2023/10/20 更新 黒毛和牛肉匠 いちえ 個室別邸 コース詳細
黒毛和牛 [塩] shio (極上ステーキ・トリュフ塩炙り握り、雪塩ローストビーフ)
極上黒毛和牛の濃厚な味わいを塩のみで堪能出来るコース。美味しいお肉には塩。と言う方への肉玄人向けのコース。
| 料金 | 7,980 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 17品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 補足事項 | ※飲み放題は2時間制(ラストオーダー90分)となっております。※店内混み合いましたら全席に時間制を取らさせていただく事もございます。ご容赦ください。※コースをご利用の際は必ず前日までにご予約が必要となります。ご注意ください。 |
コース内容
前菜
・やわらか牛タンのクリームチーズのせ
・清湯スープ
沈菜
・丸伊商店さんのキムチ盛り合わせ
冷製
・極上黒毛和牛の炙り塩リブロース
冷菜
・水菜とじゃこのサラダ 梅ドレッシング
焼物
・上塩タン
・黒毛和牛の特選ステーキ
握り
・トリュフ塩の炙りにぎり
椀物
・旨辛トマトジャンスープ
焼物
・黒毛和牛の上赤身3種盛り合わせ
・塩焼きホルモン3種盛り合わせ
〆
・牛しぐれときのこのお茶漬け
・檸檬のさっぱり冷麺
どちらかお選びください
季節のシャーベット
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2023-10-20 15:41:12.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
