寿花 料理のこだわり
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旬の味覚と楽しむ!厳選焼酎10種と日替わりの地酒を堪能
お料理の味を一層引き立てる焼酎は、芋、麦、そば、黒糖など、多様な種類を常時10種取り揃えております。また、日本酒は店主がその日その日で旬の銘柄を仕入れており、一期一会の味をお楽しみいただけます(1合税込700円~)。定番から季節限定の味まで、お客様のお好みに合わせた美酒を心ゆくまでご堪能ください。
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その日の最高の旬を!毎日仕入れる新鮮食材を使った逸品
新鮮な海の幸を最高の状態でお届けするため、毎朝欠かさず新鮮な食材を仕入れております。日替わりで提供する本日の刺身をはじめ、焼魚、揚魚、旬の野菜を使った天ぷらなど、多彩な調理法で素材の旨味を最大限に引き出します。いつ訪れても新しい発見がある、旬の味覚を心ゆくまでご堪能ください。







