横浜ラーメン はま家 お店の雰囲気
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店内はよく整頓されていて清潔。お店の人も明るく親切でお客さんを大切にしている感じが伝わってくる。
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待ち時間を快適にすごせるようにと待合スペースには椅子や漫画が用意されていて、順番を待つ人に利用されている。
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「ラーメンはB級グルメ」と言い切る店主のこだわりは高級食材に走らず身近な材料から美味を作り出すこと。
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