バックヤードガーデン　Backyard　Garden

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  オリジナルの創作料理から仕入れに合わせた逸品料理まで

  その日の仕入れに合わせてご用意する旬の素材を活かした日替りの逸品をはじめ、幅広い世代に人気の各種定番メニューも豊富に揃えています。生パスタやお酒に合う一品料理はもちろん、しっかりお食事を楽しめるお料理や、記念日や特別な日におすすめのコース料理までご用意。どんなシーンでも心地よいひとときをお過ごしください。

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  旬を味わう、心がほどけるごご褒美ランチセットです

  ランチタイムは、季節の小鉢を添えた肉の御膳・魚の御膳を中心に、ランチコースもご用意しております。半個室の落ち着いた空間で、慌ただしい日常から少し離れ、ゆっくりと大人の昼ごはんをお楽しみください。※デザート・ドリンクのみのご利用はできません。

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  牛肉のココット、パイ包みオーブン焼き

  オープン当初からある、当店人気ナンバーワンのオリジナルディッシュです。ほとんどのお客様がご注文される人気メニュー♪

  980円（税込）

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  生ハムと野菜の菜園風オリジナルピッツァ

  数々のお店にオマージュされた、当店オリジナルの菜園風サラダと生ハムのピッツァ。オーダーを受けてから丁寧に一枚ずつ焼き上げます。何種類ものソースをブレンドした、オリジナルの一枚を是非ご賞味ください。

  1,580円（税込）

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  その日の小鉢から定番メニュー、コースまで。様々なお料理を取り揃えています。

  毎日の仕入れに合わせて準備する、旬の素材を活かした日替りの逸品や、幅広い世代に人気の各種定番メニューも豊富に揃えています。生パスタやお酒に合う一品料理はもちろん、しっかりお食事を楽しめるセットや、記念日や特別な日におすすめのコース料理までご用意。どんなシーンでも心地よいひとときをお過ごしください。

  500円（税込）～

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  単品飲み放題/コース＋飲み放題。リーズナブルにご利用いただけます。

  生ビールやサワー、果実酒からソフトドリンク、ノンアルコールカクテルまで。単品飲み放題ならお好きなメニューと組み合わせてご注文いただけます。

  要問合

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  記憶に残るサプライズメッセージプレート♪ご希望の方は事前のご予約を

  お誕生日、就職祝い、結婚記念日など大切なひとときを、心をこめたメッセージプレートで演出しませんか？ランチタイムでもご利用OK！メッセージ内容は自由に変更可能ですので、想いをのせて世界に一つだけのプレートをお作りします。

  1,100円（税込）

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  チョットだけ贅沢に。各種デザート揃っています。

  季節のデザートは全5種類以上が常時スタンバイ。お即時終わりに「別腹」はいかがですか？

  ランチ/ディナー

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  その日の気分で選べるドリンクは100種類以上

  各種ノンアルコールカクテル、フレッシュジュースや果実酒オリジナルワインまで。お食事に合うお飲物を豊富にそろえています。飲み放題も対応できます♪ランチタイムはオーガニックハーブティや有機栽培豆の珈琲、フレッシュジュース等もリーズナブルにご注文いただけます。

