焼肉×海鮮　焼き家ひとと

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  お誕生日に◎あかうしのカルビとタン塩の「肉ケーキ」

  お誕生日やお祝いにピッタリ！あか牛のカルビとタン塩で作った贅沢すぎる肉ケーキが前日までのご予約で2人前3980円でご用意できます♪大切な人のお祝い、ご家族でのお祝いに、最高級の肉ケーキはいかがでしょうか。

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  お肉も海鮮も共に最高品質！その日の気分で使い分け♪

  焼肉食べに行きたいけど、肉ばっかりだと飽きてしまう..、胃がもたれてしまう...、昨日お肉食べたばっかり...。そんな人におすすめしたいのが「焼き家　ひとと」。土佐あかうしなどの高級食材を取り揃えるお肉はもちろん、長太郎やさざえ、皇帝エビなど海鮮類も充実。その日の気分に合わせてご注文♪

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  希少価値の高い【あかうし】をご用意しております！

  2000頭を切る希少な【あかうし】をご用意。世界的に見ても珍しく、東京や世界に多く出荷され、逆に高知県内では手に入りにくい高級ブランド牛。その道熟練の店主がさばきあげます。独特の香りに加えて赤身があっさりして美味しいので、お肉本来の旨味を楽しみたい方にもおすすめです！

  時価

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  はらみのステーキ(人気NO1)

  人気のハラミは3種類ご用意！シーンや好みに合わせてお選びいただけます！特に人気の高いステーキは、しっかりお肉を楽しみながらも脂が控えめでもたれない自慢の逸品です。はらみは何枚食べてもくどくない爽やかな味わいで、老若男女を問わず人気の部位になります。肉質も良く食べ応えもあり、ヘルシーなのもポイント◎

  1,800円（税込）

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  皇帝えび　超特大26cm超え

  高知で食べられるのは珍しい【皇帝えび】！当店の目利きだからこそ仕入れることができる、26cm超えの大きなえびをぜひご堪能ください！目の前で焼いてカットしてご提供。食感もブリブリで塩を飾り程度にふるだけでえび本来の旨味をしっかりと楽しめます。味噌の部分は濃厚で蟹味噌のような味わいなのも魅力です◎

  2,480円（税込）

• 焼き家ひととのタレ

  当店では、2種類の自家製ダレ　みそ(にんにく入り)・しょうゆ(一味入り)をご利用いただいております。卓上の薬味でお好みの味にアレンジしても、お楽しみいただけます！また、無料の薬味も豊富にご用意しておりますのでお気軽にお申し付けください。《無料薬味》甘ダレ・出汁醤油・わさび・自家製ちり酢・大根おろし・塩レモンダレ

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今月のおすすめ

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  黒毛和牛内ハラミ

  超希少！！

  1,980円（税込）

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  肉厚タンチャーシュー

  ※お酒のアテにも！ご飯にもピッタリ

  700円（税込）

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  牛タン塊赤ワイン煮込み

  ※モンテプルチアーノで煮込みました

  1,000円（税込）

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  あかね鮑

  ※刺・焼　お選びください

  各1200円(税込)

• あん肝 ～自家製ちり酢～

  800円（税込）

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  炙り〆鯖

  750円（税込）

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  【セットメニュー】ひととの人気おすすめセット(2人前)

  上はらみ・中落ちカルビ(香味塩ダレ)・土佐あかうしのもも・はちきん地鶏もも

  4,900円（税込）

牛

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  上はらみ

  ハーフサイズあります【700円(税込)】

  1,400円（税込）

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  肉厚上はらみ

  ハーフサイズあります【900円(税込)】

  1,800円（税込）

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  特上はらみのステーキ(人気No.1)

  2,000円（税込）

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  たんさき

  ハーフサイズあります【400円(税込)】

  800円（税込）

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  たん塩

  ハーフサイズあります【600円(税込)】

  1,200円（税込）

• 上たん塩

  ハーフサイズあります【800円(税込)】

  1,600円（税込）

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  特上厚切りたん塩

  2,200円（税込）

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  土佐あかうしのもも肉

  ハーフサイズあります【850円(税込)】

  1,700円（税込）

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  土佐あかうしのカイノミ

  1,800円（税込）

• 土佐あかうしのロース

  ハーフサイズあります【990円(税込)】

  1,980円（税込）

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  黒毛和牛特上カルビ

  ハーフサイズあります【880円(税込)】

  1,760円（税込）

• 黒毛和牛中落ちカルビ(香味塩だれ)

  ハーフサイズあります【550円(税込)】

  1,100円（税込）

土佐はちきん地鶏

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  もも(イチオシ！)

