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九州の季節料理と炭火料理のお店

天神焼き鳥魚もつ鍋居酒屋個室大名飲み放題焼鳥海鮮座敷

寺田屋　すみ処

予算

4001～5000円
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大名
- 大名 × 居酒屋
- 大名 × 海鮮
（福岡）
- 福岡 × 居酒屋
- 福岡 × 海鮮

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九州の季節料理と炭火料理でおもてなしする『飯のみ処』落ち着ける和空間でごゆっくり

（地図を見る）: 福岡県福岡市中央区大名１－４－２２－１０１地下鉄赤坂駅から徒歩2分♪西鉄大牟田線天神駅から徒歩約10分赤坂駅から344m
: 月～日、祝日、祝前日: 17:30～翌0:00
定休日：★基本不定休です。

自慢の絶品焼き鳥

本格炭火で焼き上げ、40年以上継ぎ足し続けた秘伝のタレで味わう、寺田屋の焼き鳥は絶品!!

今が旬のこだわり海鮮

玄界灘で水揚げされた鮮魚を中心に、糸島野菜など地元の新鮮な食材にこだわった季節料理をご用意。

地元の食材には地酒を

地元の食材を使用した料理には地元の酒が一番。寺田屋の料理に相性のいいお酒を揃えています。

【こだわりぬいた寺田屋自慢の一品】焼き鳥各種

備長炭で焼き上げた香ばしい焼鳥。炭火と鶏肉の距離にこだわり、遠赤外線の効果で旨味を閉じ込めじっくりとふっくら焼き上げました。定番の鶏肉は1本150円～。話題の豚巻串も絶品!!

1本150円から

【福岡名物!!寺田屋名物の「石焼もつ鍋」】ぷりぷりの「もつ」とこだわりの「だし」で味わう博多の味

ミシュランガイドでビブグルマンに選定された同じく大名の居酒屋・寺田屋の2号店である「寺田屋すみ処」。厳選された食材と居心地の良さを追求した店内で焼き鳥やもつ鍋を代表とする博多の味を心行くまでお楽しみください。（※2人前よりご注文いただけます。）

1200円

【年中愛される知る人ぞ知る名品】じっくり煮込んだおでん

寺田屋本店ともに、知る人ぞ知る1年中愛される人気の一品おでん。牛テール、昆布、アジゴ、鰹節、鯖節などから丁寧に出汁をとりました。牛スジや天ぷらなどおでんに合う食材を厳選しています。

各種200円～

甘鯛松笠

1250円

たん

1280円

アボカドチーズ焼～イクラ添え～

580円

やわらかたんすじ

780円

てきとう串盛（5本/10本）

1080/1980円

2019/09/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

◇◆本格炭火で焼き上げた絶品焼き鳥◆◇

寺田屋すみ処の看板メニューと言っても過言ではない「炭火焼の焼き鳥」40年継ぎ足した秘伝のタレで本格炭火を使い、遠赤外線で焼き上げた1本をご堪能ください。

【毎朝仕入れる旬の魚を使用】刺身てきとう盛合せ

地魚を中心とした新鮮な旬の魚を使ったお刺身の盛り合わせ。玄界灘直送の鮮魚と糸島産の野菜を仕入れています。その日一番おすすめの鮮魚を盛り合わせにした是非味わっていただきたい一品です。

メニュー詳細をチェック！

カウンターはお1人様でもごゆっくり座れる十分な広さ。背もたれもあるので座敷同様おくつろぎいただけます。季節の食材を使った日替わり大皿料理がズラリ。皆が味わい、和み、集う場所です。

座敷掘りごたつは最大20名までOK!!人数次第でテーブルの組み合わせも可能です。会社宴会など各種ご宴会にどうぞ♪

奥には4名様までの個室もご用意しております。お子様連れも周りをきにせずごゆっくりお食事をお楽しみいただけます♪人気のお席ですのでお早目のご予約をおすすめします。

カウンター

1名様

職人技を目の前で味わえるゆったりしたカウンター席♪お仕事帰りの1杯も是非。掘りごたつになっているのでゆっくりお寛ぎいただけます。

メニュー詳細をチェック！

落ち着きのある上品な和の佇まい。

扉を開けるまでの石畳は情緒あふれる和の空間。扉を開けるとスタッフが温かくお迎えいたします。居心地の良さを追求した「寺田屋すみ処」で美味しい焼鳥や海鮮、地酒をお楽しみください♪

職人技を目の前で。料理人のこだわりも見えるカウンター

掘りごたつのカウンター席は背もたれ付きでゆったりとお食事をお楽しみいただけます。目の前で料理人が腕を振るいます。

寺田屋すみ処詳細情報

お店情報

店名	寺田屋　すみ処
住所	福岡県福岡市中央区大名１－４－２２－１０１
アクセス	地下鉄赤坂駅から徒歩2分♪西鉄大牟田線天神駅から徒歩約10分赤坂駅から344m
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:30～翌0:00
お問い合わせ時間	－
定休日	★基本不定休です。
平均予算	平均予算　4,000円～6,000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	お通し代　500円

お店のホームページ : http://www.sumidocoro.com/

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可全面喫煙可。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	36席(カウンター12席、座敷24席)
最大宴会収容人数	36人(★お座敷での宴会はお早めのお問い合わせがオススメ)
個室	あり：最大4名様までの個室あり♪
座敷	あり：座敷掘りごたつ完備！
掘りごたつ	なし：カウンター席ふくめすべて掘りごたつ
カウンター	あり：背もたれ有のゆったりカウンター!!
ソファー	なし：ソファ席はございません。
テラス席	なし：テラス席はございません。
貸切	貸切不可：※20人～50人まで可能。お問い合わせください。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし：近くのパーキングをご利用ください。
その他設備	－

その他

飲み放題	あり
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK ：★お子様連れも嬉しい畳座敷
ウェディングパーティー二次会	※貸切、宴会のお問い合わせはお早目にお願いいたします。
備考	－