2020/12/18 更新 イベリコ豚専門店 豚とん拍子 料理
料理のこだわり
世界中の美食家が知るスペインの最高級『イベリコ豚』！
スペイン人はもちろん、世界中の美食家が「極上のハモン・イベリコ・デ・ベジョータ」を思い浮かべる伝説の地。難波で最高級の品質のイベリコ豚を味わうならココ！一度食べると病みつきの味。
【名物！】イベリコ豚のしゃぶしゃぶoｒ陶板焼き！
各種宴会にオススメ！最高級のイベリコ豚を使用したしゃぶしゃぶor陶板焼きは絶品！
イベリコ豚専門店 豚とん拍子 おすすめ料理
絶品イベリコ豚≪陶板焼肉＆しゃぶしゃぶ≫コース
陶板焼きの旨味がしゃぶしゃぶのお出汁になります♪♪出汁が香ばしくなりしゃぶしゃぶが美味しくなります！
3500円～
スペイン産の最高等級「ベジョータ」★イベリコ豚の陶板焼肉＆しゃぶしゃぶ
陶板焼きでイベリコ豚の美味しさを満喫した後、しゃぶしゃぶで堪能！本物のイベリコ豚の旨味を最大限に引き出します
しゃぶしゃぶ1480円～
【名物！】極上ベジョータ ユッケ風ベーコン
当店オリジナルソースで更に旨味が引き上げられます。
825円（税込）
イベリコ豚専門店 豚とん拍子 料理
- ● イベリコ陶板焼き ● ～極上の脂が美味しい焼きメニュー～
- ● イベリコ陶板焼き ● ～極上の赤身が美味しい焼きメニュー～
- ● イベリコ陶板焼き ● ～極上ベジョータの希少部位～
- ● イベリコ陶板焼き ● ～極上イベリコ豚の焼きセット～
- ● ヘルシー陶板焼き野菜 ●
- ● イベリコ豚しゃぶしゃぶ ●
- ● 極上ベーコン ●
- ● あっさりサラダ ●
- ● ベジョータの生ハム ●
- ● 一品料理 ●
- ● ごはん・パスタ ●
- ● お子様メニュー ●
- ● デザート ●
● イベリコ陶板焼き ● ～極上の脂が美味しい焼きメニュー～
大盛り(100g):650円
大盛り(100g):950円
大盛り(100g):650円
大盛り(100g):850円
大盛り(100g):1000円
● イベリコ陶板焼き ● ～極上の赤身が美味しい焼きメニュー～
● イベリコ陶板焼き ● ～極上ベジョータの希少部位～
※写真はイメージです。
● イベリコ陶板焼き ● ～極上イベリコ豚の焼きセット～
バラ・タン・ハラミ・セセリ・焼き野菜セット ※内容が変更する場合がございます。
バラ・タン・ハラミ・セセリ・カルビ・肩ロース・豚トロ・焼き野菜セット ※内容が変更する場合がございます。
● ヘルシー陶板焼き野菜 ●
ズッキーニはウリ科かぼちゃ属です。
陶板で丸のまま焼いて頂きます。
● イベリコ豚しゃぶしゃぶ ●
極上の肩ロースです。出汁にサッとくぐらせて下さい。
脂身の甘さを味わう、最高峰のイベリコ豚だからできる常識外のしゃぶしゃぶです。
脂身と赤身を両方味わっていただける、贅沢なお勧めメニューです。
特製出汁は沸騰寸前の状態を保ってください。このお出汁にお肉の脂がほんのり溶けるくらいくぐらせお好みで少しポン酢をつけるとさらに美味しく頂けます。お肉の旨味と口の中で溶ける脂身は至高の逸品♪旨味が溶けだした出汁で食べる野菜の旨さは新体験!! 是非お試しください★ 店主より
豚タンの常識が変わるハリハリ鍋。このメニューが味わえるのは当店だけ！
握りやユッケ等と同じ部位。さっとお出汁にくぐらせます。極上のしゃぶしゃぶで感動体験!! ／【ハーフサイズ:750円】
バラ肉のしゃぶしゃぶは当店のイベリコ豚料理の中で、最も脂の旨みが感じられる逸品です。／【ハーブサイズ:350円】
たんしゃぶ・・・ お出汁との相性抜群の人気メニューです。／【ハーフサイズ:450円】
イベリコ豚の旨みがたっぷりしみた陶板でお作りするカツオ出汁ベースのあっさりスープ。焼きメニューの〆にオススメ!!
● 極上ベーコン ●
当店オリジナルソースで更に旨味が引き上げられます。
● あっさりサラダ ●
アクセントにイベリコ豚ベーコンがのってます♪
● ベジョータの生ハム ●
噛むほどに口に広がる濃厚な旨み。イベリコ豚の生ハムは格別です！
濃厚生ハムとチーズの組み合わせ
● 一品料理 ●
特製ソース＋マヨがイベリコ豚を引き立てる♪
ザ・シンプル!!
● ごはん・パスタ ●
● お子様メニュー ●
コーラ／カルピス／オレンジジュース／リアルゴールド／ジンジャーエール／ウーロン茶
● デザート ●
抹茶のしっかりきいたジェラートです。専門店からお取り寄せ!!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020-12-18 16:01:05.0
