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創作料理

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黒毛和牛など素材にこだわった鉄板焼のお店

鉄板焼き/ホテル/黒毛和牛/個室/接待/会食/ランチ/コース/国産牛/ワイン/顔合わせ

鉄板焼さざんか

予算

15001～20000円 7001～10000円
ジャンル
創作料理
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中洲川端
- 中洲川端 × 創作料理
- 中洲川端 × 洋・和洋・各国料理・その他
（福岡）
- 福岡 × 創作料理
- 福岡 × 洋・和洋・各国料理・その他

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

火～金: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
土、日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）

※コースのラストオーダーは20:00とさせていただきます。

定休日：月

月曜日（祝日は営業）

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ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

五感で楽しむ、特別な時間

シンプルに、食材の旨味を最大限引き立てる。音や香りまでも楽しめるのは鉄板焼ならではの醍醐味です。

こだわりワインも取り揃え

料理の味わいを一層引き立ててくれる、世界中から厳選したワインもあわせてお楽しみいただけます。

ゆったりと贅沢な時間を。

落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりとお過ごしいただけます。非日常の贅沢なひとときをお楽しみください。

五感で楽しむ、鉄板焼き。

目の前で焼き上げられる黒毛和牛をはじめ、季節の食材や新鮮な魚介類をたっぷりとご賞味いただけます。鉄板焼きは、音や香り、そして焼き上がる瞬間の美しい色合い、すべてがご馳走。五感で楽しめるのも鉄板焼きならではの楽しみ方です。

こだわりのコース料理などもご用意しております。

国産牛サーロインを使用した贅沢ランチや、当店のおすすめを詰め込んだコース料理も多数ご用意しております◎熱々の料理をそのままお召し上がりいただける贅沢なひとときを、ぜひお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

広々とした店内は、あたたかみのある間接照明が照らす柔らかな空間。特別な日やお祝い事にはもちろん、日常の贅沢なひとときにもぜひご利用ください。

特別な日のご利用にも最適な個室をご用意しております。ご家族やご友人だけの空間で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。ご予約など、お気軽にお問い合わせください。

地下鉄中洲川端駅直結、ホテルオークラ福岡2階に当店はございます。地下鉄だけではなく福岡空港からもアクセス良好、ご宿泊のお客様だけではなくお食事のみもお気軽にお立ち寄りください。

個室

8名様

個室のご利用に際しましては、個室利用料を頂戴いたします。　※料金：1室につき6,300円（サービス料・消費税込）　※※個室のご利用時間は2時間とし、所定の時間を超過した場合は、追加料金を頂戴いたします。

目の前で仕上げる鉄板焼きの迫力あるパフォーマンス

目の前で焼き上げられるパフォーマンスはまさに圧巻で、シェフの巧みな技術を間近で楽しむことができます。食材の旨味を最大限に引き出す調理法で、焼き上がる音や香ばしい香り、目で見る美しさが五感を刺激。黒毛和牛をはじめ、季節の食材や新鮮な魚介類をたっぷりとご堪能いただけます。特別な日や大切な方とのお食事にも。

特別な日のご利用にもぴったりの個室。

居心地のよい空間で周りを気にせずゆっくりとお食事をお楽しみいただける、個室もご用意しております。接待やお祝い、ご家族のお集まりなど、さまざまなシーンにご利用可能なプライベート空間となっております。大変人気のお席となっておりますので、お早めにお問い合わせいただき、当店で特別なひとときをお過ごしください。

メニュー詳細をチェック！

素材の旨味を引き出す調理法

黒毛和牛や旬のお野菜、海鮮など。焼き加減にもこだわり、素材の味をとことん引き出す調理法で食材の新鮮さを感じながら、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。コースは先付けからデザートまで、ボリュームたっぷり。当店が厳選したメニューが揃っておりますので、きっとご満足いただけます。

厳選ワインもお楽しみいただけます。

店内には、厳選されたこだわりのワインを取り揃えたワインセラーがございます。世界各国から集めた多彩なワインは、当店自慢の鉄板焼きとの相性を考慮してセレクトされており、料理の味わいを一層引き立ててくれます。お客様のお好みやその日の気分にあわせてお選びいただけますので、お気軽にお申し付けください。