【赤羽の名店】鰻・鳥料理の老舗

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川栄 本店

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川栄 本店 おすすめレポート

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ふくさん

60代~/男性・投稿日:2025/12/20

今日は相方と、相方の大好物の鰻を。少し先に到着したので生ビールの大、上品なつまみがついてきました。一人一枚の鰻がお店のルール、注文は予約の電話の際に済んでいます。私はうな重の『特』。誕生日の相方は蒲焼きがごはんの中にも隠れている『しのび重』の『最特上』、こちらは運ばれてきた時からふたが開いていて、鰻がこぼれそうです。鰻の厚さも違う気がします。しかしながら私が食べた『特』でもボリュームたっぷり、鰻も脂が乗ってフワフワで、旨みも抜群、美味しかったです。
  • 川栄 本店: ふくさんの2025年12月20日の1枚目の投稿写真
  • 川栄 本店: ふくさんの2025年12月20日の2枚目の投稿写真
  • 川栄 本店: ふくさんの2025年12月20日の3枚目の投稿写真
来店シーン:家族・子供と
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aiさん

30代後半/女性・投稿日:2014/03/11

ハツ

レバーと同様ロゼワインのような色で、やわらかく、しっとりとした不思議な食感です。見た目も味も芸術的なおいしさ!!
ディナー
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aiさん

30代後半/女性・投稿日:2014/03/11

レバー

ロゼワインのような色です。ふんわり、しっとりとしたやわらかい、不思議な食感です。とてもおいしいです。
ディナー
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aiさん

30代後半/女性・投稿日:2014/03/11

砂肝

不思議な食感です。カリカリに焼いたのではなく、フワフワ感と砂肝ならではのムッチリ食感が共存しています。初めて食べた感覚です。
ディナー
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aiさん

30代後半/女性・投稿日:2014/03/11

鶏もつ煮込み

皮も含め、いろいろな部分のモツが楽しめます。脂っこさがなく、シンプルな塩味で、プリプリ食感がとても楽しめました。
ディナー

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