地元食材をふんだんに使用した創作ビストロ

成田/洋食/創作フレンチ/肉/ワイン/デート/お一人様/駅近/個室/女子会/パーティー

農家の野菜×創作料理 101

4.3Very good!139件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2021/04/01 更新 農家の野菜×創作料理 101 料理

農家の野菜×創作料理 101 おすすめ料理

農家の野菜×創作料理 101のおすすめ料理1

【金・土曜限定】広島県産なかやま牛のローストビーフ

ヘルシーかつ旨い! 国産ブランド牛<なかやま牛>のローストビーフ(金曜・土曜のみ)は、100gから量り売り! ユニークなソース3種類、付け合わせも5種から選択可能!

1300円/100g税込

農家の野菜×創作料理 101のおすすめ料理2

【ついにレギュラーに】手作り特製! クリスピーピッツァ

大人気限定メニューだったピッツァがついに毎日提供に。手練りで仕込む食べ応えある生地、6種類の豊かなバリエーション! ワイン、お酒に、お仲間とシェアも楽しい! テイクアウトも承ります。

マルゲリータ880円等

農家の野菜×創作料理 101のおすすめ料理3

【テイクアウト】101の味を便利なテイクアウトで楽しめる!

【前日までにご注文】素材を活かした特製弁当から、店内メニューでも人気のアラカルトやピッツァも! 便利で美味しいテイクアウトをご利用ください。ご注文はTELにて。大口お届けも承ります!

各種、750円(税込)~

農家の野菜×創作料理 101 料理

◆ぜひ食べて頂きたい! 季節とこだわり素材のメニュー

オーストラリア産 ラムチョップのグリル

  • NEW

焼きにこだわり、ベストなロゼ色で柔らかく仕上げます。今までにもラム肉が苦手な方も好物になってしまったという101のラムチョップです。ぜひご賞味ください。

広島県産なかやま牛のローストビーフ

  • 限定

肉好きの期待を裏切らないうまさ!国産和牛の旨みを噛み締めて下さい!100g単位であなたのお好きなだけ計り売り致します!!毎週金土曜日数量限定★

赤エビのトマトクリームソース

【生タリオリーニ 又は リゾット】迫力ある大きな赤えびのうまみたっぷり!「豪華にエビを楽しんだ!」という気分にさせます!定番のリゾットか、細めの平打ちロングパスタ・生タリオリーニを選べます。


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☆間違いない! 101オールスターメニュー

★☆101を初めてご利用のお客さんへオススメをピックアップしました☆★

よくばり前菜の盛り合わせ

3点盛り(1人前)/ 5点盛り(1人前)    ※2人前よりご注文下さい日替わりです。内容はスタッフまで!

101風バーニャカウダ 特製アンチョビソース

ハーフ/レギュラー 101の定番です!

不動の定番。ソースは3種類から!!

アツアツの鉄板で肉厚なマッシュルームと有頭の赤えびのガーリックオイルで煮ました!

金・土限定!国産和牛の旨味を噛み締めて下さい!100g単位で、あなたのお好きなだけ計り売り致します!

【生タリアテッレ 又はスパゲッティ】じっくり美味しいミートソースを作りました!味わいと食べ応えであなたのおなかを納得させます。不動の人気メニュー!


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手仕込み! クリスピーピッツァ!!

101 クリスピーピッツァ

種類を見る
  • マルゲリータ

    800円+税

  • マリナーラ

    750円+税

  • ナポレターナ

    800円+税

  • プリエーゼ

    800円+税

  • フンギ

    850円(税込)

  • ボスカイオーラ

    920円+税

  • ディアボラ

    920円+税

  • ゴルゴンゾーラ&ハニー

    1180円+税

  • クアトロフォルマッジ

    1300円+税

大人気につき、限定からレギュラーメニューに昇格! 生地をイチから仕込んでいますので、無くなり次第終了。お見逃しなく! 【テイクアウトも承ります】


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前菜

よくばり前菜の盛り合わせ

  • 大人気

3点盛り(1人前)/ 5点盛り(1人前)    ※2人前よりご注文下さい

フォアグラ入り 特製パテ・ド・カンパーニュ

  • 定番

ビストロやバルの定番パテ・ド・カンパーニュ。千葉県産こだわりポークをベースにフォアグラが入ってリッチな味わいに。

本日の鮮魚のカルパッチョ

旬の新鮮なお魚のカルパッチョ。お魚に合う手作りソースも楽しみのひとつ。本日のオススメメニューをご覧ください。

  • NEW

【2人前より】101の代名詞の『野菜』を使った創作前菜の盛り合わせです。旬の野菜を多種多様なスタイルでお楽しみください! 


