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本格窯焼きピッツァのお店
サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR 綱島 料理 2026/06/03 更新
サルヴァトーレのピッツァは一枚一枚丁寧に、職人が気持ちを込めて焼き上げています！この窯で焼き上げるナポリピッツァは、薄生地なのにもちもちで、薪のかおりが香ばしい逸品。約450度の炎で一気に焼き上げられた生地は焦げ目が付いて香ばしく、絶妙な美味しさ。薪窯でしか味わえない本物のナポリピッツァをお届けします。
サルヴァトーレ自慢のピッツァやチーズ、ハムに合うワインを常時数十種類ご用意しています！その他にも生ビールやハイボールのほか季節に合わせたカクテルやサングリアなどのドリンクも充実！スタッフに相談しながらお好みのワインを探すのも楽しいです♪
こだわりのもちもち生地に、完熟チェリートマトと水牛のボッコンチーニ(フレッシュなモッツァレラチーズ)をのせて、店内のピザ窯で焼き上げる本場ナポリスタイル！世界が認めた至福の味わいを心行くまでご堪能ください。サイズはS 23cm/M 27cm/L 30cm、人数に合わせてお選びください♪
3443円(税込)～
イタリアの最高級水牛のミルク100%で作られた当店自慢の1口サイズのモッツァレラチーズ 。ワインにもピッタリ★
1,353円（税込）
ワインやビールによく合うおつまみ各種リーズナブルにご用意しています☆※画像は「特製スペアリブ ～骨付き豚肉のグレービーソース～」です
詳しくは料理ページへ
さっぱりとした人参サラダ
462円（税込）
ビールはもちろん、白ワインとも相性バッチリな定番タパス
528円（税込）
プリプリのタコをハーブの香り高い自家製ソースで
1,078円（税込）
肉汁たっぷりのソーセージにマッシュポテトを添えて
1,078円（税込）
海の旨味が凝縮した塩気と甘みのバランスをお楽しみください
1,320円（税込）
カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ
1,353円（税込）
低温でじっくりと調理したお肉を赤ワインとバルサミコソースで
1,375円（税込）
ニンニクの香りが食欲をそそる、アヒージョのベストコンビ
1,408円（税込）
ボッコンチーニ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノの3種盛り合わせ
1,628円（税込）
熟成生ハムとサラミ、モルタデッラの盛り合わせ
1,628円（税込）
削りたてチーズ or スイートチリとサワークリームのどちらかをお選びください
638円（税込）
フライドチキンをサルヴァトーレ直伝スパイスで
715円（税込）
揚げニョッキのモチモチ感とパンチェッタの旨味が最高
748円（税込）
イタリアンチキンとパンチェッタソーセージ、フライドポテトの盛り合わせ
1,078円（税込）
さわやかな香りが楽しめるサラダ
858円（税込）
特製ベーコンとチーズたっぷりの大人気サラダ
1,078円（税込）
酸味の効いたバルサミコドレッシングで
1,012円（税込）
132円（税込）
220円（税込）
330円（税込）
880円（税込）
385円（税込）
275円（税込）
330円（税込）
242円（税込）
ニンニクの香ばしい香りとピリ辛トマトソースが大人気な一品
1265円/1897円(税込)
香ばしい焼きとうもろこしとンドゥイヤ（豚バラ肉の熟成唐辛子ペースト）の旨みが食欲をそそる、限定のペペロンチーノ
1518円/2277円(税込)
レモンの爽やかさがサーモンとクリームソースの味を引き立てます
1518円/2277円(税込)
-
+275円(税込)
チーズと黒胡椒の味わいに生ハムの柔らかな旨味が深みを加えます
1210円/1815円(税込)
フレッシュなチェリートマトを贅沢に使用。甘みとコクを引き出したシンプルながら奥深い味わい
1518円/2277円(税込)
ゴルゴンゾーラなどの4種類のチーズを使ったクリームソースのニョッキ
1595円/2392円(税込)
香味野菜と挽肉をたっぷり使った贅沢ミートソーススパゲッティ
1628円/2442円(税込)
サルヴァトーレ特製ラザニアを窯焼きスタイルで
1,705円（税込）
イタリアの風を感じさせる軽やかで爽やかな一皿
1650円/2475円(税込)
旨味たっぷりの生ハムをのせたサルヴァトーレスタイルの定番カルボナーラ
1738円/2607円(税込)
お肉の旨味がギュッと詰まった自家製コク旨ソース
1738円/2607円(税込)
タコの香りに、パプリカの優しい風味を添えて地中海の風を感じる、味わいのペペロンチーノ仕立て
1958円/2937円(税込)
大判で食感のよい鶏もも肉をガーリックバターソースでどうぞ
1,628円（税込）
スペアリブを旨味たっぷりのグレービーソースで仕上げた食べ応えのある一品
2,618円（税込）
ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます
3,960円（税込）
コーヒーシロップたっぷりのスポンジでマスカルポーネクリームをサンドしたイタリアの代表的なドルチェ
770円（税込）
ナポリ・カプリ島の伝統的なチョコレートケーキ
638円（税込）
やさしい口どけのクリームとクレープが織りなす、シンプルながら奥深い味わいのドルチェ
704円（税込）
甘み濃厚、口当たり軽やかリコッタが引き立てる夏色タルト
748円（税込）
くるみクッキー×濃厚チーズ×キャラメリゼ。甘さと香ばしさが重なる贅沢スイーツ
660円（税込）
パリッ、とろっ。焦がし砂糖が香る濃厚アイス焼きブリュレ
693円（税込）
詳しくはスタッフにお尋ねください※写真は一例です
638円（税込）
クラシック ティラミス/トルタカプレーゼ/マンゴーとリコッタクリームのタルト/レアチーズケーキ～キャラメリゼ～/カヌレ/マカロン(ラズベリー)
2,640円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/03
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 TEL | 13 TEL |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 TEL | 20 TEL |
21 TEL | 22 TEL | 23 TEL | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 TEL | 27 TEL |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
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