BAROLO 料理
- ANTIPASTO 前菜
- PIZZA ROSSA ピッツァ (トマトソースベース)
- PIZZA BIANCA ピッツァ (トマトソースなし)
- PIZZA DUE SAPORI ピッツァ (ハーフ&ハーフ)
- PASTA パスタ
- PASTA FRESCA 生パスタ
- RISOTTO リゾット
- SECONDO PIATTO メインディッシュ
- DOLCE デザート
ANTIPASTO 前菜
PIZZA ROSSA ピッツァ (トマトソースベース)
PIZZA BIANCA ピッツァ (トマトソースなし)
PIZZA DUE SAPORI ピッツァ (ハーフ&ハーフ)
PASTA パスタ
PASTA FRESCA 生パスタ
SECONDO PIATTO メインディッシュ
DOLCE デザート
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ティラミス
BAROLOでは、クラシックなティラミスに仕上げ一般的な仕上げのココアパウダーではなく。エスプレッソ用に挽いた豆の粉を使用。食べる瞬間に鼻へ抜ける香りが格段に強くなり、非常に細かく挽いた極細挽きであっても、パウダー状のココアに比べるとわずかにシャリッとした粒感が残り、クリームの滑らかさとの対比がアクセントに仕上げたドルチェ。
880円(税込)
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塩キャラメルバナナ プロフィットロール
AROLOでは、塩キャラメルバナナ プロフィットロール をフランスの伝統菓子をベースに、甘み、苦み、塩味の絶妙なバランスと温度差を楽しめる贅沢なデザートに。 バナナの濃厚な甘みに、カラメルソースの心地よい苦みが加わり、奥行きのある大人な味わ いに、塩キャラメルに含まれる塩が全体の甘さを引き締め、コクをより一層際立たせバナナ と王道の組み合わせに、塩を加えることで飽きのこない一品に仕上げた。
880円(税込)
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ショコラとオレンジのセミフレッド
880円(税込)
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レモンクリームのカンノーロ
935円(税込)
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