名物「牛肉雲丹」と新鮮素材の炉端焼きの店

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炉端と鮮魚 和創作居酒屋・空 Kuu  (くう) 西新宿

4.0Very good!146件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2023/10/30 更新 和創作 空 Kuu くう 西新宿 料理

料理のこだわり

生ビールの達人(ビールマイスター)注ぐ絶品ビール♪

フローズン生の季節がやってきました!キンキンに冷えた自慢のビールと美味しい料理の数々をどうぞ!その日の気分、料理に合わせてなど、その都度ベストなお酒を楽しんで頂くために、豊富な種類をご用意しました。お酒にも一切妥協しません!!

仕入れからこだわる☆素材にこだわった至極の創作料理♪

産直鮮魚・九州産地鶏・契約農家で作られるヘルシー有機野菜!備長炭で焼き上げ旨みを引き出した炭火焼は絶品!徹底的に素材にこだわった創作料理の数々!!2h飲放付3500円~♪

和創作 空 Kuu くう 西新宿 おすすめ料理

和創作 空 Kuu くう 西新宿のおすすめ料理1

鮮魚の6点盛り合わせ(1人前980円~)

三崎港直送の鮮魚を贅沢に堪能!素材をいかした味わいがたまりません!中でも三崎の本マグロを一口食べた瞬間にその口溶けと旨みを感じて頂けるはずです♪こだわりの仕入れで絶品魚介をリーズナブルに御提供致します。

1,078円(税込)

和創作 空 Kuu くう 西新宿のおすすめ料理2

名物「一口の幸せ 牛肉雲丹」

雲丹メニューの中でも一番人気は「牛肉雲丹」♪たっぷりの雲丹を牛肉で巻き、わさびを付けて一口でぱくっとお召し上がりいただくと、驚きの一体感!是非ご賞味ください。

583円(税込)

和創作 空 Kuu くう 西新宿のおすすめ料理3

季節で変わる日本酒♪

季節ごとに変わる旬の素材をいかした宴会コース!飲み放題付きと安心!接待や女子会や誕生日&記念日など様々なシーンで是非ご利用下さい!シーンを選ばずお楽しみ頂けるコースとお席をご用意いたしております☆

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和創作 空 Kuu くう 西新宿 料理

【名物】

一口の幸せ 牛肉雲丹

うに ON THE 煮卵


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【鮮魚】

本マグロ中トロのお造り

鮮魚六点盛り合わせ(一人前)

産直鮮魚・素材にこだわった新鮮な魚介の盛り合わせ。


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【炉端焼き】

ほっけ 特大

蟹味噌甲羅焼き

鯛の御頭焼

ももとむねを贅沢に!地鶏それぞれの美味しさを こだわりの塩でお召し上がりください。

ヘルシーながらボリュームたっぷりのむね肉の炭火焼きです。

もっちりとした甘味たっぷりの豚のこんがり炭火焼。 脂身が旨いので甘味が違います!!


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【創作野菜焼きと野菜焼き】

どんこ椎茸とお出汁

アスパラとクリームチーズ生ハム巻き


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【逸品物】

鮮やかな冷やしミニトマト

ローストビーフポテトサラダ

出し巻き卵


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【珍味】

珍味三種盛り


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【お食事】

炉端の焼きおにぎり(雲丹/いくら/雲丹&いくら)

土鍋いくらご飯

土鍋牛味玉ご飯


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【デザート】

クリームブリュレ


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料理に関するメッセージ

  • 長年の経験で基本の和食に新テイストを取り入れた和創作料理をご提供します。ビールマイスターの資格も持ち日本一の生ビールを目指しています!

    和創作 空 Kuu くう 西新宿のスタッフ1
    • 店長
    • 高梨 真二郎(たかなし しんじろう)
    • 東京都
    • お越しいただいたすべてのお客様にとって特別な場所であり続けることが私達の一番の喜びです。「心から良かったと思っていただける店作り。一期一会を大切に・・・。」
  • 和創作 空 Kuu くう 西新宿のスタッフ1 高梨 真二郎(たかなし しんじろう)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-10-30 15:11:24.0

■和創作 空 Kuu くう 西新宿の関連リンク
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