青蓮 日本大通店 セイレン

こりこりクラゲをニンニク黒酢につけて

ビールのおつまみの定番。

コラーゲンたっぷりの豚の耳は美容にいい。

柔らかいモンゴウイカと胡瓜を豆板醤で中華風にアレンジ。

新鮮な胡瓜を叩いて潰し、ニンニクの風味を染み込ませました。

青葱と鶏肉の和え物

さっぱりとした蒸し鶏にデトックス効果の高い生姜ソースをかけて。

伝統的な家庭料理、トマトの酸味とふわふわ玉子の絶妙な組み合わせ。

おつまみにピッタリの砂肝をさくっと揚げました。

茄子の包丁入れに厨師の技が光ります。

青蓮の野菜料理の中で一番人気。おいしく摂れる緑黄色野菜。

中はふわふわ外はカリッと揚げた豆腐に特製タレが合う。

茄子の包丁入れに厨師の技が光ります。

山椒が香る四川麻婆と肉厚の茄子の相性が抜群。

中国湯葉と豆苗を使った柚子胡椒がアクセントのヘルシーサラダ。

新鮮野菜にヘルシーな豆腐と鶏肉をトッピング。棒々鶏ドレッシングで。

豚肉と根野菜を特製のスパイスで！ 香りが特徴的です。

葱・ピータン・たまねぎ・人参等素材たっぷりのソースが特徴です。

豚肉と木耳の食感がベストマッチ。ふんわり玉子がアクセント！

ジューシーな鶏とカシュナッツが抜群の相性。

牛肉とタケノコが入った定番。青蓮ならではの塩ベース味。

辛味好きな人だけご注文下さい！ 本気で辛いです

味がしみ込んだ豚バラ肉が口の中でとろけます

牛肉とオイスターソースの絶妙なハーモニー。

豚肉とキャベツを甘辛い味噌で炒めたお馴染みおかず。

カラッと仕上げたレバーに黒胡椒が効いた塩味の一品。

さっぱりとした赤酢で酸味を抑えた酢豚。

濃厚で独特の風味のする鎮江黒酢で仕上げた酢豚。

コリッとした砂肝と強火で仕上げたレバーを食欲をそそる醤油風味で。

プリプリの海老にマスタード風味のマヨネーズを合わせるのが青蓮風。

黒大豆を蒸して塩を加え、麹で発酵させた黒豆ソースが香り高い一品

サックリ揚げた白身魚とアボカドのコンビネーションが美味。

海鮮の旨味たっぷりの塩味のあんをどうぞ。

ピリッとした辛みがやみつきになります。

オイスターソースが香ばしいレタスと牛肉の炒飯。

たっぷりの高菜漬けを使用した味わい深い炒飯です。

飲んだ後でもサッパリといただけます。

五目あんかけのとろみが平打ち麺によく絡まります。

ボリュームたっぷり!! 豚の角煮が口の中でとろけます。

濃厚なゴマ風味と辛味が後を引く美味しさです。

甘いトマトの酸味と黒胡椒のピリッと感がとても合います。

ほのかな甘さと唐辛子のピリ辛味のソースが平打ち麺との相性ばっちり。

野菜、肉、海鮮とバランスよく摂れる人気メニュー。

緑、黄、赤の三色の食材が目にも身体にも優しい。

大人から子供まで、大人気の定番スープ。

伝統の逸品。コラーゲンたっぷりのトロトロスープです。

マンゴーを冷え冷えのアイスで。

サッパリとして食後のお口直しにぴったりです。

金木犀の香りのスープに入った米粉から作ったお団子。

こしあんを詰めたっぷりのゴマをまぶし揚げたお団子。