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モツ焼が楽しめる新橋の人気店
とても素晴らしい料理・味
来店した93%の人が満足しています
定休日：日、祝日
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ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
２F、３Fはフロア貸切も可能です♪コース内容、人数、ご要望なども、お気軽にご相談ください！
もつ煮こだわる当店だからこそ、もつ鍋も絶品です！冬に嬉しいお鍋を囲んで、あったまりましょう♪
長時間じっくり煮込んだ人気料理【もつ煮込み】は、串焼きと合わせて必食の一品！串を待つ間におススメ！
老舗の串焼き青樹だからこそ、長年の経験と技術で焼き上げる串焼きは当店の自慢。一本一本丁寧に炭火で焼き上げ、当日串打ちしたものだけを提供しているこだわり。ご来店の際にはぜひお召し上がりください。
209円 (税込)～
寒い冬にはやっぱりお鍋！もつ焼き串にもこだわってる当店は、もつ鍋も当然自信あり！自慢のスープは、〆の各種にもピッタリで、最後までもつ鍋の旨味を堪能できます。
1,320円（税込）
当店には決まったコースはございませんが、ご要望にはなるべくお答えさせていただきます。コース内容、人数など、お気軽にお問い合わせください。
4,400円 (税込)～
1,100円（税込）
1,100円（税込）
605円（税込）
418円（税込）
2025/07/15 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
新橋エリアで長年愛され続けている【串焼き青樹】厳選して仕入れたお肉を丁寧に串打ち。職人が一本一本丁寧に炭火で焼き上げます！ぜひお試しください！
青樹はもつ煮込みも不動の人気を誇ります。じっくりと煮込み続けて染み染みの煮込みは、美味しくてリーズナブルなので、注文率もほぼ100％！？迷ったらまずは煮込みから♪
どこか懐かしい雰囲気の店頭。男性サラリーマンからの支持が強く、連日にぎわってます♪
２階、３階はフロア貸切も可能♪ご宴会にピッタリです！
気軽に立ち寄れるカウンター席です。お仕事帰りに一杯いかがでしょうか♪
串焼きの魅力は、そのシンプルさにあります。炭火焼くことで遠赤外線により、本来の旨味がさらに引き出され、焼き加減でも味に変化をもたらします。各部位ごとの適切な焼き加減を、見極めることが大事。当店自慢の長年愛される串焼きをぜひご賞味ください。
煮込むことで脂肪やコラーゲンが溶け出し、スープもとても濃厚で深い味わいに変化します。長年愛されている青樹特製の味付けは、素材のうまみが口いっぱいに広がります。まずはもつ煮からご注文いかがでしょう？
新橋のサラリーマンや地元常連さんで賑わう中、予約なしでも“当たりを引ける”雰囲気を意識し、居心地の良さが魅力です 。
新橋らしい“ガヤガヤ感”を演出するため、全席喫煙可とし、煙草とお酒を楽しむ昔ながらの酒場スタイルを貫いています 。
| 店名 | 串焼き 青樹 新橋 |
|---|---|
| 住所 | 東京都港区新橋４-15-3 |
| アクセス | ＪＲ新橋駅徒歩２分 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～土: 16:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:45） |
| お問い合わせ時間 |
営業時間内 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日17時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付 |
| 定休日 | 日、祝日 |
| 平均予算 | 2,000円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA |
| 電子マネー | 利用可 ：ApplePay |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | 現在現金のみです。キャッシュレス導入予定。 |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 80席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2025/08/06 更新
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