焼肉 木曽 料理のこだわり
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人気の理由は、美味しさの一瞬を逃さないこだわり。
保存方法やカット方法により味が変わってしまう種類もある為、冷凍を避けるよう必要最低限の仕入れをし、注文の度にカット、味付けを行っています。プリプリのホルモンやタンを最高の状態で味わって頂くこだわりです。
焼肉 木曽 料理 2026/02/09 更新
焼肉 木曽 おすすめ料理
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【90％以上のオーダー率】黒毛和牛の辛口ホルモン
朝一に仕入れた新鮮なホルモンに隠し味の唐辛子がピリッと効いた一品。ビールを何十倍もおいしくします！
880円（税込）
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【新メニュー】和牛サーロインのすきやき風
和牛サーロインを薄くカットした肉を、軽く焼いて半生でどうぞ。肉本来の味が堪能できます。たまごにつけてすきやき風でどうぞ。
2,035円（税込）
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【定番】木曽焼カルビ
サシが入った上質なカルビをサッパリとした和風レモン醤油の味付けで。
1,188円（税込）
焼肉 木曽 料理
- 当店人気NO1！！【牛タン】
- 不動の人気者！【牛カルビ】
- お値打ち価格！！数量限定【飛騨牛 A5等級】美しい霜降り、サシがきめ細かいため食感が良くとろける口どけ
- 良質な赤身【牛ロース】
- 【ホルモン系】長年愛された味！焼肉木曽のホルモン系は新鮮な上質な旨みの飛騨牛です！！
- 【飛騨豚・若どり】旨みのあるさっぱりのお肉/お値打ちジューシーとり
- 【海鮮・ホイル焼】市場より直送！！
- 【お刺身系】新鮮
- 【薬味・トッピング】
- 【黒毛和牛】
- 【野菜・一品料理】新鮮サラダ系/手作りで作ってます
- 【焼き野菜・串物】
- 【お肉屋さんのウィンナー】おいしいよ
- 【麺類・ごはんもの】契約農家さんの岐阜産のお米を使用しています
- 【スープ・赤だし】こだわりの「だし」からきちんと作っています
- 【デザート】
当店人気NO1！！【牛タン】
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塩タン(タン中部分)
上塩タン…1925円(税込)希少部位(タン元部分)/タン先…968円(税込)木曽焼タン(当店オリジナルレモンしょうゆ味！大人気です)…1518円(税込)
1,298円（税込）
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不動の人気者！【牛カルビ】
お値打ち価格！！数量限定【飛騨牛 A5等級】美しい霜降り、サシがきめ細かいため食感が良くとろける口どけ
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飛騨牛カイノミ(タレ・塩)
希少部位！！ヒレに近い部位バラ、うまい！
2,035円（税込）
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飛騨牛 上カルビ
とろける脂身 でも後味さっぱり
1,738円（税込）
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飛騨牛 大トロ切り落とし
美味しい飛騨牛をお値打ちに
1,078円（税込）
良質な赤身【牛ロース】
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黒毛和牛 上ロース(ランプ部分) 塩orタレ
大人気の商品 赤身好きさんはこれで決まり
1,738円（税込）
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和牛ロース
やわらかジューシー お値打ちです！
968円（税込）
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黒毛和牛 上ロース
タレor塩
1,738円（税込）
【ホルモン系】長年愛された味！焼肉木曽のホルモン系は新鮮な上質な旨みの飛騨牛です！！
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辛口ホルモン
大・大・大人気！
880円（税込）
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塩ホルモン
通はコレ！！
880円（税込）
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牛ホルモン
ロングランの人気者
825円（税込）
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新鮮炙り上レバー
1,540円（税込）
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牛レバー
くさみなしのレバー
880円（税込）
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辛口レバー
辛口オススメです
935円（税込）
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上ミノ
辛口…1133円(税込)/塩…1133円(税込)
1,078円（税込）
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牛ハツ
辛口…968円(税込)/塩…968円(税込)
935円（税込）
【飛騨豚・若どり】旨みのあるさっぱりのお肉/お値打ちジューシーとり
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飛騨豚焼きしゃぶ
おろしポン酢
1,078円（税込）
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とりせせり(塩・タレ) 各種
803円（税込）
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飛騨豚トントロ(塩・タレ)各種
ブタバラ…825円(税込）
748円（税込）
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若どり(塩・タレ) 各種
748円（税込）
【海鮮・ホイル焼】市場より直送！！
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いか焼き
丸ごと一杯
748円（税込）
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ホタテバター
3個
748円（税込）
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えび塩焼き
2尾
748円（税込）
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にんにくバター
10個ほど
693円（税込）
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じゃがバター
1個を輪切りで
693円（税込）
【お刺身系】新鮮
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桜ユッケ
当店の馬刺しは新鮮でうまいよ～！！ヘルシー糖質0です
1,320円（税込）
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馬刺し
しょうがしょうゆで1320円(税込)
1,320円（税込）
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せんまい(酢みそ)/塩せんまい
