鳥番長　上野昭和通り店

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  鶏の旨みを引き出す七輪で、セルフ焼き鳥炭火焼！

  自分で味をアレンジ好みの味に仕上げられます！当店は、卓上に設置された七輪の炭火で、お客様ご自身に鶏肉を焼いていただくスタイルにこだわっています。炭の香りが鶏肉の旨みをさらに引き立て、よりジューシーで香ばしい焼き上がりになります。

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  他の食材もじっくり炭火焼で楽しめる！

  「ホットツナ缶」や、「にんにくオイル焼き」も炭火焼で楽しめます。じっくり焼き上げたにんにくは、熱々のホクホクで、箸がとまりません！残ったガーリックオイルに焼鳥をディップすると、美味しさと香ばしさが増すので、ぜひトライしてみてくださいね。

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  七輪鳥焼き肉コース

  2時間飲み放題付き　13種の鳥焼き肉大人気白レバー刺しなど満足のコース内容です！

  飲み放題付きコース

名物！まる鳥

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  名物！とり丸焼き まるごと一羽

  当店一押しのとり丸焼きです。 ご注文いただいてから焼くので、ご注文から60分ほど時間をいただきます。専用のロースターで鳥の丸焼きはジューシーに仕上がって大変美味しいです！はじめに、ご注文するのをおすすめします。テイクアウトも出来ます

  3,000円（税込）

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  丸鳥の水炊き（大鍋）

  自慢の鳥骨スープで鳥をまる一羽煮込んだ 名物！丸鶏の水炊きです。 やわらかな鶏肉から出る旨みが溶け出したスープに、キャベツとニラの甘みが加わり、体の芯から温まります。

  4,000円（税込）

炭火七輪！とり焼肉

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  焼鳥番長盛り合わせ特上（２人前）13種

  鶏の13種盛り合わせ　当店自慢の「鶏の13種盛り合わせ」！　一度に色々な部位をお楽しみいただけます。 もも肉、むね肉、 といった人気の部位はもちろん、ハツ、レバー、砂肝、など、ボリューム満点のお得な盛り合わせ！

  3,000円（税込）

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  ホットツナ缶

  韓国で大人気の「ホットペッパーツナ缶（唐辛子ツナ缶）」を入荷しました！ そのまま食べても美味しい、ピリ辛でお酒が進むツナ缶です。じゃがいもやにんじんなどの野菜も入っているので、食べ応えも抜群！ 缶詰のままチーズをのせて炭火で焼けば、熱々とろーりな絶品おつまみにもなりますよ

  800円（税込）

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  キャベツ盛り

  【鳥番長に来たら、これも忘れずに！】 山盛りのビジュアルがインパクト大！ 「キャベツ盛り」は、当店の鳥焼肉やとり丸焼きを食べる上で絶対に欠かせない存在です。 特製のタレをかけて、豪快にお召し上がりください。 お肉と一緒に頬張るも良し、箸休めにするも良し。

  600円（税込）

鳥刺身【低温調理】

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  鳥刺し盛り合わせ

  新鮮な鶏の様々な部位を一度に楽しめる、贅沢な「鳥刺し盛り合わせ」です。 朝〆の新鮮な鶏だからこそ味わえる、とろけるような食感と濃厚な旨み。 ビールや日本酒、焼酎など、どんなお酒にも相性抜群です。

  1,800円（税込）

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  親鶏のたたき

  新鮮な親鶏を炙って旨みを閉じ込めた、絶品のたたきです。 噛むほどに広がる濃厚な味わいを、ぜひご堪能ください！ 薬味たっぷりで、お酒との相性も抜群です。 #親鶏のたたき #たたき #焼き鳥# やきとり#上野グルメ #鳥番長上野昭和通り店

  1,000円（税込）

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  鳥わさ

  鮮度のいい鳥肉を低温調理でしっとり仕上げてます

  800円（税込）

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  ささみユッケ

  新鮮なささみを使った、当店の人気メニュー「ささみユッケ」です。 特製のタレで和えたささみに、濃厚な卵黄がとろり。 口の中でとろけるような食感と、コクのある味わいがたまりません！ ぜひ一度お試しください。 #ささみユッケ #鶏ユッケ #鶏料理 #新鮮な鶏 #上野グルメ #鳥番長上野昭和通り店

