農家の野菜×創作料理　101

焼きにこだわり、ベストなロゼ色で柔らかく仕上げます。今までにもラム肉が苦手な方も好物になってしまったという101のラムチョップです。ぜひご賞味ください。

肉好きの期待を裏切らないうまさ！国産和牛の旨みを噛み締めて下さい！100ｇ単位であなたのお好きなだけ計り売り致します！！毎週金土曜日数量限定★

【生タリオリーニ 又は リゾット】迫力ある大きな赤えびのうまみたっぷり！「豪華にエビを楽しんだ！」という気分にさせます！定番のリゾットか、細めの平打ちロングパスタ・生タリオリーニを選べます。

3点盛り(1人前)/　5点盛り(1人前)　　　　※2人前よりご注文下さい日替わりです。内容はスタッフまで！

ハーフ/レギュラー　101の定番です！

種類を見る

閉じる

• マルゲリータ

  800円＋税

• マリナーラ

  750円＋税

• ナポレターナ

  800円＋税

• プリエーゼ

  800円＋税

• フンギ

  850円（税込）

• ボスカイオーラ

  920円＋税

• ディアボラ

  920円＋税

• ゴルゴンゾーラ＆ハニー

  1180円＋税

• クアトロフォルマッジ

  1300円＋税

大人気につき、限定からレギュラーメニューに昇格！　生地をイチから仕込んでいますので、無くなり次第終了。お見逃しなく！　【テイクアウトも承ります】

3点盛り(1人前)/　5点盛り(1人前)　　　　※2人前よりご注文下さい

ビストロやバルの定番パテ・ド・カンパーニュ。千葉県産こだわりポークをベースにフォアグラが入ってリッチな味わいに。

旬の新鮮なお魚のカルパッチョ。お魚に合う手作りソースも楽しみのひとつ。本日のオススメメニューをご覧ください。

ハーフ/レギュラー　味の濃い有機ルッコラが盛りだくさん！マッシュルームは千葉県旭市産のものにこだわっています。

ハーフ/レギュラー　101不動の定番です！自慢の自家製ソースをご堪能ください！

濃厚なクリームを包んだミルク感強いフレッシュ・モッツァレラチーズと、種類豊富な地場産トマトのカプレーゼ。

不動の定番。ふわとろのオムレツにお好みのソースをかけて。ソースは３種類からお選び下さい。

千葉県旭市産の肉厚なマッシュルームと有頭の赤えびをガーリックオイルでアツアツに煮ました！　香り良いオイルはバゲットに付けて召し上がれ。

種類を見る

閉じる

• ミートラザニア風春巻き

  320円＋税／１本

101創業時からの人気メニュー！　パリパリのあつあつ、創作春巻きをどうぞ！

焼きにこだわり、ベストなロゼ色で柔らかく仕上げます。今までにもラム肉が苦手な方も好物になってしまったという101のラムチョップです。ぜひご賞味ください。

赤身肉の旨味が凝縮した熟成牛。肉の弾力、満足感に満たされます！軽めの赤ワインと合わせ、肉の旨味を引き出してお召し上がりいただくのがおススメです！

ハチノス（牛の胃袋）をじっくり時間をかけて煮込みました。シェフ自慢の逸品、ぜひご賞味を！

【生タリアテッレ　又は　スパゲッティ 】　真面目にじっくり美味しいミートソースを作りました！　味わいと食べ応えであなたのお腹を納得させます。不動の人気メニュー。

【生タリオリーニ 又は リゾット】迫力ある大きな赤えびのうまみたっぷり！「豪華にエビを楽しんだ！」という気分にさせます！定番のリゾットか、細めの平打ちロングパスタ・生タリオリーニを選べます。

【各種パスタ　又は　リゾット】

ビールやスパークリングワイン、食前酒にはこの一皿！　今宵の楽しい時間の始まりにどうぞ。（個別での注文をお願いします）

お酒のお供に、味わい深いチーズをご用意します。（内容は仕入れで変わります。個別での注文をお願いします）