の出汁が全体を包み込み、最後の一口まで飽きさせません。食べるごとに心が満たされます♪

からあげグランプリ手羽先部門　【最高金賞受賞】

当店の手羽先は、特製のタレでじっくりと焼き上げ、外は香ばしく、中はジューシーに仕上げています◎一口噛むと肉汁が溢れ出し、絶妙な味わいが広がります。手間暇かけて作られたこの逸品は、食べるたびに幸せを感じられること間違いなし！

1種類のコースがあります

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窓側のお席は、昼は明るく、夜は夜景が楽しめるテーブル席☆カウンター席もあるのでデートにもおすすめ。ムーディーな雰囲気でお食事はもちろん、お酒を飲みながら気軽に鶏料理を美味しく頂けます♪

栄どまんなか！大人数で貸切もできます！名古屋名物で県外のお客様の歓迎会などにも大好評です◎ランチでもディナーでも用途に合わせてご来店いただけます！

開放感たっぷりの店内は居心地◎木の温もりを感じられるインテリアは、リラックスした空間を演出します♪ご友人やご家族と一緒に、名古屋コーチンを使った親子丼や手羽先を楽しんでください！

テーブル

0名様

テーブル席は、温かみのある木の素材で作られ、居心地の良さを追求しています★ゆったりとした席でリラックスしながらお食事が楽しめます◎

テーブル

0名様

居心地の良いソファ席で、リラックスしながら美味しい料理を楽しむことができます♪自然光が差し込む席で、心温まる会話を楽しみながら特別なひとときをお過ごしください！

テーブル

0名様

広々としたスペースで、友人や家族との楽しい時間を過ごすのに最適です★開放感あふれる空間で、リラックスしながら美味しい料理を楽しむことができます♪

テーブル

0名様

窓際の席では、自然光が差し込み、明るい雰囲気の中でお食事を楽しめます♪お酒を片手に、カウンターでの会話を楽しむのも良いでしょう！

テーブル

0名様

友人や家族との会話を楽しむのに最適なスペースをご用意しています！グループでのお食事にもぴったりです☆

カウンター

0名様

シェフが目の前で料理を仕上げる姿を楽しむことができます！料理の香りや音を感じながら、まるで特別な体験をしているかのような気分に浸れます♪また、カウンターはお一人様でも気軽に利用でき、リラックスした雰囲気を味わえます。

カウンター

0名様

全席に柔らかな照明が施され、落ち着いた雰囲気が漂います☆落ち着いたインテリアとともに、眺めの良い席で、リラックスしながら美味しい料理を楽しむことができます♪

貸切

50名様

■貸切は月～金の平日夜であれば、50名様以上で承ります。

開放感あふれる空間での食事

シンプルながらも洗練されたデザインの内装が特徴です★カウンター席は目の前で料理が提供されるため、視覚でも楽しめるのが魅力です。また、テーブル席は友人との会話にぴったりの配置で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます！

心地よい眺めとともに過ごすひととき

広々とした大きな窓からは、外の景色を楽しむことができ、日中は明るく、夜は幻想的な雰囲気に包まれます♪ゆったりとしたソファ席でリラックスした時間を過ごせます◎居心地の良さを追求したインテリアが、特別なひとときを演出します！

1種類のコースがあります

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名古屋コーチンの真髄を味わう香りと旨味のハーモニー

蓋を開けた瞬間に香る鰹の風味と名古屋コーチンの玉子が、ジューシーな肉の旨みと共に口の中で広がります！名古屋コーチンの肉は、プロイラーの約3倍の日数をかけて育てられ、弾力のある歯ごたえが特徴。全国から選りすぐった国産米を使用し、出汁との相性も抜群。女性にも人気の一品です★

秘伝のタレが織りなす旨味の世界

赤ワインをベースにした秘伝の手羽先タレは、コクと深い味わいが特徴。タレ壺に少しずつ注ぎ足して使用し、名古屋コーチンの手羽先に絡めることで、極上の味わいを引き立てます！香ばしい香りとともに、ひと口で旨味が広がります。のコクのある旨味と、引き締まった肉の食感を、ぜひ一度ご賞味ください。