レストラン フォーシーズンズ コース詳細 2026/07/24 更新
日差しの強い夏！涼しい店内で多彩な料理を満喫できるイタリアン・ビュッフェ♪イタリアジェノバ発祥のソースからヒントを得た「魚介と夏野菜のロースト×豊橋大葉のペストソース」「鶏むねのヴァポーレ×三ケ日みかんソース」など地域の食材を使ったシェフ一押し夏メニューが登場！平日ランチに『ローストポーク』、土日祝ランチには人気の『ローストビーフ』をカービングでご提供♪
| 料金 |
2,500
円（税込） 大人2,500円/小学生1,800円/幼児（4歳以上）1,000円 |
|---|---|
| 品数 | 40品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年8月3日～2026年8月7日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～13:30 |
| 予約可能曜日 | 月～金 |
| 予約締切 | 来店日の当日8時まで |
| 補足事項 | ※食材の仕入れにより、メニューの変更がありますので予めご了承ください。 |
コース内容
・時間
11：30～14：30（最終入場14：00）
※ブッフェ台、ドリンクは14：30に片付けとなります。予めご了承くださいませ。
※8/8～8/16、9/19～9/23の北海道×イタリアンフェア開催期間は特別料金にてご案内させて頂きます。
【料理内容】
【シェフコーナー】
・塩こうじでマリネした豚ロースの低温調理
・牛すじのボロネーゼ
・夏野菜のペペロンチーノ
【冷製料理】
・ブルスケッタ2種類
・夏野菜のフリッタータ
・魚介のエスカベッシュ風
・小海老とインゲンのジェノベーゼダ
・冷製コーンスープ
【サラダ各種】
・サラダメランジェ・キューリ・コーン・ミックスビーンズ・海藻・水菜
・マカサラ・ポテサラ(ドレッシング4種類)
【温製料理】
・魚介のロースト 夏野菜と豊橋大葉のペスト
・チキンのパレルモ風パン粉焼き
・鶏ムネのヴァポーレ 三ケ日みかんのソース
・白身魚とあさりのクリームソース
・豚肉のガーリックマヨネーズ ガリシア風
・ブロッコリーのアーリオオーリオ
・ミラノ風ポルペット
・チキンマカロニグラタン
・お野菜のフリット 色々なお塩で
・ポテトフライと唐揚げ
・煮込みハンバーグ
・ビーフカレーとライス
・お味噌汁
【パン各種】
【デザート】
・あまおう苺ケーキ ・トロピカルフルーツのショートケーキ
・チョコレートケーキ ・赤肉メロンのケーキ
・抹茶オレンジのケーキ
・葡萄のパンナコッタ ・ブルーハワイのジュレ
・苺の杏仁豆腐 ・ソフトクリーム ・フルーツ２種
【ソフトドリンク各種】
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/07/24
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
