韓国健康酒場　ビビンバ小屋

◇酵素サムギョプサル一式（豚肉、包み野菜、薬味セット）
◇コラーゲンたっぷりひな鶏と高麗人参の薬膳スープ『サムゲタン』
◇11種類の中から お好きなチヂミ
◇チャプチェ（韓国春雨）
◇〆のプレートビビンバ

豚肉を、傾けた石のプレートで脂を落としながら香ばしく焼き、
「６種類の野菜」と「７種類の薬味」で包んで食べる。
サムギョプサルはヘルシーな焼き肉です。

肉！肉！ごはん！というより
『お肉の旨みと野菜+薬味とのハーモニー』を楽しむ、
体にイイ 「お野菜メインの焼肉」なのです。


さらに、もうひとつの目玉はサムゲタン。
参鶏湯という文字の通り、高麗人参とひな鶏を煮込んだスープですが、
高麗人参の他、数種類の漢方を詰めたひな鶏を丸ごとじっくりと
骨まで柔らかく煮込みます。

夏バテ防止やスタミナ補給のため、暑い時期にこそ食べる旬の料理。
疲れた時や風邪ひきそうな時にも、ぜひお召し上がりください。


チヂミは当日メニューより お好きな種類をお選びください。
お選びいただくメニューによっては
オプション料金がかかります。