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新鮮な刺身を良心的な価格で!
来店シーン
  • 友人・知人と82%
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お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

日・祝 17:00~23:00(L.O 22:30)※次の日が平日のみ
※金、土の17:30~20:30は大変混むのでご予約のおすすめをしております。

定休日:なし

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2025/11/19 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

2025/11/19 更新

店長のおすすめコース

【コース内容】
*料理コースか鍋コースかえらべます。 【お料理内容】 ◆小鉢3点盛り ◆刺身盛り合わせ ◆サイベイサ ... 続きを見る

4,500円(税込)

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食夢工房 SAIBEIのコース写真

コースイメージ

【コース内容】
*料理コースか鍋コースか選べます! 【お料理内容】 ◆小鉢3種 ◆茶碗蒸し ◆刺身盛り合わせ ◆サイ ... 続きを見る

5,500円(税込)
税込価格となります

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食夢工房 SAIBEIのコース写真

コースイメージ

【コース内容】
 

1,800円(税込)

  • コース詳細を見る
【コース内容】
*料理コースか鍋コースかえらべます。 【お料理内容】 ◆小鉢3点盛り ◆刺身盛り合わせ ◆サイベイサ ... 続きを見る

3,980円(税込)

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食夢工房 SAIBEIのコース写真

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

4種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

落ち着いた雰囲気の店内

食夢工房 SAIBEIの雰囲気1

食夢工房 SAIBEIの雰囲気2

  • 座敷

くつろげるお座敷。宴会もご相談ください!

食夢工房 SAIBEIの雰囲気3

  • 雰囲気自慢

お一人でもゆっくり過ごせるカウンター

お席

テーブル席もございます。

テーブル

4名様

テーブル席もございます。

掘りごたつなのでゆっくりくつろぎながらご利用頂けます。

掘りごたつ

4名様

掘りごたつなのでゆっくりくつろぎながらご利用頂けます。

カウンターもございますのでお1人様でもお気軽にご利用頂けます。

カウンター

1名様

カウンターもございますのでお1人様でもお気軽にご利用頂けます。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

新鮮魚介の盛り合わせは赤字覚悟!

毎日長浜魚市場から仕入れる新鮮な魚(刺身)をリーズナブルなお値段で提供します。鮮魚の盛り合わせ一人前1050円(税込)。一人前と言っても御二人が十分食べられる量と質です!実は魚介の盛り合わせに関しては赤字です。お客様の95%が御注文されます。是非当店へお越しのときは魚介の盛り合わせを御注文ください。

調味料にこだわる!日田市のしょうゆ

お料理に欠かせない調味料と言えば“しょうゆ”。当店では名水で知られる日田市のしょうゆをお料理全般に利用しています♪新鮮魚介類の刺身に付けて頂くしょうゆから煮物などに使う生じょうゆ、薄口しょうゆにいたるまで全て日田市のしょうゆを使用しています。少し甘めでまろやかなしょうゆはどのお料理にも相性抜群です!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

食夢工房 SAIBEI 詳細情報

お店情報

店名 食夢工房 SAIBEI
住所
福岡県福岡市中央区六本松4丁目9-10六本松コーポ1F
アクセス 地下鉄七隈線(3号線)六本松駅 2番出口 徒歩2分 JR博多駅 バス15分 西鉄バス六本松停留所 徒歩2分  
電話
営業時間 月: 17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
火~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)

日・祝 17:00~23:00(L.O 22:30)※次の日が平日のみ
※金、土の17:30~20:30は大変混むのでご予約のおすすめをしております。

お問い合わせ時間 15:00~24:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 なし
予算詳細 4000円~5000円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 お通し代 300円

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 29席(掘りごたつ、カウンター、テーブル)
最大宴会収容人数 35人(宴会お待ちしております。)
個室 なし :個室はございません。
座敷 なし :掘りごたつ式のお座敷となります。
掘りごたつ あり :座敷タイプの掘りごたつ席となります。
カウンター あり :7席ございます。
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :30名より応相談(※平日のみ)

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :バリアフリーではございません。
駐車場 なし :※お近くにコインパーキングがございます。
その他設備 カウンター席あり。

その他

飲み放題 あり :コースに限る(前日までに要予約)
食べ放題 なし :※食べ放題はございません。
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :お子様連れもお待ちしております。
ウェディングパーティー
二次会
不可
備考 ※何がご相談ございましたらお気軽にご相談下さい。

2025/10/28 更新

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食夢工房 SAIBEI 口コミ

口コミ機能について

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ゆりかさん

60代~/女性・来店日:2026/07/29

4.0

ホットペッパーグルメで予約

以前、訪れた時お刺身が美味しかったのを思い出し、今回もお刺身盛り合わせを2人前注文しました。
予想以上に種類も多くて、これだけで、十分なほどお酒が進みました.久しぶりに美味しいお刺身を頂いて、友人と…
ディナー | 2人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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そらママさん

60代~/女性・来店日:2026/07/01

3.0

ホットペッパーグルメで予約

刺身は種類が多く美味しかった
唐揚げがいまいちでした。
ディナー | 3人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約
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hoockyさん

50代後半/男性・来店日:2026/05/27

5.0

ホットペッパーグルメで予約

お魚がとても美味しい。
お酒の種類も豊富です。
ディナー | 4人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

食夢工房 SAIBEI ご当地グルメガイドの口コミ(1)

40代/女性さんの写真

40代/女性

来店日:2017/07

他の方のクチコミに刺身の量が凄いと書いてあったのでみていってみました。 本当に1人前が2人前くらいあり、ボリュームが凄かったです。なんだか嬉しくなりました。 刺身好きには最高の店だと思います

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

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