新鮮！！酢みそです/当店オリジナル人気です
各858円(税込)
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厳選！！黒毛和牛のレアたたき
とろけるおいしさ 外は直火で香ばしく
1,848円（税込）
【薬味・トッピング】
【黒毛和牛】
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黒毛和牛ハラミ 塩orタレ 各種
このジューシーさは経験していただきたい！！
2,035円（税込）
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黒毛和牛サーロイン すきやき風
卵黄タレで
2,035円（税込）
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黒毛和牛 イチボ 塩(モモ部分)
お尻に近いモモ部分希少部位です！！「通」が好まれるお肉！！
2,035円（税込）
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黒毛和牛サーロイン 焼きしゃぶ
おろしポン酢で
2,035円（税込）
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【野菜・一品料理】新鮮サラダ系/手作りで作ってます
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木曽のサラダ
おかかの乗った和風サラダ手作りドレッシングで
748円（税込）
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ナムル盛り合わせ
なます、ほうれん草、ぜんまいもやし
858円（税込）
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生ハムサラダ
生ハムたっぷり！イタリアンハーブドレッシングで
858円（税込）
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冷やしトマト
和風味ドレッシングとマヨネーズで
638円（税込）
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サニーレタス
おいしい手作り味噌をつけてお肉とごはんを巻いて！
605円（税込）
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白菜キムチ
辛すぎず旨みのキムチ
550円（税込）
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キムチ三種盛り
3つの味を食べ比べ
858円（税込）
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豆もやし
まずはこの一品！
550円（税込）
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大根なます
酢が効いてさっぱり
528円（税込）
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チャンジャ
旨味の一品
638円（税込）
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季節のお漬物
店主自信の味！大人気です！！
550円（税込）
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飛騨牛のどて煮
2日間煮込んでます ゴロゴロ飛騨牛入ってます
825円（税込）
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女将のだし巻き玉子
やさしい味 大根おろしを添えて
638円（税込）
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韓国のり
お子様に大人気
385円（税込）
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【焼き野菜・串物】
【お肉屋さんのウィンナー】おいしいよ
【麺類・ごはんもの】契約農家さんの岐阜産のお米を使用しています
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ビビンバ
和牛ミンチ入りの焼かないタイプ(少なめOK)
1,045円（税込）
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クッパ
とりがらスープの玉子とじ(少なめOK)
858円（税込）
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木曽の冷麺
※そば粉入り※のコシのある麺に透き通ったさっぱりスープです(少なめOK)※画像は一例です。
1,045円（税込）
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鉄板ビビンバ
和牛ミンチ入り、キムチも入ってます！人気！
1,188円（税込）
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桜ユッケビビンバ
贅沢にユッケがたっぷり乗ってます
1,540円（税込）
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辛口クッパ
焼肉のシメには辛口で！(ハーフOK)
968円（税込）
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だし茶づけ 各種
さけ・梅・しぐれ・こんぶ・岩のり
638円（税込）
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おにぎり(1個) 各種
さけ・梅・しぐれ・こんぶ・おかか・キムチ
330円（税込）
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美味しい玉子かけごはん
だししょうゆでおいし～よ
495円（税込）
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ごはん 大(300g)
中(200g)…385円(税込)/小(180g)…308円(税込)/特盛(まんがめし)(500g)…693円(税込)
473円（税込）
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梅さっぱり冷麺
リピーターさん多数 当店オリジナルの商品です！(少なめOK)
1,045円（税込）
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当店名物 まかないうどん
野菜と玉子でとじたうどん！
935円（税込）
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辛口うどん
焼肉のシメにぴったり！
968円（税込）
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お子様うどん
玉子とじわかめうどん(玉子なし、ゴマなし、わかめなしOK)
605円（税込）
【スープ・赤だし】こだわりの「だし」からきちんと作っています
【デザート】
備考
- お肉の1人前の目安(100g程度 4切～5切)※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、ご高齢の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えてください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/02/09
