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ネオン輝く、陽気なオトナの洋食酒場
炭火焼とワインの酒場 VOLTA 梅田北新地店 料理 2026/05/09 更新
シェフが腕をふるって用意する日替わりメニューもVOLTAの目玉のヒトツ◎日本各地から産地にこだわって仕入れた旬の素材で作る洋食はいつ来ても飽きない味。肉の魔術師『Chef Hiro』の絶妙な火入れによる肉料理も絶品！お料理に合わせるワインもスタッフがお教えいたしますので、お気軽にお声がけください♪
VOLTAのお料理は、産地直送の食材にこだわり、その素材を活かした調理法－炭火焼きなど－でご提供致します。そこに『食べる楽しさ』『仲間で食卓を囲むおもしろさ』などを融合させる為、器や盛付け、提供方法にも拘っております。お客様の嫌いな物・アレルギーなどございましたら、出来る限り対応させて頂きますのでお気軽にご相談下さい。
料理人が創意工夫してお作りしたメニューの数々。彩り豊かなお料理たちは、味が美味しいのはもちろん、器や盛り付け試行錯誤しております。おウチでは食べられないお料理の数々を、是非当店でお召し上がり下さいませ。
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お肉は、青森・鹿児島・宮崎から産地にこだわり仕入れております。豚→通常より4ヶ月長く生育した甘くてコクたっぷりな自然熟成豚！牛→身の締まった肉と、口の中でとろける霜降りのハーモニーを奏でる宮崎の黒毛和牛♪鶏→皮が薄くてコレステロールが低い、ヘルシーな桜島鶏！肉質にこだわった至高のメインをぜひVOLTAで！
2,420円（税込）
来店されたお客様の７割がオーダー！大人気のワイン30種飲み放題が、日曜～木曜は1,180円(税込1,290円)！WEB・お電話にてご予約承っております。※金・土・祝前日は1,680円(税込1,840円)
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来店されたお客様の７割がオーダー！大人気のワイン30種飲み放題が、日曜～木曜は1,180円(税込1,290円)！WEB・お電話にてご予約承っております。※金・土・祝前日は1,680円(税込1,840円)
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料理人が創意工夫してお作りしたメニュー。彩り豊かなお料理たちは、味が美味しいのはもちろん、器や盛り付け試行錯誤しております。おウチでは食べられないお料理の数々を、是非当店でお召し上がり下さいませ。
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最初に召し上がって頂きたいお料理です。『みんな好きやん！』なお料理を集めた前菜の盛り合わせです。みんなでワイワイ話しながら、お酒を飲み交わし、酒の肴をつまむ。そんなほっこりするような酒場を目指して頑張っております！
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日本の四季を飲食を通して味わって頂きたく思いますので、その時その時の旬のメニューもたくさんご用意しております！下記に紹介する『通年メニュー』も時期によって変わりますので、詳しくはお店まで直接ご確認下さいませ。
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「なぜこのお料理にはこの食材を使うのか？」「洋を感じるようなお料理にも必ず和の食材を入れる」「この季節にはこのお料理を召し上がって頂きたい」等、盛付けや器だけにこだわるのでなく、プロのコックチームとしてお料理の理(ことわり)を大切にしております。
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「お誕生日・ご結婚祝い・還暦祝い等の記念日でご利用の際は、ケーキやデザート盛合せにメッセージを添えてご用意させて頂きます。ご予約時にお気軽にお訊ね下さいね♪」料理長 山口 真吾※ケーキ(orデザート盛り合わせ)はお一人様あたり500円でご用意させて頂きます。
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他のお店ではなかなか見かけないグラスワイン29種。泡、白、赤、ロゼといろいろご用意しております！「気の置けない仲間とわいわいお酒と料理を楽しんで頂きたい！そんな思いでお店やってます！」店長 満仲 太一朗
