エスニックグリル＆バー MANTRA-マントラ- 横浜店

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  現地のシェフが腕を振るう本格エスニック料理を堪能

  インドから取り寄せた粒状と粉状の香辛料を独自にブレンドし、香り高く仕上げる一皿は本場そのものの味わいです。カシューナッツや生クリームをふんだんに使用した濃厚なカレーや、専用の窯でじっくりと香ばしく焼き上げたチキンなど、多彩なメニューをご用意しております。

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  女子会や各種宴会に最適な飲み放題つきコースをご用意

  皆様でのお集まりにぴったりなプランを複数取り揃えております。自慢のカレーはふっくら焼き上げたナンまたはサフランライスと一緒にお召し上がりいただけます。お酒好きの方にも嬉しい二時間制のフリードリンクが付いたセットは五千円から承っており、スパイシーな逸品とともにお好みの一杯を心ゆくまで満喫していただけます♪

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  【本格スパイス】北インドカレー◆本場の味

  現地出身シェフが取り寄せた粒状と粉状の香辛料をブレンドし香り高く仕上げた逸品です。豪華な宮廷料理としても有名なこの一皿はカシューナッツや生クリームを使用しておりこっくりとした濃厚な味わいが特徴です。

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  【窯焼き】チキン◆香ばしい仕上がりで絶品

  タンドールという専用の調理器具を使用してじっくりと熱を通したお肉はアラカルトメニューの中でも特に人気を集めている一品です。外側はパリッと内側はジューシーな食感が魅力的で一口食べると肉の旨味が口いっぱいに広がります。

  920円（税込）

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  【変わり種】カブリナン◆奥深い味わいを堪能

  ナッツやレーズンなどをたっぷりと練り込んだ生地はほんのりとした甘さが広がる人気メニューです。スパイシーなお料理と合わせて食べることで辛さと甘さの絶妙なコントラストを楽しむことができます。

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お肉と海鮮のカレー

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  クリーミー海老カレー

  ココナッツファインの香り豊かな甘口カレー

  1,400円（税込）

• カレーの量や辛さなど不明点がございましたらスタッフまでお問い合わせ下さい。

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• チキンティッカマサラ

  タンドリーチキン入り濃厚辛口カレー 辛さ：★

  1,350円（税込）

• ハニーバターチキン

  ハニーバターチキンカレー

  1,350円（税込）

• チキンミルチ

  黒胡椒と唐辛子の辛口カレー 辛さ：★★★

  1,300円（税込）

• ハイデラバーディキーマ

  チキンのキーマカレー

  1,300円（税込）

• サグチキン

  ほうれん草のカレー（チキン）

  1,350円（税込）

• ローガンジョシュ

  カシミール風マトンカレー

  1,400円（税込）

• サグマトン

  ほうれん草のカレー（マトン）

  1,400円（税込）

• スパイシー海老カレー

  アジョワンの風味がアクセント。 辛口海老カレー

  1,400円（税込）

お野菜のカレー

• カレーの量や辛さなど不明点がございましたらスタッフまでお問い合わせ下さい。

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• パニールブルジ

  カッテージチーズと野菜のカレー

  1,350円（税込）

• ビンディマサラ

  オススメ オクラと玉葱のスパイシー炒め

  1,350円（税込）

• 本日の豆カレー

  本日の豆カレー スタッフにおたずねください

  1,250円（税込）

• ベジタブルコルマ

  ミックス野菜カレー

  1,300円（税込）

• サグパニール

  ホウレン草のカッテージチーズカレー

  1,350円（税込）

• タカタカベジタブル

  ミックス野菜のスパイシードライカレー 辛さ：★

  1,350円（税込）

• パニールマカニ

  トマトとバター風味のカッテージチーズカレー

  1,350円（税込）

ナン類

• ナン

  プレーンorバター 各

  350円（税込）

• ガーリックナン

  450円（税込）

• チーズナン

  580円（税込）

• タンドリーロティ

  全粒粉のヘルシーなパン。 ダールのお供に！

  400円（税込）

• タンドリーパラダ

  全粒粉の生地をミルフィーユ状にバターを塗り込みました

  480円（税込）

ごはん類

• ライス

  国産米

  300円（税込）

• ターメリックライス

  350円（税込）

• チキンビリヤニ

  ふわっと軽い口当たりのインディカ米を、香りのスパイスで炊き込みました

  1,680円（税込）

焼き物

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  タンドリーチキン

  2p インド料理の定番 お酒がすすむスパイシーチキン

  920円（税込）

• チキンティッカ

  3p ひとくちサイズの鶏胸肉のグリル

  980円（税込）

• チキンチーズカバブ

  3p 生クリームとチーズをマリネしたヘルシーな鶏胸肉のグリル

  980円（税込）

• タンドリープロン

  4p 人気 プリッとした食感と香り高い海老の土窯焼き

  1,480円（税込）

• パニールティッカ

  4p インドカッテージチーズにミントソースを焼き上げたグリル

  1,480円（税込）

• チキンシークカバブ

  2p 鶏肉にスパイスの香りを効かせたインド風焼きソーセージ

  880円（税込）

サラダ

• ほうれん草とガーリックのサラダ

  特製ドレッシングでさっぱりと召し上がれます

  880円（税込）

• マントラ サラダ

  彩りの良いミックスサラダを自家製ドレッシングでお召し上がりください

  980円（税込）

前菜

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  海老のゴマ揚げ

  白胡麻つきの衣のエビフライ

  680円（税込）

• パニプーリ

  オススメ インドのお洒落なストリートフードがNYで流行中 ボールにソースを注いでお召し上がりください ・2個…440円(税込) ・4個…880円(税込)

  440円（税込）

• 3種類アペタイザー

  1名分

  880円（税込）

• おつまみチーズナン

  モッツァレラチーズなどをミックスした前菜のチーズナン

  580円（税込）

• ひよこ豆のココナッツサラダ

  ひよこ豆とココナッツを和えた南インドスタイルのサラダ

  500円（税込）

• カバブのチーズ焼き

  熱々のチーズと絡めてお召し上がりください

  580円（税込）

• タンドリーチキンの唐揚げ

  タンドリーソースにじっくり漬け込んだジューシーなひとくちサイズ唐揚げ

  580円（税込）

• トマトスープ

  コルカタ本店の伝統的なスープ

  580円（税込）

• ミニサモサ

  2p サクサクの衣で包んだインド風コロッケ

  580円（税込）

DESSERT

• フォンダンショコラ

  中からとろけるチョコレートのケーキにストロベリーのヨーグルトソース

  750円（税込）

• アイスクリーム

  550円（税込）

• マンゴーシャーベット

  550円（税込）

• カブリナン

  ナッツ＆レーズンのデザートナン

  750円（税込）