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大衆居酒屋 とり徹 大宮店 料理 2025/10/30 更新
【大宮駅×焼き鳥】大山鶏を使った多種多様なコース料理は2時間飲み放題付で4,000円（税込）~ご用意。さらに店内はモダンな雰囲気のある個室も完備しております。忘年会・新年会・歓迎会・送別会などの会社宴会や、気のおけない仲間との飲み会など様々なシーンでご利用ください♪
当店自慢の焼き鳥は、鳥取県が誇る銘柄鶏『大山鶏』を使用。爽やかに澄んだ空気に囲まれ、美味しい鶏に育つ環境と厳選された指定農場で丹誠込めて育てられました。上質な風味と歯ごたえ、ジューシーでコクのある肉の旨味を存分に堪能ください。
鳥取県の豊かな大地と自然な空気、綺麗な地下水で育てられた銘柄鶏【大山鶏】を使用。その肉質は確かな歯ごたえと、ジューシーな旨みが自慢。また指定農場にて一貫して飼育してますので安全性にも取り組んでおります。★一度食べたらやみつきです★
176円（税込）～
忘年会・新年会・歓迎会・送迎会・会社宴会・仲間と飲み会など様々な宴会にオススメ♪2時間飲み放題付きで4000円(税込)）～ご用意♪自慢の鶏料理を使ったコース料理を是非お召し上がりください♪
4000円(税込)～
レモン系の香り成分を含むハーブを、一部原料に使用し、独自の連結蒸留で作られた専用のレモンサワーの為の甲類焼酎。それを当店オリジナル、6種類に分けられた、他店とは違うレモンサワーをお召し上がりください。きっとあなたのレモンサワーの常識が覆されます。。。
572円（税込）～
厳選されたおすすめの5本をお届け致します。塩、タレをお選びいただけます！
968円（税込）
厳選されたおすすめの8本をお届け致します。塩、タレ、塩タレ半々をお選びいただけます！
1,518円（税込）
もも肉の付け根の部位。弾力があり味わい深く濃厚な旨味が特徴。
275円（税込）
手羽元と胸肉の間の部位。程よく脂がのっており弾力のある肉質とジューシーで上品な味わいが特徴。
275円（税込）
胃の外側、砂肝の周りの部位。コリコリとした砂肝に近い食感で癖のない旨味が特徴。
275円（税込）
一羽から少量しか取れない食道の部位。甘みのある脂がのっており、コリコリとした噛み応えのある食感が特徴。
275円（税込）
こころとレバーを繋ぐ部位。柔らかくジューシーな味わいでサクッと歯切れの良さが特徴。
275円（税込）
ど定番の人気串！！大山鶏の旨さと焼き手の技術が分かる一品です！
209円（税込）
定番の皮串！仕込みに手間をかける為、焼いた時に旨味が逃げません！当店自慢の皮串を是非食べてください！
198円（税込）
“きも”とも呼ばれる、肝臓の部分です。ねっとりとした食感で焼鳥の中でもコクと旨みが楽しめます。
176円（税込）
しっぽの部分です。コラーゲンたっぷりで脂身が多くジューシーな味わいです。適度な歯ごたえと、パリッとした食感が楽しめます。
176円（税込）
ハツとも呼ばれる鶏の心臓の部分です。もちもちと弾力のある歯ごたえが特徴です。適度に脂身を残して処理しているので濃厚な味わいが楽しめます。
176円（税込）
コリコリとした歯ごたえがたまらない定番の串。厳選した大ぶりの砂肝のみを使用しています♪
176円（税込）
首回りのお肉です。とても身が詰まっていて歯ごたえが良く、適度な脂身でジューシーです。当店一押しの串！
209円（税込）
豚のこめかみから頬にかけての部位。コラーゲンやカルシウムを豊富に含んでおり、とてもジューシーに仕上げてます！
209円（税込）
さっぱりとしたささみ肉に粗切りのわさびを乗せました。つんと香るわさびと、ささみの相性は抜群です。
231円（税込）
