支那麺 はしご 銀座本店 ご当地グルメガイドの口コミ(9)
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有楽町での用事を済ませて歩いているとはしごの本店を見つけ並んでなかったので利用しました。名物のだんだん麺を頂きましたが相変わらず旨辛い一杯でライスも進みました。
寒い日にはしごでだんだん麺を食べました。ピリ辛スープが美味しく無料のライスにスープをたっぷりかけるのが麺と同じくらいの美味しいのが魅力です。
人に教えられて初めて食べたのはもう 25年以上も前です。まだソニービルの中にお店があった頃でした。それから何回か来て、いつの間にかビルごと無くなってしまって「残念だなぁ」と思ってぷらぷら銀座・有楽町を歩いていた時偶然ここを発見して嬉しかったのを憶えています。 今日はとても寒く、随分久しぶりに食べたくなり、日本橋から歩いてやって来ました。 頼んだのは「ぱいこうだんだんめん」(税込み 1,000円)。これ以外を頼んだことはありません。 相変わらず美味しいぱいこう(豚肉にカレー粉を付けて油で揚げたもの)をたっぷりと堪能し、辛過ぎないスープを全部頂き、これまた美味しいライス(無料)に沢庵を千切りにしたものを少々のっけて頂きました。 日曜日のお昼時とあってお店は満席状態でした。 忘れた頃にまた食べたくなる不思議な志那そばです。普通の、ラーメン、担々麺とは違います。 お店の従業員さん達は、コレラ禍で少し懐かしくなった「中国人が話す日本語」を相変わらず話していました(笑)。
日曜昼、少し並んで入りました。担々麺ですが、ベースが醤油で、柚子胡椒も効いているのであっさりいただけます。そんなに辛くなくて、辛さの調整もできるようです。チャーシューもジューシーでおいしいです。シメにスープで食べる用のご飯がついてくるのも嬉しいです。
ピリ辛な味付けで美味しかったです。大きいパイコーがのっていてとても食べ応えがありました。餃子も美味しかったです。