しゃぶしゃぶ 一代 コース詳細 2025/02/15 更新
【冬季限定】贅沢にとらふぐの皮を使った前菜から刺身・焼きフグ・唐揚げ・ちり鍋と〆は雑炊まで
【冬季限定特別なコースです】当店店主自ら厳選した海の幸を最良の方法で提供いたします。年々高値で取引される「とらふぐ」ですが、一代では毎年欠かさず、ご提供させて頂いております。一代拘りの「とらふぐ」です。他のフグには出せない濃厚な出汁をお楽しみください。是非、ご注文頂ければ幸いです。大切な方との素敵な時間をお約束いたします。
| 料金 | 12,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 7品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日12時まで |
コース内容
【冬季限定特別なコースです】
～コリコリ食感、コラーゲンたっぷり～
1：皮サラダ
～見た目にも拘りました～
2：刺身（てっさ）
～とらふぐ独特の味、凝縮してます～
3：焼きフグ（七輪にて）
～どの魚介にもないホクホク～
4：唐揚げ（身とアラ）
～とらふぐ料理の代名詞、温まります～
5：ちり鍋
～〆にはこれ！濃厚な出汁を最後の一滴までお楽しみください～
6：ふぐ出汁雑炊
～季節の果物～
7：デザート
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/02/15
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
