2023/03/27 更新 葱太郎 京都第一ホテル店 料理
料理のこだわり
京都伝統野菜『九条ねぎ』
九条ねぎは葉がやわらかくツンとした葱らしい香りと風味が特徴です。葉の内部のヌメリこそが甘みの正体なのです。白葱と違い、緑の葉にはカロチンやビタミンBを多く含み、昔は風邪の妙薬ともいわれるほど栄養価が高い野菜でした。甘みがあり、葉身が柔らかく、どんな料理にもあう食材です。
特製お出汁!
当店自慢の特製のお出汁です。甘めのお出汁です。一度ぜひご賞味下さい
葱太郎 京都第一ホテル店 おすすめ料理
【自慢の京料理】炙り鶏 九条ねぎうどん
青ネギの代表的存在である九条ねぎは、口当たりやわらかで甘味があり、葉の内部にぬめりがあります。柔らかい食感にねぎ本来の旨み、自然の恵みをお楽しみください。※当店の九条ねぎは契約農家より直接仕入れた新鮮な九条ねぎを使用しています。
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【京都唯一の銘柄豚】京都ぽーく
三元交雑種の豚で、丹波の自然環境の中、飼育農家が特別な管理のもとで栄養豊富な飼料を与えてじっくりと時間をかけて丹念に育てられ、安心・安全な京都産の自慢の豚肉です。京都ぽーくの肉質は柔らかく風味があり、旨味・甘みを存分に味わうことができます。
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【自慢のうどん出汁と熟成醤油のダブルスープ】肉盛りうどん
生姜を溶くと風味の良い出汁の香りや肉の甘みを引き立てます。ごぼう天や玉子とじ、海老天など、味を引き立たせる食材との組み合わせをお楽しみください。
1,199円(税込)
葱太郎 京都第一ホテル店 料理
- 【葱太郎の豚しゃぶラーメン】
- 【肉盛りうどん】
- 【うどん 各種】
- 【お好きなうどんにつけられるお得なセット】
- 【丼】 味噌汁・漬物付※味噌汁を小うどんに変更+220円(税込) ※丼のご飯大盛り+55円(税込)
- 【定食】 ご飯おかわり無料
- 【ご会食・お祝いに おもてなし膳】
- 【絶品 串カツ】
- 【逸品】
- 【串】
- 【サラダ】
- 【揚げ物】
- 【肴】
- 【甘味】
- 【おこさま定食】 おもちゃ付き
【葱太郎の豚しゃぶラーメン】
【肉盛りうどん】
[牛バラ肉と牛たんの旨味が溶け込んだ自慢のうどん出汁と熟成醤油のダブルスープ]うどんを覆いつくすたっぷりの肉に、色濃い見た目ほどしつこくないコク旨スープが良く合います。生姜を溶くと風味の良い出汁の香りや肉の旨味を引き立てます。
◆玉子とじ肉盛りうどん…1309円(税込)
【うどん 各種】
お出汁がよく染みた刻み甘きつね。風味豊かなたっぷりの鰹節ととろろ昆布を添えました。
大ぶりの海老2尾が入った定番人気の天ぷらうどん。
◆【京風だしうどん】かけうどん…649円(税込)
ジューシーな揚げたて鶏天のうどん。
とろろ昆布の旨味と南高梅の酸味がアクセント。
ねばりの強い山芋をたっぷりダシに絡めて。
湯葉・豆腐と京風ダシのはんなりおうどん。
「少しだけ食べたい」そんなご要望にお応えしたミニサイズ
釜揚げは水で締めずに茹で上げ直後の麺をいただくため、しっかりした芯ともちもちした食感が格別。
葱太郎自慢の米脂でサクッと揚げた天ぷらともちもちのうどんをお楽しみいただけます。
肉の旨味がとけだしたカレーだし。温玉をくずして召し上がれ。
京風だしのきいたカレーだしがきざみ揚げに沁み込む旨さ。
つるっとのどごしの良いうどんに絡みつくぶっかけ具材。うどん麺そのものを楽しみたい、さっぱり食べたい方におすすめ。※ぶっかけうどんは【温】又は【冷】選べます
※ぶっかけうどんは【温】又は【冷】選べます
※ぶっかけうどんは【温】又は【冷】選べます
※ぶっかけうどんは【温】又は【冷】選べます
シンプルながら定番人気商品。すだちとおろしでさっぱりと。※ぶっかけうどんは【温】又は【冷】選べます
※ぶっかけうどんは【温】又は【冷】選べます
※ぶっかけうどんは【温】又は【冷】選べます
※ぶっかけうどんは【温】又は【冷】選べます
【お好きなうどんにつけられるお得なセット】
【丼】 味噌汁・漬物付※味噌汁を小うどんに変更+220円(税込) ※丼のご飯大盛り+55円(税込)
[贅沢に海老を三尾使用した特上海老天丼]海老3尾・鶏天・魚介2種・野菜2種・大葉◆小うどん付…1969円(税込)
[あつあつの天ぷらを乗せた上天丼。食べ応えのある海老を二尾使用]海老2尾・鶏天・魚介2種・野菜2種・大葉◆小うどん付…1749円(税込)
[お手軽にいろいろな天ぷらが楽しめる天丼]海老・鶏天・魚介2種・野菜2種・大葉◆小うどん付…1529円(税込)
[衣はサクサク、身はふっくらとした鶏天をたっぷり3枚。あっさり食べやすい人気の丼。]鶏天3枚・野菜2種・大葉◆小うどん付…1265円(税込)
◆小うどん付 各…1155円(税込)
◆小うどん付…1199円(税込)
◆小うどん付…1309円(税込)
◆小うどん付…1419円(税込)
【定食】 ご飯おかわり無料
【葱太郎名物】天ぷら(海老・なす・蓮根・大葉)・にぎり寿司3種・茶碗蒸し・小ぶっかけうどん(温又は冷)
◆小うどん付…1210円(税込)
【国産豚使用】◆小うどん付…1485円(税込)
[店長おすすめ日替わりうどんと日替わりおかずのお得な定食です。]日替わりうどん・日替わりおかず・ご飯・漬物
【京の旨みと雅が満載】天ぷら盛合せ・うどん・いなり寿司※ざるか釜揚げが選べます
◆小うどん付…1749円(税込)
◆小うどん付…1265円(税込)
◆小うどん付…1320円(税込)
◆小うどん付…1540円(税込)
【ご会食・お祝いに おもてなし膳】
[京の旨みいっぱいの和膳をご賞味ください。]お造り・炊き合せ・焼き物・小鉢2種・天ぷら・ご飯・汁物・香物
[お祝やご褒美にいかがでしょうか。色とりどりの食材をそろえました。]お造り・炊き合せ・焼き物・小鉢2種・天ぷら・湯豆腐・ご飯・汁物・香物・水物
【絶品 串カツ】
【逸品】
◆九条ねぎだし巻き…759円(税込)
【串】
【サラダ】
【揚げ物】
【肴】
◆半身…979円(税込)
◆枝豆…319円(税込)
【甘味】
【おこさま定食】 おもちゃ付き
ハンバーグ・えびフライ・ポテトサラダ・いなり寿司・小うどん・デザート・オレンジジュース
備考
- ※当店の麺・うどんはそばと同じ釜で茹でています。過敏な方はご注意ください。※器、盛り付けなどは写真と異なる場合があります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023/03/27