  700円（税込）

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  白レバ刺し

  口の中でとろける食感と、濃厚な旨みがたまらない「白レバ刺し」です。 希少な部位のため、売り切れ御免の数量限定メニュー！ ご来店されたら、まず最初に頼むのがおすすめです。おかわりもするお客様も多いです！ 日本酒や焼酎との相性も抜群です。 #白レバ刺し #鶏レバー #希少部位 #上野グルメ #鳥番長上野昭和通り店

  1,000円（税込）

• ずり刺し

  鮮度にとことんこだわった砂肝を、食べやすいように丁寧にスライスしました。 一口食べれば、コリコリとした食感の後に、砂肝本来のあっさりとした旨みが広がります。 さっぱりと食べられるので、焼き鳥の箸休めにも最適です。 #ずり刺し #砂肝 #鶏料理 #新鮮 #食感が楽しい

  750円（税込）

酒のあて

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  とり黒焼き

  かむほどに味わい深い鳥肉の旨味と炭火の香ばしさ

  1,200円（税込）

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  サクサクキムチ

  こちらは自家製のタレで和えた「サクサクキムチ」です。生の白菜を使っているので、シャキシャキとした食感が楽しめます。ぜひ一度ご賞味ください。

  500円（税込）

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  ネギネギトマト

  こちらは創業以来、多くのお客様に愛されてきた一皿です。新鮮なトマトをスライスし、たっぷり玉ねぎと酸味の効いたイタリアンドレッシングをかけてて仕上げました。シンプルながらも、素材の味が引き立つ自慢の逸品です。ぜひ一度ご賞味ください。

  700円（税込）

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  郡司さん家の漬物盛り合わせ

  鳥越のおかず横丁にある老舗「郡司味噌漬物店」さんの漬物盛り合わせです。季節によって内容が変わる、こだわりの逸品をご用意いたしました。ご飯のお供にはもちろん、お酒の肴にもぴったりです。

  700円（税込）

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  青唐チャンジャ

  韓国発祥の珍味。塩漬けにしたタラの胃や腸を唐辛子ベースの調味料に漬け込んだ塩辛にさらに青唐辛子を混ぜた一品

  600円（税込）

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  奈良漬けクリームチーズ

  鳥番長の隠れた人気メニュー！「奈良漬けクリームチーズ」 一口食べたら止まらない！ 意外な組み合わせですが、この絶妙なハーモニーがクセになります。 使用しているのは、創業70年の老舗「郡司味噌漬け店」から仕入れているこだわりの奈良漬け。 濃厚なクリームチーズと、芳醇な香りの奈良漬けの塩気が相性抜群です。 日本酒や焼酎はもちろん、生ビールにも最高です！ ぜひ一度お試しください！

  500円（税込）

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  長芋の醤油漬け

  シャキシャキした食感とツーンとくるわさびもたまらない。一品です。

  500円（税込）

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  茹でたて枝豆

  やっぱりみんな大好き　枝豆！熱々で提供してます！

  500円（税込）

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  ポテトサラダ

  大人の贅沢ポテサラ！「パルミジャーノと粒マスタードのポテトサラダ」 いつものポテトサラダとは一味違う、当店自慢の逸品です。 ホクホクのポテトに、芳醇な香りのパルミジャーノレッジャーノをたっぷり！ さらに、プチプチとした食感が楽しい粒マスタードがアクセントとなり、 絶妙なハーモニーを奏でます。 一口食べればやみつきになる、大人の味わいをぜひお試しください。

  600円（税込）

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  厚焼き玉子

  ふっくら、ジューシー！当店自慢の「厚焼き玉子」 一つ一つ丁寧に焼き上げる、懐かしく少し甘い味わいの厚焼き玉子です。 口に入れた瞬間のだしの香りと、とろけるような食感がたまりません。 お子様から大人まで、幅広いお客様に愛される一品です。 ぜひ温かいうちにお召し上がりください！

  700円（税込）

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  シメの鳥骨ミニラーメン

  じっくり8時間煮込んだ、当店特製の「鶏白湯ラーメン」 とろりと濃厚なスープは、鶏の旨味が凝縮されたこだわりの逸品です。 ぜひ一度ご賞味ください！ #ラーメン #鶏白湯 #新メニュー #上野グルメ #鳥番長上野昭和通り店

  650円（税込）