  土佐九斤鶏としゃもの交配種で弾力のある噛み応えが特徴です。

  680円（税込）

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  はらみ

  610円（税込）

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  梅ささみ

  650円（税込）

• せせり

  630円（税込）

• ぼんじり

  630円（税込）

ダバダ火振り栗豚

• カルビ(味付けオニスラ付き)

  ダバダ火振り栗焼酎を作る時の蒸留酒粕を食べて育った豚。臭みが全くありません。

  980円（税込）

• ロースステーキ

  ダバダ火振り栗焼酎を作る時の蒸留酒粕を食べて育った豚。臭みが全くありません。

  980円（税込）

特選希少部位

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  黒毛和牛のまるしん(ももの希少部位)

  ※レアで焼いて頂き、出汁醤油、山葵でお召し上がりください。

  1,700円（税込）

海鮮

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  皇帝えび　超特大26cm超え

  2,680円（税込）

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  【活】長太郎(1枚)

  480円（税込）

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  【活】さざえ(100g)

  (1ヶ200ｇ前後)※計り売り

  700円（税込）

• 【活】大はまぐり(1枚)

  680円（税込）

• 【活】ほんびのす貝(1枚)

  550円（税込）

• 赤えび(1尾)

  380円（税込）

• つぶ貝とえりんぎのバター醤油焼き

  980円（税込）

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  蟹味噌と雲丹の甲羅焼き

  1,280円（税込）

• 北海道産焼き蛸

  850円（税込）

• いわしの明太漬け

  680円（税込）

• 北海産ししゃも(4尾)

  750円（税込）

干物

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  するめいかの半身一夜干し

  980円（税込）

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  高知県産天然鮎の開き干し

  780円（税込）

• 北海道産真ほっけの一夜干し

  1,200円（税込）

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  御畳瀬のヤケド(2尾)

  500円（税込）

• 宇和島じゃこ天(2枚)

  500円（税込）

• 国産エイヒレ

  750円（税込）

• サバのみりん干し

  680円（税込）

ホルモン

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  まるちょう

  980円（税込）

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  つらみ(ほほ肉)

  900円（税込）

• しまちょう(大腸)

  780円（税込）

• 上ミノ(第一の胃)

  880円（税込）

焼野菜・その他

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  おまかせ野菜盛り合わせ

  680円（税込）

• 原木しいたけ(高知産)

  420円（税込）

• 甘長とうがらし(高知産)

  420円（税込）

• ししとう(高知産)

  420円（税込）

• きゃべつ

  380円（税込）

• たまねぎ

  380円（税込）

• ミニとまと

  420円（税込）

• にんにくのごま油ホイル焼き

  530円（税込）

• あらびきウインナー

  600円（税込）

• チシャ

  710円（税込）

生野菜…(大)約4名様分　(中)約2名様分　(小)約1名様分

• 塩ダレきゃべつ(大)

  ■小…400円(税込)

  800円（税込）

• シーザーサラダ(大)

  ■中…700円(税込)■小…500円(税込)

  900円（税込）

• ちょれぎサラダ(大)

  ■中…600円(税込)■小…400円(税込)

  800円（税込）

自家製キムチ

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  長芋のキムチ

  550円（税込）

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  キムチ三種盛り合わせ

  (はくさい・きゅうり・だいこん)

  750円（税込）

• はくさいキムチ

  500円（税込）

• きゅうりキムチ

  520円（税込）

• だいこんキムチ

  500円（税込）

一品

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  クリームチーズの醤油漬け

  お料理は自家製の為、品切れの場合がございます。

  550円（税込）

• 博多のたらこポテサラ

  550円（税込）

• チャンジャ

  580円（税込）

黒毛和牛の刺し-数量限定-

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  しんぞう

  980円（税込）

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  まるしんの焼きユッケ

  1,580円（税込）

ごはんもの(高知県産米)

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  ひとくちチャンジャおにぎり(3個)

  500円（税込）

• 仁井田米のごはん(中)

  ■小…260円(税込)■大…480円(税込)

  350円（税込）

麺

• 冷麺

  ■小…560円(税込)

  800円（税込）

• しお温麺

  ◎はちきん地鶏で取ったスープに特製塩だれを加えた温かい韓国麺です

  700円（税込）

自家製スープ

• わかめ

  土佐はちきん地鶏・牛すじ等で出汁をとっています。

  450円（税込）

• たまご

  土佐はちきん地鶏・牛すじ等で出汁をとっています。

  450円（税込）

• わかたま

  土佐はちきん地鶏・牛すじ等で出汁をとっています。

  480円（税込）