さっぱりとしたささみ肉に梅肉としそを乗せました。梅としその豊かな香りをお楽しみください。
231円（税込）
さっぱりとしたささみ肉に自家製明太マヨをかけた1本。まろやかな美味しさが特徴のマヨネーズと明太子のぴりりとした辛さがやみつきに！
253円（税込）
さっぱりとしたささみ肉にチーズをのせて焼きあげております。チーズの濃厚な味わいはささみのあ違う一面を見させてくれます。
253円（税込）
さっぱりとしたささみ肉に柚子胡椒をトッピング。きりっとした辛さと芳醇に広がる柚子の香りをお楽しみください。
231円（税込）
配合にこだわったなんこつ入りのひき肉を丁寧に捏ね上げて、生の状態から焼きあげる棒状のつくねです。下茹でしたものと違い、噛んだ瞬間に肉汁が口に広がります。
209円（税込）
つくねに卵黄を付けて召し上がる逸品。ブランド卵の”和たまご”のコクをご堪能下さい。
275円（税込）
自家製の明太マヨを乗せた１本！濃厚な脂に少しだけピリッと、後味はまろやか！
253円（税込）
つくねの濃厚な脂を粗切りわさびでさっぱりといただくつくねです。
231円（税込）
つくねにチーズ乗せて炙りました。濃厚な脂の相乗効果で旨味も倍になります。
231円（税込）
生のつくねにしそを巻いて焼き上げております。あぶられたしその豊かな風味と梅の酸味は濃厚なつくねによく合います。
253円（税込）
妥協無し！鶏の旨味を最大限引き立たせるために秘伝の漬け込みダレにこだわりました。1つ1つ丁寧にげんこつの様な形に整えることで肉汁を中に閉じ込め、外はカリッと中は柔らかくジューシーな仕上がりに。鶏専門店ならではのから揚げを是非ご堪能あれ。
297円（税込）
旨味が凝縮された鶏モモ肉のたたきを贅沢にユッケに。秘伝のタレをベースに配合した特性ダレと濃厚な卵黄を絡めてお召し上がりください。
968円（税込）
コリコリとした膝ナンコツと粗挽き肉を使用し、花椒を効かせた特製ダレで合わせました。ピリッとした辛みと膝ナンコツの食感、粗挽き肉のジューシー感がクセになる逸品。
858円（税込）
鶏の旨味を最大限に引き出すため、低温熟成させた極上の逸品。噛むごとにダイレクトに伝わる旨味をご堪能ください。
748円（税込）
こだわりの卵にたっぷりの鶏白湯出汁を加えて丁寧に焼き上げました。ふわとろ食感の絶品出汁巻き卵！
649円（税込）
店内仕込みの肉汁溢れる鶏ワンタンを当店自慢の鶏白湯スープで炊き上げました。自家製のエビラー油と相性抜群の逸品。
649円（税込）
低温調理でじっくり火を通し焼きレバーでは味わえないなめらかにとろける濃厚な食感がたまらない逸品。
429円（税込）
自家製の鶏チャーシューと食感の良いネギを秘伝のタレで和えました。開業から継ぎ足し熟成された秘伝のタレの味わいは別格！
429円（税込）
ぷりぷりとした食感の鶏皮にポン酢、鬼おろし、柚子胡椒を添えた当店大人気メニュー！
429円（税込）
鶏の希少部位”さえずり”を使用。シャキシャキとした食感の良い野菜と弾力が強いさえずりがおつまみに最適の逸品。
858円（税込）
妥協無し！鶏の旨味を最大限引き立たせるために秘伝の漬け込みダレにこだわりました。1つ1つ丁寧にげんこつの様な形に整えることで肉汁を中に閉じ込め、外はカリッと中は柔らかくジューシーな仕上がりに。鶏専門店ならではのから揚げを是非ご堪能あれ。
297円（税込）
箸で切れるほど、じっくり煮込んで味を染み込ませた大根を唐揚げに。衣はサックサク、中の大根はジュワッとみずみずしい、今までに食べた事のない新しい美味しさをご堪能下さい。
649円（税込）
国産のじゃがいもを蒸かし、自家製の味付き衣でカラッと仕上げました。中はホクホク、外はカリッとしたヤミツキになる事間違いなしのポテトフライです。
