炭焼　味覚園　札幌北口店

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  工場直送の新鮮お肉

  坂口精肉店直営の焼肉店だから工場から直送の新鮮なお肉が味わえます！丹精込めて仕込んでいるお肉だからこそ、内臓系は特有の臭みがなく、ホルモン嫌いな方でもおいしくお召し上がりいただけます！

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  焼肉王国北見の名店

  焼き肉店の対人口比が一番高いのが北見！その焼肉王国北見でも大人気の名店が札幌でも味わえる！

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  氷〆生ホルモン

  道産の生ホルモンを氷で締める事で甘みが増し、身がキュッと引き締まり食感が良くなる。逸品。

  495円（税込）

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  黒毛和牛カルビを含む90分食べ飲み放題

  ホルモンなどはもちろん、自社工場直送キムチや、お酒のおつまみなどが食べ放題！

  5,500円（税込）

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  熟成牛サガリ

  老舗「味覚園」秘伝の熟成法でお届する驚きの美味しさ◎絶品です！！

  1,078円（税込）

注文に迷ったら【お得な盛り合わせ】

• 北見式内臓八種盛り

  各種2カットの盛合せです。

  1,298円（税込）

• 熟成タン盛り

  牛タンと豚タンの盛合せです。

  1,628円（税込）

• 熟成サガリ盛り

  牛サガリとトンサガリの盛合せ

  1,408円（税込）

～味覚園でしか味わえない技術～

• 厳選牛五種盛り

  本日のとびきりの熟成肉をお得に盛合せ ★仕入れ状況・熟成期間により内容は毎回ことなります。

  4,378円（税込）

• 味覚園七種盛り

  名物厚切り厳選熟成牛入り 2～3名様盛り ★仕入れ状況・熟成期間により内容は毎回ことなります。

  3,278円（税込）

【自慢の新鮮内臓】

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  氷〆生ホルモン(豚大腸)

  495円（税込）

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  生上ホルモン(豚直腸)

  638円（税込）

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  トロホルモン(牛小腸)

  660円（税込）

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  ネギ味噌ホルモン(豚小腸)

  418円（税込）

【豚・牛内臓】

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  マルナン(豚のど軟骨)

  495円（税込）

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  上ガツ(豚胃)

  770円（税込）

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  上ミノ(厚ミノ)

  990円（税込）

• シロナン(豚声帯軟骨)

  495円（税込）

• ハツモト(牛大動脈)

  495円（税込）

• ギアラ(牛胃)

  605円（税込）

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  牛ミノ(薄ミノ)

  638円（税込）

• トンヅラ(豚頭)

  550円（税込）

• トンタン(豚舌)

  550円（税込）

• ハツ

  495円（税込）

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  北海道産牛レバー(牛肝臓)

  当店のレバーは加熱用を使用していますので生食できません

  638円（税込）

【熟成肉】ウェットエイジング・目利き・技術

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  熟成和牛カルビ(牛バラ)

  1,078円（税込）

• 牛バラカルビ(牛バラ)

  858円（税込）

• 熟成和牛上カルビ(牛バラ)

  1,408円（税込）

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  和牛ランプ

  1,738円（税込）

• 熟成牛サガリ(牛横隔膜)

  1,078円（税込）

• 和牛ロース

  1,408円（税込）

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  熟成ネギ塩タン(牛舌)

  1,408円（税込）

• 熟成上ネギ塩タン(牛舌)

  1,738円（税込）

【豚肉・鳥肉・羊肉】

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  生トントロ(豚ほほ)

  660円（税込）

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  コニク(首肉)

  748円（税込）

• トンカルビ(豚ばら)

  660円（税込）

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  熟成トンサガリ(豚横隔膜)

  605円（税込）

• ネギ味噌トンサガリ(豚横隔膜)

  638円（税込）

• 味付ジンギスカン

  748円（税込）

【新鮮生野菜】

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  [味覚園名物！]明太子マヨキャベツ

  418円（税込）

• 塩キャベツ

  418円（税込）

• 千切りキャベツ

  308円（税込）

• ポテトサラダ

  418円（税込）

• たたききゅうり(味噌マヨ)

  418円（税込）

• もやしナムル(大盛り)

  418円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  528円（税込）

• チョレギサラダ

  528円（税込）

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  シーザーサラダ

  638円（税込）

• チシャ(巻き野菜)

  418円（税込）

【漬物】

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  カクテキ(大根)

  418円（税込）

• キムチ(白菜)

  418円（税込）

• キムチ二点盛り

  638円（税込）

【飯物】

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  ねぎめし

  495円（税込）

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  北海道産ハラミ飯

  北見産玉ねぎたっぷり

  748円（税込）

• しそめし

  女性に人気！

  495円（税込）

• 和牛そぼろ飯

  605円（税込）

• 【北見名物】めどん(目玉焼き丼)

  605円（税込）

• ライス

  小ライス 264円(税込)／中ライス 308円(税込)／大ライス 385円(税込)

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• ビビンバ

  748円（税込）

• 石焼ビビンバ

  858円（税込）

• 石焼カレー

  858円（税込）

• 石焼ガーリックライス

  748円（税込）

【焼野菜】

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  【日本一の玉ねぎの町 北見のうまさ】しお玉焼き(並盛)

  大盛 495円(税込)

  385円（税込）

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  焼野菜盛り合わせ

  605円（税込）

• にんにく焼

  638円（税込）

• エリンギ焼き

  440円（税込）

• 焼野菜単品各種

  きゃべつ・ピーマン

  418円（税込）

【麺物】

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  冷麺

  オリジナル切出し麺

  825円（税込）

• 【麺物】

  麺類は御注文を頂いてから調理を行いますので提供までに少々お時間を頂きます。ご了承くださいます様お願い申し上げます。

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• ネギ冷麺

  オリジナル切出し麺

  825円（税込）

• 濃厚テールラーメン

  ※ラーメンは道産小麦平打ち麺使用

  968円（税込）

• 和牛ユッケジャンラーメン

  ※ラーメンは道産小麦平打ち麺使用

  968円（税込）

【汁物】

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  もつ煮

  五時間じっくりと煮込んだ

  550円（税込）

• 【汁物】

  スープは御注文を頂いてから調理を行いますので提供までに少々お時間を頂きます。ご了承くださいます様お願い申し上げます。

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• 玉子スープ

  495円（税込）

• 和牛ユッケジャンスープ

  715円（税込）

• 玉子クッパ

  605円（税込）

• 和牛ユッケジャンクッパ

  825円（税込）

• 濃厚テールスープ

  825円（税込）

【デザート】

• 手作りカタナーラ

  528円（税込）

• バニラアイスクリーム

  352円（税込）

• 杏仁豆腐

  418円（税込）