中国料理　季香園

中国の有名料理店で活躍した中国人シェフが腕をふるい、本場の中国料理、 北京風料理が味わえます。メニューは80種類以上をご用意しておりますが、お客様からのリクエストにも、お応えいたします。 中国旅行で美味しかったあの料理が食べたい…そんなリクエストを頂ければ、材料がある限りご用意させていただきます。

油はラードではなくヘルシーな大豆油を使用。生活習慣病が心配…という方にも安心してお召し上がり頂けます。 中国では体調を食事で整えることが多く、「医食同源」を日常的に取り入れています。元々中国で漢方薬の看護学校の教師でもあった店長のアイデアと、シェフの腕を組み合わせた薬膳風のメニューも各種ございます。

豚肉、牛肉は国内産を使用。 直接養鶏場から取り寄せた卵、お米はななつぼしを使っています。ほとんどの海鮮類は朝市場で仕入れているので新鮮な素材を取り揃えております。