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サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO 東銀座 料理 2026/09/16 更新
バリエーション豊かなピッツァやパスタに加えて、前菜メニューも充実！季節の食材を使った前菜は、タコのカルパッチョ仕立て、チェリートマトと水牛モッツァレラのカプレーゼ、熟成生ハムとサラミの盛り合わせなど、ワインと相性抜群の逸品を取り揃えております。
サルヴァトーレのピッツァは一枚一枚丁寧に、職人が気持ちを込めて焼き上げています！この窯で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品。約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。薪窯でしか味わえない本物のナポリピッツァをお届けします。
サルヴァトーレのピッツァは職人が一枚一枚丁寧に、店内にある自慢の薪窯で焼き上げています！約450度の炎で一気に焼き上げられた生地の表面はサクッと、中はふっくらモチモチな食感が何ともたまりません！薪のかおりが香ばしく、絶妙な美味しさ♪当店自慢のアツアツ焼き立てピッツァを是非ご賞味ください！
詳しくは料理ページ♪
自慢のナポリピッツァは大人気のマルゲリータをお楽しみください。前菜盛り合わせからサラダや削りたてチーズのかかったフライドポテトに季節のペペロンチーノ、メインはガーリックバターの香りがたまらないチキンソテーをご用意♪飲み放題付き通常価格6500円⇒5800円
5,800円（税込）
しっかりとお食事を楽しまれるならプレミアムコースがおすすめ！メインは赤身のグリル“タリアータ”★季節のパスタに、人気No.1のマルゲリータピッツァと前菜の盛り合わせやムール貝の白ワイン蒸し、デザートまで！記念日、誕生日様々なシーンにマッチします。飲み放題は2時間◎ゆったりお過ごし頂けます☆
6,800円（税込）
食感、味わい全てにおいて完璧な水牛ミルクのモッツァレラチーズでピッツァをさらにおいしく！
＋660円(税込)
385円（税込）
275円（税込）
330円（税込）
242円（税込）
ニンニクの芳ばしい香り。ピリ辛トマトソースが大人気な一品
1375円/2062円(税込)
フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用。甘みとコクを引き出したシンプルながら奥深い味わい
1738円/2607円(税込)
イタリアの風を感じさせる軽やかで爽やかな一皿
1760円/2640円(税込)
魚介とトマトの旨味が凝縮されたオススメの一皿
2145円/3217円(税込)
サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで
1,815円（税込）
ゴルゴンゾーラなどの4種類のチーズを使ったクリームソースのニョッキ
1705円/2557円(税込)
香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ
1848円/2772円(税込)
サーモンが引き立つレモン香るクリーミーなフェットチーネ
1980円/2970円(税込)
お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソース
1980円/2970円(税込)
生ハムと黒トリュフが絡む至高の限定カルボナーラ
2805円/4207円(税込)
旨味たっぷりの生ハムをのせたサルヴァトーレスタイルの定番カルボナーラ
1958円/2937円(税込)
旬の秋刀魚とキノコのスパゲッティ爽やかなゆず香る秋の味覚
1892円/2838円(税込)
香り豊かなポルチーニ茸の旨味と生ハムの塩気が濃厚なクリームソースに溶け込んだ贅沢な味わい
2035円/3052円(税込)
ワインとの相性も抜群で、特別なひとときを演出する一皿
2970円/4455円(税込)
＋220円(税込)
プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで
1,078円（税込）
カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ
1,353円（税込）
熟成生ハムとサラミ、モルタデッラの盛り合わせ
1,848円（税込）
素材の良さを活かしたシンプルかつ贅沢なカルパッチョ仕立てワインとともにどうぞ
1,848円（税込）
肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて
1,188円（税込）
海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください
1,320円（税込）
ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ
1,518円（税込）
特製レモンタルタルで召し上がれ
1,188円（税込）
3種のハーブが爽やかに香る特製グリーンサラダをアンチョビベースのカンパーニャ風ドレッシングで
968円（税込）
新鮮なロメインレタスの上にイタリア産チーズを削って仕上げた贅沢なシーザーサラダ
1,408円（税込）
生ハムとキノコソテーの旨味が鮮やかに際立つイタリア産チーズとバルサミコの特製サラダ
1,408円（税込）
330円（税込）
132円（税込）
220円（税込）
肉厚なサーモンをレモン香る自家製のタルタルソースとともに
2,508円（税込）
大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ
1,958円（税込）
スペアリブを旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品
2,728円（税込）
ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます
4,180円（税込）
コーヒーシロップたっぷりのスポンジで、マスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ
770円（税込）
ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ
638円（税込）
やさしい口どけのクリームとクレープが織りなす、シンプルながら奥深い味わいのドルチェ
704円（税込）
贅沢な渋皮栗と濃厚マロン、アーモンド香る限定タルト
748円（税込）
くるみクッキー×濃厚チーズ×キャラメリゼ甘さと香ばしさが重なる贅沢スイーツ
660円（税込）
パリッ、とろっ。焦がし砂糖が香る濃厚アイス焼きブリュレ
693円（税込）
詳しくはスタッフにお尋ねください。※写真は一例です。
638円（税込）
クラシック ティラミス／トルタカプレーゼ／レアチーズケーキ～キャラメリゼ～／マロンタルト／カヌレ／マカロン(ラズベリー)
2,640円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/16
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