認定近江牛焼肉-京の美、和の技法の融和

2021/01/15 更新 京焼肉 新 先斗町 料理

料理のこだわり

認定店だからこその豊富なユッケメニュー

一頭買い仕入れならではの鮮度を誇る京焼肉新の近江牛ユッケは、味の濃さが違います。しっかり濃い色の赤身とほどよく入った綺麗なサシのコントラストが、肉の旨味と脂の甘さを表現します。

黒毛和牛の厚切り極上タン

タンの中でも柔らかい根本の部分を贅沢な厚切りカットで。すっと歯の通る柔らかな肉質と上品な味わいの逸品です。

京焼肉 新 先斗町 おすすめ料理

京焼肉 新 先斗町のおすすめ料理1

認定された近江牛を取り扱うだからこその豊富なユッケメニュー

新鮮な近江牛の赤身を使用した「認定近江牛のユッケ」ウニやイクラ、トリュフなどとコラボした豊富なユッケメニューをご用意しております。

1180円~2580円

京焼肉 新 先斗町のおすすめ料理2

土日祝日限定近江牛ひつまぶしランチ!

一頭で仕入れる滋賀県産近江牛の様々な部位を炭火で焼き上げひつまぶし風にお召し上がり頂ける京焼肉新の土日祝日限定のランチ。他にも「ユッケ丼」や「カルビ丼」、限定5食の「ヘレひつまぶし膳」など豊富なメニューラインナップ。近江牛の全てをお楽しみ下さい。

1500円~

京焼肉 新 先斗町のおすすめ料理3

記念日や誕生日に・・・肉ケーキでお祝い!【アニバーサリーコース】

記念日・特別な日に・・・[京焼肉新]のアニバーサリーコース] 新の人気メニュー「ユッケ」や「タン」「肉寿司」などなど豪華ラインナップ!そしてメインは近江牛で彩ったお肉のケーキ!メッセージや花火もサービスさせて頂きます♪※1日3組様限定。3名様以上でご利用をご希望の際はお電話にてご予約承ります♪

8000円(1名)

京焼肉 新 先斗町 料理

特選肉盛り合わせ

近江牛 希少部位三種盛り合わせ

  • オススメ

※日によって内容が異なります。

近江牛 今宵の五種盛り合わせ

  • オススメ

※日によって内容が異なります。

※日によって内容が異なります。


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特選神戸牛


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タン・カルビ

黒毛和牛の厚切りタン塩

  • 自慢の一品

今宵の九条ねぎタン挟み焼き

黒毛和牛の極上タン塩

  • 自慢の一品
  • 自慢の一品

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ロース・ハラミ

黒毛和牛の厚切りカットのハラミ

  • 自慢の一品

近江牛 最上の極(きわみ)ロース

  • 絶品

近江牛 リブロース大判姿切り

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  • 近江牛 サーロインの厚切り200g

    5,300円(税抜)

  • 近江牛 サーロインの厚切り300g

    7,800円(税抜)

塩ダレか味噌ダレをお選びください。


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特選焼物

シャトーブリアン【ヘレの頂点】

  • 自慢の一品

フランスの政治家、シャトーブリアンが好んだと言われる、ヘレ肉の中でも究極の希少部位。

近江牛 ミスジ

  • オススメ

名物 すき焼きサーロイン

  • 絶品
種類を見る
  • 近江牛 ランプ

    1,480円(税抜)

  • 近江牛 イチボ

    1,480円(税抜)

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  • 近江牛 ヒウチ

    1,380円(税抜)

  • 近江牛 シンシン

    1,380円(税抜)


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ホルモン

ホソ

ホルモン5種盛り

  • オススメ
種類を見る
  • 上ミノ

    880円(税抜)

  • テッチャン

    880円(税抜)

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  • コリコリ

    650円(税抜)

  • センマイ

    650円(税抜)

  • 焼レバー

    650円(税抜)

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  • ハツ

    650円(税抜)

  • ウルテ

    650円(税抜)

  • アカセン

    650円(税抜)

  • 自慢の一品

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認定近江牛ユッケ

京の華ユッケ

  • 限定

9種の薬味より嗜好にあったオリジナルユッケをお楽しみいただけます!

近江牛特選ユッケ

  • 大人気

各種


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刺し身・一品物

自家製近江牛生ハム

  • 大人気
種類を見る
  • 白センマイ

    980円(税抜)

  • ミノの湯引きポン酢

    730円(税抜)

  • こだわり
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  • キムチ盛り合わせ

    980円(税抜)

  • ナムル盛り合わせ

    880円(税抜)

各種

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  • もやしナムル

    500円(税抜)

  • こだわりの牛すじ煮込み

    650円(税抜)

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  • にんにくのホイル焼き

    550円(税抜)

  • 近江牛100%ハンバーグ

    1,150円(税抜)

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  • ネギチヂミ

    680円(税抜)

  • キムチチヂミ

    780円(税抜)

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  • 韓国のり

    400円(税抜)

  • チャンジャ

    400円(税抜)


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野菜・サラダ

京豆腐と湯葉のサラダ

京野菜のせいろ蒸し

特製さっぱりチョレギサラダ

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  • キャベツ

    480円(税抜)

  • にんにくスライス

    350円(税抜)

各種

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  • エリンギ

    500円(税抜)

  • トウモロコシ

    500円(税抜)

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  • 焼き野菜盛り合わせ

    1,180円(税抜)

  • サンチュ

    650円(税抜)

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  • ※バリエーション名※

    700円(税抜)

  • ※バリエーション名※

    500円(税抜)


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麺・スープ・ご飯もの

京の雲丹いくらユッケ寿司

韓国冷麺

石焼ユッケビビンバ

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  • 石焼ユッケビビンバwithトリュフ

    2,380円(税抜)

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  • 特製コクうま辛ラーメン

    980円(税抜)

  • テールラーメン

    1,480円(税抜)

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  • たまごスープ

    580円(税抜)

  • わかめスープ

    580円(税抜)

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  • わかたまスープ

    650円(税抜)

  • 特製コクうま辛スープ

    880円(税抜)

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  • 京豆腐のチゲ

    1,080円(税抜)

  • テールスープ

    1,380円(税抜)

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  • 石焼きピビンバ

    1,080円(税抜)

  • 近江牛カルビ飯

    980円(税抜)

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  • 贅沢の極み寿司3種盛り

    2,980円(税抜)

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  • たまごクッパ

    680円(税抜)

  • テールクッパ

    1,480円(税抜)

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  • 280円(税抜)

  • 350円(税抜)


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デザート

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  • フルーツ杏仁豆腐

    550円(税抜)

  • 芳醇バニラアイス

    500円(税抜)

各種


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備考

  • ■豊富なメニューから一部をご紹介いたします。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2021/01/15

お店の評点について

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