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高級かつリーズナブル。"贅"沢な一時を…。

ステーキ　さるーん　長岡　溶岩石　掘りごたつ　テーブル　座敷　ランチ　肉　駐車場

石焼ステーキ　贅　小新店

予算

1501～2000円 1001～1500円
ジャンル
洋食
エリア
小新・亀貝・黒埼インター周辺
- 小新・亀貝・黒埼インター周辺 × 洋食
- 小新・亀貝・黒埼インター周辺 × ステーキ・ハンバーグ
（新潟）
- 新潟 × 洋食
- 新潟 × ステーキ・ハンバーグ

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感染症対策情報あり

熱々の溶岩石の上で好みの焼き加減で食べる"贅"沢感をリーズナブルにお楽しみ下さい。

（地図を見る）

新潟県新潟市西区小新大通２－２－５小新ICおりてすぐ・SATY近く

月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

土日は通し営業

定休日：1/1定休日

コロナ感染対策実施中！

お客様と従業員の安全を第一に考え、ガイドラインを踏まえ徹底した感染対策を実施しております！

3時間かけて熱した溶岩石

特別な溶岩石を使用！保温効果はなんと1時間！レアで提供される上質なお肉を自分好みに焼いてどうぞ！

秘伝のつけダレが肉に絡む

長時間コトコト作った秘伝のタレはステーキ絡みやすい用に改良を重ねた逸品！お好みでガーリックオイルも◎

贅ステーキ、ヒレステーキ(100g～300g)

贅ステーキ→程よい柔らかさで脂と赤身のバランスが絶妙。赤身肉のうまみとジューシーなバラ肉の旨味をお楽しみ頂けます。100g1100円～300g2900円、ヒレステーキ→肉質、希少性のいずれをとっても最高級。牛肉の中で最も柔らかく脂身の少ない赤身肉。きめが細かくしっとりとした上品な食感を是非。100g1690円～300g4290円

サーロインステーキ(130g～600g)

サー(SIR)の称号を与えられたステーキの王道。適度な脂身と赤身の饗宴がまさにお肉の王道。心ゆくまでご堪能ください。130g/180g/300g(オススメ)/450g/600g、1390円(税込)～4990円(税込)でご提供いたします。

1390円(税込)～

【ランチメニュー】”贅”得々ランチ/サーロンステーキランチ

【”贅”得々ランチ】希少部位カイノミ100g＋白ご飯or梅ご飯・味噌汁・お新香・ミニサラダ付き1100円。大人気のサーロインを贅沢にお昼から！【サーロインステーキランチ】130g1389円/180g1890円(全て税込み)白ご飯or梅ご飯・味噌汁・お新香付き

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ステーキ贅の楽しみ方

熱々の溶岩石の上でご自身でお好みの焼き加減で焼いていただくため、レアでご提供！石の温度は300度！冷めにくく、温熱効果が持続し、熱々をお楽しみいただけます。また、遠赤外線効果で中までじっくり火を通すから柔らかく仕上がります。そしてヘルシー！溶岩石独特の穴が旨味を残して脂を吸収します！

A3黒毛和牛サーロインステーキなど高級かつリーズナブル

お肉の旨味と脂の甘味のバランスが良く、肉質はきめ細かく柔らかでステーキに最適な黒毛和牛サーロイン。肉の旨味を引き立てるソースを多数ご用意しております。

メニュー詳細をチェック！

テーブル席。お子様イスご利用の場合はコチラがオススメ★家族皆様でご来店ください。全席禁煙でクリーンな店内です。

目の前で肉を焼き上げる臨場感を味わえる！カウンター席！お一人様でも、恋人同士でもオススメです！

お座敷席もございます。最大18名様まで可能。ゆっくりを足を伸ばしたい方にオススメです。

メニュー詳細をチェック！

石焼ステーキ贅小新店詳細情報

お店情報

店名	石焼ステーキ　贅　小新店
住所	新潟県新潟市西区小新大通２－２－５
アクセス	小新ICおりてすぐ・SATY近く
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）土日は通し営業
お問い合わせ時間	－
定休日	1/1定休日
平均予算	1500円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay、楽天ペイ、メルペイ
料金備考	－

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り、順番待ちの間隔調整/整理券発行客席へのご案内カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理会計スペースに仕切りあり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	73席
最大宴会収容人数	－
個室	なし
座敷	なし：あり
掘りごたつ	なし：あり
カウンター	なし：あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可