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コンセプトは、『みんな好きやん！なお料理が食べられるお店』今宵もワイン片手に、気の置けない友人との食事をお楽み下さいっ♪
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５～９名様用の個室や、開放的なテラス席をご用意しております。カウンター席、テーブル席もございます。
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大阪(梅田＆北新地)で４店舗、東京(青山＆多摩市)で２店舗運営しております。◆炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す [28周年]◆炭火焼とワインの酒場 VOLTA北新地店 [14周年]◆浪花ろばた 頂鯛 北新地店 [９周年]◆浪花ろばた 頂鯛 ルクア大阪店 [２周年]◆Madre －マドレ－ 聖跡桜ヶ丘店 [２周年]◆和食とお酒 きいろ 青山店 [11周年]お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ！
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紫キャベツのラペ / 生ハムと季節の果実 / 具だくさん野菜のフリッタータ / ブロッコリーのアーリオオーリオ / クミンとチョリソーのポテトサラダ / 炭香るローストビーフ 山葵のソース / 鯖マリネとゴルゴンムースのカナッペ
1,650円（税込）
シンプルなグリーンサラダ。ビネガーとオリーブオイルを使ったドレッシング。
880円（税込）
魚介をたっぷりと使用。さっぱりとした檸檬のドレッシングが食欲をそそります。
1,430円（税込）
イタリアンのど定番！その日仕入れたお魚に合う、さっぱりソースをお作りしてます。
1,100円（税込）
知る人ぞ知る、VOLTAの旨辛メンマ。燻製チーズと食べるラー油が効いてます。
550円（税込）
とりあえずの一品。
550円（税込）
カリっと揚げたナゲットに酒がススミマス。
660円（税込）
シェリー酒にたっぷり漬け込んだドライフルールをふんだんに使用。ワインにぴったしのおつまみです。
660円（税込）
焼き芋とヘーゼルナッツ香る、洋風の白和えです。
660円（税込）
しっとりとした食感の鶏もも肉に、トリュフソースを包みました。
660円（税込）
レアで揚げたサーモンをたっぷりのタルタルソースでどうぞ。
770円（税込）
もちっとするまで水を切ったヨーグルトに、アールグレイの紅茶でマリネして生ハムと檸檬を散らした、どのシーンでもつまめる商品です。
770円（税込）
「困ったときはとりあえずこれ！」の逸品です。ワインに合う合う。
770円（税込）
細いタイプのサックサクなフライドポテト。
770円（税込）
仔羊のお肉をごろっごろに使用した、贅沢な春巻きです。
990円（税込）
自家製のパテ・ド・カンパーニュです。
880円（税込）
じゃがいものニョッキにゴルゴンチーズたっぷりのソースが相性抜群。
990円（税込）
牛肉、豚肉、トマトを使ったソース。肉肉しいソースとの相性が抜群のオムレツです。
880円（税込）
ブルーチーズを使用し、コクと香りが抜群なオムレツです。
880円（税込）
シンプルなオムレツです。
660円（税込）
ムール貝とあさりを使用した白ワイン蒸し。VOLTAの定番商品です。
1,210円（税込）
生クリームがとろ～り溢れるブッラータと生ハムは最強のワインの肴。
1,650円（税込）
スペイン産生ハム
880円（税込）
生ハム、鴨ハム、カマンベールやスモークチーズなど、シェフが厳選したハムとチーズを盛り合わせで。
1,540円（税込）
VOLTAのピッツァは、『２種類の生地－さくさく＆もちもち－』と『４種類のピッツァ』からお選びいただけます！さくさく：1,100円もちもち：1,320円
1,100円（税込）
不動の人気者！マルゲリータ！
1,100円（税込）
ポルチーニ、チーズ使用。ポルチーニの香りが効いていて、めちゃうまです！！
1,100円（税込）
こちらも女子に大人気！蜂蜜をかけて召し上がれ
1,100円（税込）
エビ、マヨネーズ使用。定番商品です。
1,100円（税込）
しらす、バジルを使用。定番の一品です。
1,100円（税込）
エリンギ、舞茸、しめじ使用。きのこ好きにはもってこいの一品です。
1,100円（税込）
チョリソー、サラミを使用。ピリッと感じる辛さが、やみつきになります！
1,100円（税込）
アンチョビ、トマト、オリーブを使用。
1,100円（税込）
アヒージョは、３種類ご用意しております。バゲット(１枚60円)にしっかりオイルがしゅんで美味しいですよ
