手打ちうどん 山田屋 口コミ
40代前半/男性・投稿日：2026/09/27
岩国IC近くにある、ちょっと気になるうどん屋さん。
細麺でコシがあって、モチモチした食感。広島の呉市にも「呉の細うどん」がありますが、それともまた違った感じの細麺で、なかなか個性的です。
でも、個人的に一番印象に残ったのは、麺以上に出汁と醤油。香りと旨味のバランスがすごく良くて、気付いたら夢中で食べてました。
そして何より、店主さんと女将さんとのやりとりが心地いい。
うどんへのこだわりも感じますが、お二人の温かい雰囲気もすごく良くて、なんだか田舎に帰ってきたような気分になりました。
山奥にあるけど、人気なのも納得。
またふらっと食べに行きたいお店です。
細麺でコシがあって、モチモチした食感。広島の呉市にも「呉の細うどん」がありますが、それともまた違った感じの細麺で、なかなか個性的です。
でも、個人的に一番印象に残ったのは、麺以上に出汁と醤油。香りと旨味のバランスがすごく良くて、気付いたら夢中で食べてました。
そして何より、店主さんと女将さんとのやりとりが心地いい。
うどんへのこだわりも感じますが、お二人の温かい雰囲気もすごく良くて、なんだか田舎に帰ってきたような気分になりました。
山奥にあるけど、人気なのも納得。
またふらっと食べに行きたいお店です。
会計：1,001～1,500円/人
来店シーン：友人・知人と
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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