  ランチ/ディナー

【はじめのひとさら】

• スモークサーモンとオリーブ、チーズの小皿

  ほどよく燻したサーモンに、オリーブとチーズを合わせた前菜。お酒にもよく合う、軽めの一皿です。

  830円（税込）

• 殻付きピスタチオとトリュフナッツの盛り合わせ

  香ばしい殻付きピスタチオと、芳醇なトリュフ香るナッツを盛り合わせました。少し贅沢なおつまみに。

  530円（税込）

• 生ハムと季節のフルーツ、カプレーゼスタイル

  生ハムの塩気と旬のフルーツの甘みを合わせた洋風前菜。見た目も華やかな一皿です。

  880円（税込）

• 鰹のミニカルパッチョ

  鰹を洋風のお刺身仕立てに。さっぱりとしたソースで、いつもの鰹とは少し違う味わいに仕上げました。

  780円（税込）

• 低温調理自家製ローストビーフ、トリュフ香るソースで

  低温でじっくり火入れした自家製ローストビーフ。しっとりやわらかな切り落とし肉に、トリュフ香るソースを合わせました。

  830円（税込）

• 鴨生ハムのユッケ風

  旨みのある鴨の生ハムを、卵黄と香味だれでユッケ風に。少し珍しい、大人向けの前菜です。

  680円（税込）

• 小イワシの揚げたてエスカベッシュ、洋風南蛮漬け

  揚げたての小イワシを、甘酸っぱい洋風南蛮漬け仕立てに。さっぱり食べられる魚の前菜です。

  630円（税込）

【やさいのひとさら】

• アボカドとスモークサーモンのサラダ、セルクル仕立て

  アボカドとスモークサーモンを、丸く美しく重ねた前菜風サラダ。見た目も華やかな、少し贅沢な一皿です。

  780円（税込）

• 完熟トマトと生ハム、温泉卵のシーザーサラダ

  完熟トマトの甘み、生ハムの塩気、とろりとした温泉卵を合わせたシーザーサラダ。食べごたえのある大人向けサラダです。

  880円（税込）

• ちりめんじゃこと水菜、豆富の冷奴風イソフラボンサラダ

  水菜と豆腐に、香ばしいちりめんじゃこを合わせた和風サラダ。冷奴感覚でさっぱり食べられる一皿です。

  680円（税込）

• パプリカと豆富、わかめの自然派チョレギサラダ

  パプリカ、豆富、ワカメを合わせた韓国風ごま塩サラダ。野菜をしっかり食べたい方におすすめです。

  880円（税込）

• 桜燻製ベーコンの北海道ポテトサラダ、ジャスミンの香り

  北海道ポテトに、桜の香りで燻したベーコンを合わせました。ほのかなジャスミンの香りが余韻に残る、ひと味違うポテトサラダです。

  630円（税込）

【ほっとする 温かいひとさら】

• ガーリック香る鶏のアヒージョ、鉄板スキレットで

  鶏をガーリックオイルで熱々に仕上げたスペイン風小鍋料理。香ばしいにんにくの香りが食欲をそそります。

  980円（税込）

• あさりと季節野菜の白ワイン蒸し

  あさりの旨みと季節野菜を、白ワインでふっくら蒸し上げました。やさしい香り、スープまでおいしい一皿です。

  850円（税込）

• 大海老のカダイフ揚げ、天使の糸衣をまとって

  大海老を極細の衣で包み、外は繊細にサクッと、中はぷりっと揚げました。見た目も華やかな人気の海老料理です。

  1,280円（税込）

• やみつきガーリックシュリンプ

  海老をガーリックと香味オイルで香ばしく仕上げました。お酒にもよく合う、つい手が伸びる一皿です。

  830円（税込）

• 紅ズワイのクリーミーコロッケ、海老クリームソース

  紅ズワイガニの旨みを閉じ込めた、なめらかなクリームコロッケ。海老の香るソースで少し贅沢に仕上げました。

  730円（税込）

• ぷりぷりえびとふわふわポテトのグラタン

  ぷりっとした海老と、なめらかなポテトを合わせた熱々グラタン。やさしい味わいで、女性にも人気の一皿です。

  980円（税込）

• 牛肉のココット、パイ包みオーブン焼き

  牛肉の旨みを小さな器に閉じ込め、パイで包んで焼き上げました。香ばしいパイを崩しながら楽しむ、熱々の一皿です。

  980円（税込）

• ごろごろ彩り野菜とトマトのチーズオーブン焼き

  彩り野菜とトマトをチーズで香ばしく焼き上げました。野菜をしっかり楽しめる、華やかな温菜です。

  730円（税込）

• 熱々ハーブ鶏の定番から揚げ

  ハーブで香りよく仕込んだ鶏を、外はカリッと中はジューシーに。定番ながら、ひと味違うから揚げです。

  830円（税込）

• とろけるモッツァレラの黄金フライ