1,100円（税込）
ぷりぷり海老とシャキシャキ葱にガーリックの香りがたまりません。
880円（税込）
当店オリジナルアヒージョ！
880円（税込）
オイルにしゅんだじゃが芋と、タコの食感が相まってめちゃうまです。
990円（税込）
人気は『牛・豚・鶏 三種のお肉盛り合わせ 各100g』です！そのほか、牛ヒレや北海道 サフォークラム(羊)など、バラエティ豊かにご用意しております！
0円（税込）
VOLTAの看板商品。牛・豚・鶏の3種炭火焼です。
2,860円（税込）
旨味あふれる鴨肉を炭火で香ばしく焼き上げました。
2,420円（税込）
仔羊のお肉をごろっごろに使用した、贅沢な春巻きです。
2,620円（税込）
柔らかくジューシーで高たんぱく低脂肪の桜島鶏。炭の高温で皮面をパリッと焼き上げてご提供致します。
1,540円（税込）
甘い脂がたまらない。旨味が凝縮されたスペインの豚さんです。
1,760円（税込）
赤身で程よくサシ(脂)の入ったお肉を、炭火でじっくりロゼ色に焼き上げます。
2,530円（税込）
イカやホタテ旬のお野菜などを香ばしく、炭火焼きにした盛り合わせとなっております。魚介好きにはたまらない逸品です。
1,650円（税込）
旬のお野菜を使った炭火焼です。仕入れ状況により、内容が異なります。
770円（税込）
テイクアウトでもご対応いたします。やわらかいビフカツサンド。赤ワインのお供に。
1,936円（税込）
48時間煮込んでとろっとろになった豚肉を、パンで挟みました！！
1,573円（税込）
売り切れ御免！VOLTAの看板商品です。
1,210円（税込）
ピリッと辛いペペロンチーノ。しらすとトマトの相性が抜群です！
990円（税込）
チョリソーの旨味を茄子のとろっと食感がめちゃうまの一皿です！
1,100円（税込）
濃厚なクリームとチーズが絡まって、めちゃうまカルボナーラ。
1,430円（税込）
バジルをふんだんに使ったソース。ベーコンとじゃが芋がめちゃうまです！
1,430円（税込）
自家製ミンチでお肉の旨味をたっぷりと引き出したボロネーゼ。
1,540円（税込）
海老とトマトの旨味が、クリームと相まってめちゃうまです！
1,540円（税込）
トリュフを贅沢に使用したリゾット。クリームをふんだんに使用し、コクと旨味がお口いっぱいに広がります
1,815円（税込）
ポルチーニのお出汁などを贅沢に使用した、旨味と香りが半端ない逸品です
1,694円（税込）
「お誕生日・ご結婚祝い・還暦祝い等の記念日でご利用の際は、ケーキやデザート盛合せにメッセージを添えてご用意させて頂きます。ご予約時にお気軽にお訊ね下さいね♪」VOLTAキッチンスタッフ一同※ケーキ(orデザート盛り合わせ)はお一人様あたり500円でご用意させて頂きます。
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濃厚なバスクチーズケーキ。デザートワインとご一緒に。
770円（税込）
チョコレートを贅沢に使った濃厚味は『ベツバラ』にお薦めです。
770円（税込）
バニラをたっぷり使った贅沢ブリュレ。
770円（税込）
バスクチーズケーキ、チョコテリーヌ、ブリュレの3品を使ったデザートの盛り合わせ。
1,936円（税込）
TEL：050-5287-9477 WEB予約は24時間対応中！※WEB予約の場合、ご希望のお席がご用意できない事もございます。不安な方はお電話でのご予約をお薦め致します。
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VOLTAのお料理は、産地直送の食材にこだわり、その素材を活かした調理法－炭火焼きなど－でご提供致します。そこに『食べる楽しさ』『仲間で食卓を囲むおもしろさ』などを融合させる為、器や盛付け、提供方法にもこだわっております。お客様の嫌いな物・アレルギーなどございましたら、出来る限り対応させて頂きますのでお気軽にご相談下さい
谷岡 洋年
谷岡 洋年
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/09
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 □ | 2 ◎ | |||||
3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 ◎ | 25 ◎ | 26 □ | 27 □ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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