539円（税込）
濃厚なクリームチーズをこだわりの味付き衣で仕上げました。衣はサックサク、中はとろっとろの濃厚チーズがクセになる逸品。
649円（税込）
こだわりの膝軟骨に醤油と香辛料をベースにした自家製タレで味付けし衣をまぶしてサクッと仕上げました。外はサクッと中はコリコリのダブル食感をお楽しみください。
539円（税込）
みずみずしくパリッと歯ごたえの良いピーマンに自家製の肉味噌を合わせたおつまみに最適の逸品。
649円（税込）
新鮮なきゅうりを塩昆布と香り豊かなごま油で和えたド定番の大人気商品。
363円（税込）
鶏ナンコツのコリコリした食感と梅肉のさわやかな酸味にかつお節の旨味が調和したおつまみに最適な逸品。
429円（税込）
ホクホクの塩ゆで枝豆。
363円（税込）
パリパリのキャベツに味噌マヨネーズが相性抜群の逸品。
429円（税込）
わさびのピリッとした辛味がたまらない王道おつまみ。
429円（税込）
手作りだからこそ作れるじゃがいものごろっと感に自家製の鶏チャーシューを加え鶏屋ならではのポテトサラダに。半熟卵を崩してお召し上がりください。
429円（税込）
シャキッとした新鮮野菜に自家製のバリバリ麺を合わせました。食感を楽しんでいただく為にも混ぜ合わせてから5分以内にお召し上がりください。
638円（税込）
新鮮野菜に温泉卵を添え、素材の旨味を味わえるようシンプルに仕上げました。コクと旨味を凝縮させたこだわりのドレッシングでお楽しみ下さい。
638円（税込）
厳選した鶏ガラ、もみじを香味野菜と共に長時間じっくり炊き込み、旨味を凝縮させた濃厚でありながらもまろやかな絶品の白湯スープ。大山鶏の旨味を最大限に引き出した‘’まろやか鶏白湯鍋”をご堪能下さい。
1,298円（税込）
三種の味噌と五種の香辛料をブレンドしピリッとした後味の良い辛味を演出。こだわりの白湯スープを加える事で旨味とコクが倍増した辛さと旨さがクセになる”こくうま鶏赤辛鍋”をご堪能下さい。
1,298円（税込）
572円（税込）
各1人前
462円（税込）
唐辛子、にんにく、にら、鶏ひき肉、卵と当店のコクのある白湯スープが渾然一体となってもっちり麺に絡みます！「辛いけど箸が止まらない！！」〆には最高の逸品です。
748円（税込）
鶏ガラ、もみじを香味野菜と共に長時間丁寧に炊き込み、旨味を凝縮させた濃厚でまろやかな白湯スープに、自家製鶏チャーシュー、味付け卵と鶏専門店ならではのトッピングをご用意。鶏尽くしの自慢の逸品です。
638円（税込）
鶏屋の〆と言えば親子丼。こだわりの醤油、みりんに自慢の白湯スープを加え絶妙な火加減でとろっとろっに仕上げました。口の中いっぱいに広がる、大山鶏の凝縮された旨味、卵の濃厚な味わいをご堪能あれ。
748円（税込）
濃厚な黄身が特徴のたまごを使用。明太子の程よいピリッとした辛みにバターを加えることで甘みとコクがプラスされ王道を超えた贅沢な味わいに。
528円（税込）
濃厚なフレッシュチーズをベースにドライフルーツの酸味とナッツの程よい歯ごたえが口の中で贅沢に広がるアイスチーズケーキ。
594円（税込）
しっとりとした口どけなめらかな生地の中に濃厚なとろけるチョコレートを閉じ込めました。
594円（税込）
ホクホクのサツマイモに濃厚バニラアイスとメープルシロップのハーモニーがたまりません。
484円（税込）
季節ごとに旬のフルーツのシャーベットをご用意しております。従業員までお尋ねください。
319円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/10/30
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