やさいの王様 銀座店 コース詳細 2026/02/03 更新
しっかりとお肉のメインも付いた、旬野菜の彩りを五感で楽しむお野菜コース。スモークパプリカ香るポテトサラダや、クミン香るキャロットラペ、凝縮した旨みのグリルトマトブルスケッタをはじめ、10種野菜のサラダや香ばしいごぼうチップス、マッシュルームとトマトのアヒージョ、そして低温調理チキンのメインまで。素材の個性を活かした、上品で華やかなひとときをお届けします。
| 料金 | 5,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年1月4日～2026年2月28日まで |
| 予約可能曜日 | 月～木・土・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の当日17時まで |
| 補足事項 | ※+1500円（税込）で素敵なメッセージ入りのデザートプレート（1名様用）をお付け出来ます。※ベジタリンのお客様向けに、おひとり様+500円でメイン料理を季節のお野菜グリルに変更可能です。ご希望の場合は備考欄に記載、又は事前にお電話にてお申し付けください。 |
| 飲み放題 | ※ラストオーダーは30分前にお伺いしております。ビール又はビール系カクテル付飲み放題は+500円（税込）を頂戴しております。 |
コース内容
≪スモークパプリカ香るメークインポテトサラダ≫
メークインのしっとりとした食感に、玉子とベーコンの旨み、ブラックオリーブとケーパーのほどよい塩味を重ねました。
クリーミーながらも爽やかな味わいに、仕上げのスモークパプリカが上品なアクセントを添えます。
≪キャロットラペ クミン香る爽やかなひと皿≫
食感良く細く仕立てた人参に、りんご酢とブレンドオイルのまろやかな酸味を合わせ、マスタードとクミンの香りをそっと重ねました。
人参本来の甘みと心地よい食感を楽しめる、上品で爽やかなひと皿です。
≪グリルトマトのブルスケッタ≫
薄くスライスしたフレッシュなトマトを、食感を残すようお塩だけで強火でサッと火入れし、自然な甘みと旨みを凝縮し閉じ込めました。
香ばしく焼き上げたパンにのせ、素材の香りを存分に味わう、シンプルながらも洗練された前菜です。
≪彩り10種野菜のサラダ 自家製プレミアムドレッシング≫
ケール、人参、わさび菜、豆苗、カイワレ、水菜、赤パプリカ、黄パプリカ、紫キャベツ、赤からし菜 などの10種のお野菜をふんだんに詰め込んだサラダです。
人参、玉葱を丁寧にローストしてからミキサーにかけて手造りした自慢の自家製濃厚ドレッシングでお召し上がりいただきます。
≪大人のごぼうチップス ベジスパイスの香り≫
薄くスライスしたごぼうをカリッと揚げてベジスパイスで香りづけ。
ビールやワインのお供におすすめの素材の味を活かしたちょっと大人のお野菜スナックです。
≪（長谷川農産）大粒ブラウンマッシュルームとミニトマトのアヒージョ≫
富士の裾野で育てられた長谷川農産の無農薬ブラウンマッシュルームを使用。深い旨みと、ミニトマトの瑞々しい酸味をオリーブオイルに閉じ込めた香り豊かなアヒージョです。
≪低温調理チキン＆ロースト野菜の盛り合わせ 和風トリュフソース≫
低温でじっくり火を通した鶏肉は、驚くほどしっとり柔らか。
香ばしくグリルした彩り野菜とともに、素材の甘みと香りが重なります。
和風トリュフソースがふわりと香る、贅沢なメインプレートです。
※コース内のお野菜は季節によって変更となる場合がございます。
飲み放題内容
※ラストオーダーは30分前にお伺いしております。ビール又はビール系カクテル付飲み放題は+500円（税込）を頂戴しております。
| スパークリングワイン | 乾杯スパークリング |
| ハイボール | 角ハイボール、ジンジャーハイボール、コークハイ、とうがらしハイボール、ローズマリーハイボール、モヒートハイボール |
| ワイン | 赤サングリア、オーガニック赤ワイン、オーガニック白ワイン |
| 芋焼酎 | 芋焼酎 |
| 梅酒 | 梅酒 |
| 焼酎 | ウーロンハイ、ジャスミンハイなど |
| ソフトドリンク | オレンジジュース、グレープフルーツジュース、トマトジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、ジャスミン茶 |
| +500円メニュー | ≪追加500円×人数分で以下のドリンクも飲み放題に！≫BEER（生ビール、シャンディーガフ、レッドアイ、ベジフルーツビア、ビアレモネード）・スパークリングワイン・果実酒（桃、ブラッドオレンジ、ラフランス |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/03
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