  モッツァレラチーズを香ばしい衣で包み、熱々とろけるフライに。お酒にも合う、女性人気の高い一皿です。

  780円（税込）

• アボカドのおつまみフリット

  アボカドを軽い衣で揚げた、外はサクッと中はなめらかな洋風天ぷら。軽めのおつまみにもおすすめです。

  680円（税込）

• まん丸だし丸たまご　

  だしをきかせた玉子を、まん丸のかわいらしい一皿に。ほっとする、食べ応えのある一品です。

  730円（税込）

【しっかり楽しむ メインのひとさら】

• 48時間仕込み、感動の仔牛タンシチュー

  仔牛タンをじっくり仕込み、やわらかく煮込んだ濃厚シチュー。手間をかけた深い旨みを楽しめる、当店らしいメインの一皿です。

  1,780円（税込）

• 牛サーロインのグリル、鉄板ステーキ

  特選サーロインを、熱々の鉄板で香ばしく焼き上げました。やわらかな肉質と上品な脂の旨みを楽しめるます。

  1,680円（税込）

• 白身魚と彩り野菜の香草パン粉焼き、檸檬バターソース

  白身魚に香草パン粉をまとわせ、彩り野菜と一緒に香ばしく焼き上げました。檸檬バターの香りで、軽やかに楽しめる魚料理です。

  1,480円（税込）

• 骨付き鶏のコンフィ、鴨オイル煮

  骨付き鶏を低温のオイルでじっくり火入れした、フランス風の煮込み料理。外は香ばしく、中はしっとりやわらかく仕上げています。

  1,480円（税込）

• エスカルゴのオーブン焼き、ブルゴーニュ風ハーブバター

  フランス料理の定番エスカルゴを、ガーリックとハーブバターで香ばしく焼き上げました。じっくり楽しみたい、大人向けの一皿です。

  1,480円（税込）

• 北海道チーズのチーズフォンデュ（2人前）

  北海道チーズを使った、とろり濃厚なチーズフォンデュ。野菜やパンを絡めて、二人でゆっくり楽しめる人気の一品です。

  2,200円（税込）

【窯焼きピザとパスタ （お時間がかかります）】

• 生ハムと野菜の菜園風オリジナルピッツァ

  生ハムの塩気と彩り野菜を合わせた、華やかな菜園風ピッツァ。軽やかに楽しめる、女性にも選ばれやすい一枚です。

  1,580円（税込）

• 特選マルゲリータ

  トマトソース、チーズ、バジルで仕上げる王道ピッツァ。シンプルだからこそ、香ばしさと素材の味が引き立ちます。

  1,380円（税込）

• ブルーチーズとはちみつのピッツァ

  濃厚なブルーチーズに、はちみつの甘みを合わせた大人のピッツァ。ワインにもよく合う、香り豊かな一枚です。

  1,480円（税込）

• ベーコンとトマトの燻製風味ピッツァ

  ベーコンの旨みとトマトの酸味に、燻製の香りを重ねました。香ばしく、食欲をそそる味わいのピッツァです。

  1,400円（税込）

• 粗ひき肉の大人ボロネーゼ

  粗びき肉の旨みをしっかり感じる、濃厚なミートソースパスタ。食事としても満足感のある、大人向けの一皿です。

  1,400円（税込）

• シーフードの濃厚トマトクリームパスタ

  魚介の旨みを、海老トマトクリームでまろやかに仕上げました。濃厚ながら食べやすい、人気のシーフードパスタです。

  1,380円（税込）

• 瀬戸内産釜揚げしらすと大葉の和風ペペロンチーノ

  瀬戸内産しらすの旨みと、大葉の香りを合わせた和風ペペロンチーノ。にんにくの香りもほどよく、軽やかに楽しめます。

  1,300円（税込）

【食後の ドルチェ】

• マスカルポーネチーズの大人ティラミス

  マスカルポーネのなめらかなコクと、コーヒーのほろ苦さを重ねた大人のティラミス。食後にも重すぎず、上品に楽しめます。

  640円（税込）

• 芳醇レアチーズケーキ

  チーズの香りとほどよい酸味を生かした、なめらかなレアチーズケーキ。さっぱりしながらも満足感のある一皿です。

  640円（税込）

• 抹茶とココナッツのパンナコッタ

  抹茶のほろ苦さに、ココナッツのやさしい甘みを合わせました。和と洋が重なる、香りのよいデザートです。

  640円（税込）

• 三温糖の焦がしカラメル、カタラーナ（凍らせブリュレ）

  三温糖の香ばしいカラメルをまとわせた、冷たい濃厚ブリュレ。表面のほろ苦さと、なめらかな口どけを楽しめます。

  640円（税込）

• 季節ジェラートのミニパフェ　

  季節のジェラートを使った、食後にちょうどいい小さなパフェ。甘さ控えめで、最後まで軽やかに楽しめます。

  640円（税込）