サイゴン　丸の内店

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  創業70年の本格ベトナム料理店

  定番のフォーや生春巻はもちろん、バンクン（蒸春巻）、クラゲのサラダ、鶏肉の香焼きといったハーブとスパイスを効かしたベトナム料理の特徴を感じていただけます。

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  お酒が進む★ベトナム郷土料理"チャーカー"

  白身魚と野菜を香草と炒めたものを、ビーフンと生野菜とともに海老味噌のタレをかけてお召し上がりいただく"チャーカー"は、ベトナムの郷土料理。海老味噌の独特な味わいはお酒にもぴったりな逸品です。ぜひベトナムの味をご堪能ください。

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  丁寧に出汁をとった"フォー"

  丁寧に出汁をとった"フォー"もご注文いただきたい一品。牛フォーや、鶏フォーはそれぞれ、牛骨や、鶏ガラからスープをとっておりますので、本格的な味わいをお楽しみいただけます。ぜひベトナムの味をご堪能ください。

  1,100円 (税込)～

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  名物☆モチモチ食感の自家製皮で包んだ蒸し春巻"バンクン"

  モチモチの食感の自家製の皮で詰んだ蒸し春巻はお肉と海老の2種類ご用意しております！タレは魚醤とお酢をブレンドした本場ベトナム式のスタイルで召し上がって下さい♪

  1,000円（税込）

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  ベトナム郷土料理"チャーカー"

  白身魚と野菜を香草と炒めたものを、ビーフンと生野菜とともに海老味噌のタレをかけてお召し上がりいただく"チャーカー"は、ベトナムの郷土料理。海老味噌の独特な味わいはお酒にもぴったりな逸品です。

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おすすめ

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  バインセオ

  (ベトナムお好み焼き)

  1,260円（税込）

フォー

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  牛肉焼きフォー

  1,150円（税込）

• 豚肉焼きフォー

  1,100円（税込）

• シーフード焼きフォー

  1,150円（税込）

サラダ

• パパイヤサラダ

  1,210円（税込）

• くらげと鶏肉の胡麻和えサラダ

  エビチップ付

  1,660円（税込）

• 海鮮春雨サラダ

  1,540円（税込）

• パクチーサラダ

  880円（税込）

春巻［生春巻：ゴイクン］

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  蒸しエビ・ウニ入り

  1,620円（税込）

• イカ塩漬け

  1,400円（税込）

• エビすり身揚げ入り

  1,400円（税込）

春巻［蒸し春巻：バンクン］

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  エビ・豚肉

  各1本

  1,000円（税込）

春巻［揚げ春巻：ネム］

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  カニ1本・エビ3本

  1,500円（税込）