炭火鳥料理 上野新店

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鳥番長 上野昭和通り店

4.5

Excellent!

210件のレビューの総評

2018/11/12 更新 鳥番長 上野昭和通り店 料理

料理のこだわり

セルフ焼き鳥炭火焼

自分で味をアレンジ好みの味に(写真はネギ塩みじん)

他食材も炭火焼で楽しめる

ホットツナ缶にんにくオイル焼き( 残ったガーリックオイルに焼鳥をディップしても美味しい! )

鳥番長 上野昭和通り店 おすすめ料理

鳥番長 上野昭和通り店のおすすめ料理1

名物の鳥丸焼き

専用ロースターで45 分間じっくり焼き上げます。当店のスタッフが各部位の説明をしながら鶏をカットしていきます。豪快で、ジューシでとても食べごたえがあります!初めて食べる意外な美味しい部位がみつかるかもしれませんよ!

1500円(税抜)

鳥番長 上野昭和通り店のおすすめ料理2

名物!炭火焼

焼き鳥は「串焼き」ではなく「卓上で七輪焼き」という自分の好みの焼き方で楽しんでいただくスタイルです。自分の目の前で焼くのでジューシーな音と香ばしい香り、そして五感も愉しめるのでさらに美味しさがアップ(増す)します。

単品390円~

鳥番長 上野昭和通り店のおすすめ料理3

ドーンと丸ごと一羽!とり丸鍋

自慢の鳥骨スープで鶏を丸一羽と丸ごとのじゃが芋でじっくり煮込んだ名物とり丸鍋。酢からし、ポン酢、ゆずこしょうの三種のタレでお好みの味でお召し上がりください。

3218円(税込)

鳥番長 上野昭和通り店 料理

旨辛ホルモン鍋(小鍋)※大鍋にもできます

タップリ野菜に、チートロ、ハラミが加わり、ゴマの風味の濃厚赤辛味噌スープでさらにコク旨。〆に雑炊かラーメンのお好みで!

とり丸鍋(大鍋)

自自慢の鳥骨スープで鶏を丸一羽と丸ごとのじゃが芋でじっくり煮込んだ名物とり丸鍋。酢からし、ポン酢、ゆずこしょうの三種のタレでお好みの味でお召し上がりください。〆に雑炊かラーメンのお好みで!


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おでん

手羽先

じゃがいも

鶏ウィンナー


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鉄板焼き

白レバテキ

レバーの食感とネギソースの食感が美味しい!

塩ホルモン炒め

ぷりぷり鳥ホルモンをあっさり塩味で


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七輪焼き

焼鳥番長盛り合わせ

・せせり・はらみ・もも・かるび・手羽元 塩・タレをお好みでお選びください。(塩:天然ミネラルが豊富なピンク岩塩で焼き上げます。タレ:鶏ガラを野菜と味噌で煮込み、継ぎ足しで味わい深い秘伝のたれです)

ホルモンMIX

レバ・ハツ・砂肝の3種盛りです。塩、味噌、辛だれをお好みでお選びください。


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七輪焼き単品

せせり

薄むね

かるび


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七輪焼き野菜


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七輪焼き他

ホットツナ缶

にんにくオイル焼き


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サラダ

じゃがいも満点サラダ

ポテトサラダ

サクサクキムチ


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すぐでるおつまみ


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鳥番長の一品

白レバパテ

砂肝の辛味噌和え

コリコリの銀皮も入った最強おつまみ

炙り鶏チャーシュー

和の味わいのだしでしっかり煮込んだ本格鶏チャーシュー


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温菜

塩ホルモン炒め

ぷりぷり鳥ホルモンをあっさり塩味で

白レバテキ

レバーの食感とネギソースの食感がおいしい!

鳥ギョウザ

花山椒が食欲をそそります


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揚げ物

手羽先揚げ1本

塩、少輔、粗挽き唐辛子からお選びください

鳥さつま揚げ


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番長メシ

炙り親子丼

焼おに茶漬け

秘伝の焼きそば


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デザート

季節により味が変わりますお気軽にお尋ねください


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※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2018/11/12

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