予約限定で朝採りの北村わさびが堪能できる

寿楽庵 ご当地グルメガイドの口コミ(1)

30代/男性さんの写真

30代/男性

来店日:2016/10

10月限定メニューで、1日10食限定の石臼手挽きの丸抜き蕎麦を食べました。 そば殻を取り除いて石臼で挽いた蕎麦は香りが豊かです。 塩でいただくと一層蕎麦の甘みを感じます。 蕎麦に地元の北村わさびを乗せて、軽くつゆに付けて啜ると蕎麦、つゆ、わさびの香りが広がります。 非常に美味しかったです。
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