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TVで話題☆味噌とんちゃんが自慢ホルモン屋
（愛知）
栄ホルモン 名古屋名物味噌とんちゃん屋 料理 2026/10/09 更新
脂の旨みがたっぷり詰まった牛ホルモンを使用！焼くと溢れ出す脂によって豪快に炎が立ち上がる、迫力満点の一品。プリプリの食感とジューシーな味わいが楽しめる、見て楽しい、食べて美味しい名物ホルモンです！！
名物は自慢のホルモンの魅力をたっぷり楽しめる「新鮮ホルモン盛」や、希少な厚切ミノを豪快に一枚焼きした「上ミノステーキ」。また、実はホルモン以外の料理も自慢！お肉も好評で、質の良いお肉をお店で一枚一枚に丁寧に手切り。ホルモンが苦手な人でも楽しめます！
贅沢な厚切り肉と厳選黒毛牛を堪能する全14品こだわりの黒毛牛ロース炙りユッケをはじめ、厚切り牛上タン、厚切りザブトン、厚切りカイノミなど、厳選した上質なお肉を贅沢に楽しめる特別コース。名物の味噌とんちゃんから〆のラーメン、デザートまで、心ゆくまでご堪能ください。
6,000円（税込）
自慢の新鮮ホルモンを美味しいままお客様に召しあがって頂きたいので、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げることで、ホルモンの旨味を最大限引き出します。独自の仕込みでプリプリで柔らかく、くせのないとんちゃんに生まれ変わります。
1,129円（税込）
鮮度にこだわった牛レバー！濃厚な旨味とクリーミーでとろけるような食感が魅力。レバー本来の甘みとコクが口いっぱいに広がる、レバー好きにはたまらない贅沢な一品！中心までしっかり焼いてお楽しみください。
999円（税込）
【一人前】439円/【150ｇ】637円/【200g】835円/【250g】1033円/【300g】1319円/【350g】1429円/【400g】1627円/【500g】2023円
グラムにてご注文
【180ｇ】1099円/【230g】1396円/【280g】1693円/【330g】1979円/【380g】2199円/【430g】2584円
グラムにてご注文
【180ｇ】1099円/【230g】1396円/【280g】1693円/【330g】1979円/【380g】2199円/【430g】2584円
グラムにてご注文
辛さと旨さの特製濃厚スープと脂がプリプリのホルモンが入ったスタミナ締めの一品！ホルモン増しは＋220円！
1,319円（税込）
ミノのガツシンを使用した豪快ステーキ！歯切れの良い食感が堪らない！
879円（税込）
中にはチェダーチーズがとろり。コロコロ転がして卵黄とタレをつけてお召し上がりください！
439円（税込）
[豚舌]
659円（税込）
[牛舌]
934円（税込）
[牛舌]
1,539円（税込）
[牛舌]
714円（税込）
［牛バラ］
769円（税込）
［牛バラ］ その日の仕入れ状況により、上カルビに変更することがあります。
879円（税込）
[牛横隔膜]
1,099円（税込）
[牛横隔膜]
1,429円（税込）
赤身の旨さが一口噛めば肉汁ジュワ。お肉の旨味がガツン！
1,539円（税込）
1,099円（税込）
[小腸・大腸]グラムで選べる楽しさ！ホルモン2大名物
439円（税込）
グラムで選べる楽しさ！ホルモン2大名物
1,099円（税込）
厚切りのミノを豪快に一枚焼き！
879円（税込）
[胃袋]
439円（税込）
[子宮]
439円（税込）
[肝臓]
439円（税込）
[心臓]
439円（税込）
[のど軟骨]
439円（税込）
[大動脈]
439円（税込）
[小腸・大腸]
439円（税込）
[小腸]
769円（税込）
[大腸]
769円（税込）
[首肉]
439円（税込）
439円（税込）
845円（税込）
549円（税込）
-
おすすめ！！
879円（税込）
659円（税込）
439円（税込）
439円（税込）
879円（税込）
549円（税込）
439円（税込）
439円（税込）
549円（税込）
549円（税込）
329円（税込）
549円（税込）
439円（税込）
439円（税込）
329円（税込）
219円（税込）
219円（税込）
329円（税込）
439円（税込）
549円（税込）
769円（税込）
439円（税込）
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439円（税込）
439円（税込）
チーズトッピング追加
879円（税込）
769円（税込）
879円（税込）
549円（税込）
1貫 329円
国産牛ホルモン使用！ホルモン増し＋220円。
1,429円（税込）
濃い味スープともちもち太麺。
879円（税込）
紀州梅としそのあっさり系。
879円（税込）
辛さと旨さがマッチしたスタミナ料理。
879円（税込）
549円（税込）
549円（税込）
フルーツベリーor抹茶orティラミス
329円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/09
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
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28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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