泰三屋

• 

  旬の鮮魚を握りで堪能

  ぶ艶やかな握り寿司をはじめ、ウニやイクラの軍艦、香ばしいイカ焼きなど、目移りするほど豪華な料理が並びます。厳選された素材を一番美味しい状態で提供する熱いこだわりと、口の中でとろけるなめらかな食感は格別。お食事のメインにも、お酒とのペアリングにも最適な、至福のひとときを彩る逸品揃いです。

• 

  五感を刺激する職人技

  目の前で焼き上がる旬の食材と、滴るタレの香りが食欲をそそる特等席。一つひとつ丁寧に火入れされる熱いライブ感は、カウンター席ならではの醍醐味です。なめらかに素材に絡む秘伝のタレと、炭火の香ばしさが一体となった絶妙な味わい。職人の手仕事が生み出す、五感で楽しむ贅沢なひとときを心ゆくまでご堪能ください。

• 

  一貫に込めた職人の技。口の中でとろける厳選ネタの握り寿司

  艶やかなネタが目を引く握り寿司は、職人が一貫ずつ魂を込めて握る当店の自信作です。鮮度抜群の魚介がシャリとなめらかに調和し、噛むほどに広がる贅沢な旨みが至福の時間を演出します。見た目の美しさと熱いこだわりが詰まった本格的な味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

  2貫330円(税込み)～

• 

  五感を揺さぶるライブ感！炭火が奏でる香ばしい炉端焼きの極み

  目の前で旬の食材が焼き上がる熱いライブ感は、カウンター席だけの特別な醍醐味。滴るタレの香りと炭火の躍動感が、食欲を激しく刺激します。職人のなめらかな手捌きで仕上げられるサザエやつくねは、外は香ばしく中はジューシー。焼きたてでしか味わえない本物の美味しさをお届けします。

  198円(税込み)～

• 

  食卓を彩る鮮やかな一皿。サーモンといくらの贅沢カルパッチョ

  脂の乗ったサーモンを主役に、いくらと彩り野菜を散りばめた華やかな逸品です。特製ソースが素材の味をなめらかに引き立て、見た目にも楽しい一皿が宴の席をより一層盛り上げます。乾杯の一杯にふさわしい鮮度への熱いこだわり。お酒とのペアリングを楽しみながら、軽やかな味わいをお楽しみください。

  800円(税込み)～

泰三屋の肴　とりあえずスピードメニュー

• たたききゅうり

  308円（税込）

• キューリの浅漬け

  308円（税込）

• 冷奴

  308円（税込）

• 冷やしトマト

  418円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  528円（税込）

• 梅くらげ

  528円（税込）

• ホタルイカ沖漬け

  528円（税込）

• さばへしこ

  能登半島より直送！日本酒にぴったり！

  682円（税込）

• ふぐの卵巣ぬか漬け

  能登半島より直送！日本酒にぴったり！

  858円（税込）

サラダ

• サーモンとイクラのイタリアンサラダ

  858円（税込）

• タコと白ねぎの韓国風サラダ

  858円（税込）

• 自家製明太ポテトサラダ

  638円（税込）

造り　一升枡盛　刺身もりあわせ

• 

  おまかせ刺身五種盛

  三名様以上でおひとり500円のご予算で舟盛りできます。お得です！

  1,738円（税込）

• 

  名物！！漁師盛　うにといくらの寿司

  3,278円（税込）

• おまかせ刺身四種盛

  三名様以上でおひとり500円のご予算で舟盛りできます。お得です！

  1,408円（税込）

• おまかせ刺身三種盛

  三名様以上でおひとり500円のご予算で舟盛りできます。お得です！

  1,078円（税込）

• インドマグロ造り

  マグロの女王様

  1,078円（税込）

• サーモン造り

  1,078円（税込）

• 平目薄造り

  1,078円（税込）

• カンパチ造り

  1,078円（税込）

• イカ造り

  1,078円（税込）

• たこぶつ

  1,078円（税込）

• 赤貝の造り

  本日のおすすめをご覧ください。

  時価

• 特大さざえの造り

  本日のおすすめをご覧ください。

  時価

備長炭で焼く炭火焼

• 

  備長炭で焼く 鳥取大山鳥の炙り

  柚子コショーをのせて

  1,078円（税込）

• 

  自家製つくね一本

  198円（税込）

• 

  まぐろホホ肉の炙り

  682円（税込）

• エイヒレ《特撰》

  定番！酒の肴のとりあえず

  682円（税込）

逸品　その他、店内の黒板にもおすすめの逸品ございます！是非、ご参照下さい。

• 名物　チキン南蛮

  858円（税込）

• れんこん肉詰め 1ヶ

  209円（税込）

• しいたけ肉詰め 1ヶ

  209円（税込）

• ポテトフライ

  440円（税込）

• 明太マヨのポテトチーズ焼き

  528円（税込）

• 自家製出し巻き玉子

  682円（税込）

• 特大穴子の一本天ぷら

  858円（税込）

にぎり

• 

  おまかせ握り5貫

  1,078円（税込）

• 

  インドまぐろ

  440円（税込）

• 

  カンパチ

  440円（税込）

• 

  平目薄造り

  330円（税込）

• 

  サーモン

  440円（税込）

• 

  海老

  330円（税込）

• 

  いか

  330円（税込）

• 

  たこ

  330円（税込）

• 

  つぶ貝

  440円（税込）

• 

  華ねぎ

  330円（税込）

• 

  大穴子

  550円（税込）

• かにみそ

  550円（税込）

• いくら

  770円（税込）

• うに

  880円（税込）

• 赤貝　三貫

  時価

巻物

• 

  まぐたく

  748円（税込）

• かっぱ細巻き

  308円（税込）

• ねぎ納豆

  385円（税込）

• 穴きゅう巻き

  638円（税込）

• 鉄火細巻き

  638円（税込）

その他

• 

  贅沢ウニボナーラ(生パスタ)

  さかな屋さんならでは！濃厚なウニソースとモッチモチの麺が絶妙。

  1,408円（税込）

• 鯛茶漬け

  1,078円（税込）

• まぐろ茶漬け

  858円（税込）

• 赤出し

  418円（税込）

• 肉吸い

  418円（税込）

• 宇治抹茶ジェラート

  お口直しにどーぞ。

  220円（税込）