Cantinetta Buzz カンティネッタ バズ 丸ビル店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と72%
- デート12%
- 家族・子供と10%
- その他6%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
Cantinetta Buzz カンティネッタ バズ 丸ビル店 口コミ
投稿日:2010/10/29
リピーターです♪
丸ビル5階のBuzzはすごくおすすめです。店内がすごくおしゃれ。ここは、季節ごとの旬の食材を日本各地から仕入れてフレンチ風に
調理しています。なので定期的にメニューが変わり、
行く度に違ったメニューが楽しめるので全然飽きないです。
あとワインの種類も豊富なのでワイン好きの方にもオススメです。
ソムリエが厳選したワインがあります。
会社の先輩に一度連れてきてもらったんですけど、リピーターになりました☆
今回は岩手の食材。
岩手は、親潮と黒潮がぶつかり合う豊かな漁場の三陸海岸周辺
など、 知られざる食の理想郷らしいです。(知らなかった!)
本日の岩手折爪三元豚佐助の料理と岩手短角牛のグリル、
ナッツとエシャロットのボルドー風を頼みました。
どちらもすごく美味しかったです。量も多くて満足でした!
料理にはdemiとふつうサイズがありますが、
2人ならdemiでちょうどいいかもしれません。
値段もdemiのほうが安いです。
岩手のメニューは11月までなので是非一度行ってみてください。
投稿日:2010/10/25
また使いたいお店No1
今回は女子会ということで奥の個室を使いました。個室だと周りが気にならなくていいです。オーダーしたのは次の通り・・。
ヨーロッパ産厳選生ハム
ベルギー産フライドポテト
ニョッキとじゃが芋のグラタン
フレッシュな生姜の衣をまとった土佐はちきん地鶏のロースト、
柑橘のガストリックソース
三重尾鷲マグロとアボカドとクレソンのタルタルサラダ
熊本ノルマン馬肉のカルパッチョ、フレッシュレフォール風
ワイン数種類
地鶏と馬肉にのカルパッチョが特おいしかったです!!
ワインもソムリエが厳選したおいしいワインでしかもリーズナブル。
久しぶりに会ったせいか、料理もおいしいせいか、すごくお酒が進みました。
また使いたいお店ナンバーワンです!
投稿日:2010/10/25
ワインがすすむ料理☆
丸ビルにある、「旅するブラッスリー・Buzz」。今月から11月までは岩手県の食材らしいです。私が前回行ったときは高知県でした。
今回も2件目で行ったので、「岩手花巻の七穀のリゾットとフォアグラのソテー、ナージュ仕立て」、
「岩手宮古港から直送の秋刀魚の甘酸っぱいシードルマリネと紫キャベツと林檎のヴィオレットサラダ」の2品。
サラダはすごくさっぱりして美味しかったです。
みなさんにもぜひ味わってもらいたいです。
ワインがすすみますよ☆
投稿日:2010/09/14
満足度高っ!
正直、お店に足を運ぶ前までは、ほんとうに時間つぶしのお店かと思っていましたが、かなり満足度高かったです。友達と行ったけど、そこそこのお店を経験している二人にとっては、、まさにフラッとよっただけでしたが。かなりコストパフォーマンス いいのでは?
と思いました、。
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