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野菜メニュー

まぼろ馬農場の有機ルッコラとマッシュルームのサラダ

  • 大人気

ハーフ/レギュラー 味の濃い有機ルッコラが盛りだくさん!マッシュルームは千葉県旭市産のものにこだわっています。

新鮮野菜のバーニャカウダ 特製アンチョビソース

  • 定番

ハーフ/レギュラー 101不動の定番です!自慢の自家製ソースをご堪能ください!

イタリア産ブッラータチーズと美味しいトマトのカプレーゼ

濃厚なクリームを包んだミルク感強いフレッシュ・モッツァレラチーズと、種類豊富な地場産トマトのカプレーゼ。

  • NEW

ボイルした旬の野菜たちをバジルペーストで和えた温製サラダ。まほろ馬農場の無農薬バジルとパルメザンチーズの香りでより一層野菜が美味しくなります!


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温料理

101風とろ~りチーズオムレツ

  • 定番

不動の定番。ふわとろのオムレツにお好みのソースをかけて。ソースは3種類からお選び下さい。

旭産マッシュルームと赤えびのアヒージョ

千葉県旭市産の肉厚なマッシュルームと有頭の赤えびをガーリックオイルでアツアツに煮ました! 香り良いオイルはバゲットに付けて召し上がれ。

海老ときのこのクリーム春巻き/ミートラザニア風春巻

種類を見る
  • ミートラザニア風春巻き

    320円+税/1本

  • 大人気

101創業時からの人気メニュー! パリパリのあつあつ、創作春巻きをどうぞ!

  • 大人気

塩/ハーブ/ペッパー/コンソメ/チーズ/カレー/ガーリック お好きな味をお選び下さい。甘みの強いじゃがいもで作るので、ひと味違います!!


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肉料理

オーストラリア産 ラムチョップのグリル

  • NEW

焼きにこだわり、ベストなロゼ色で柔らかく仕上げます。今までにもラム肉が苦手な方も好物になってしまったという101のラムチョップです。ぜひご賞味ください。

US産 熟成牛サーロインステーキ250g

  • NEW

赤身肉の旨味が凝縮した熟成牛。肉の弾力、満足感に満たされます!軽めの赤ワインと合わせ、肉の旨味を引き出してお召し上がりいただくのがおススメです!

北イタリア風 トリッパの柔らか煮込み

ハチノス(牛の胃袋)をじっくり時間をかけて煮込みました。シェフ自慢の逸品、ぜひご賞味を!


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パスタ・リゾット

デミグラスで煮込んだビストロ風ミートソース 

  • 大人気

【生タリアテッレ 又は スパゲッティ 】 真面目にじっくり美味しいミートソースを作りました! 味わいと食べ応えであなたのお腹を納得させます。不動の人気メニュー。

濃厚ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース

【生タリオリーニ 又は リゾット】迫力ある大きな赤えびのうまみたっぷり!「豪華にエビを楽しんだ!」という気分にさせます!定番のリゾットか、細めの平打ちロングパスタ・生タリオリーニを選べます。

その他、本日おすすめパスタやリゾット、ご用意しております!詳しくはスタッフまで!

【各種パスタ 又は リゾット】


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おつまみ

生ハム、サラミの盛り合わせ

ビールやスパークリングワイン、食前酒にはこの一皿! 今宵の楽しい時間の始まりにどうぞ。(個別での注文をお願いします)

チーズの盛り合わせ

お酒のお供に、味わい深いチーズをご用意します。(内容は仕入れで変わります。個別での注文をお願いします)

  • オススメ

~おつまみの中から3品お選びいただけます~


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デザート

店内黒板をぜひご覧ください!


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備考

  • すべて税抜き価格となります。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/04/01