沖縄居酒屋　侍ちゃんぷる　清水店

とりあえずこれでしょ！

細切りにした山芋の上に、ぷちぷちのとびっこと卵。

クリームチーズとチャンジャの絶妙なバランス。

濃厚クリームチーズを和風にアレンジ。

さっぱりサーモンと特製ドレッシングの相性抜群！

明太と、チーズはみんな大好き！

あさりを泡盛で酒蒸しに！ビールにも泡盛にも相性抜群！

沖縄産島豆腐を揚げ出しにしました

衣の厚い沖縄の天ぷらは酒のつまみに最適。もずく酢の苦手な人でも天ぷらにすればパクパクいけちゃいます。

くるくるかわいいポテトフライ。沖縄ファストフードの定番。プラスでチーズやタコスミートをトッピングでさらに美味しくアレンジも出来ます。

沖縄では「そば」を「すば」って言うんです。ソーキとは豚のなんこつ煮のこと。優しい味で、お酒の〆に最高です。

アメリカ生まれ沖縄育ちのブルーシール。暑い日はこのアイスがたまらなく欲しくなります。

島豆腐の、紅麹漬け。珍味の王様はつまようじでちょっとずつ。

みずみずしいプリプリの食感。日本のほとんどが沖縄産。

沖縄で造られている豆腐。内地のものに比べて味が濃く固い。

ゴーヤのキムチ。苦くて、辛い。でも、美味い！

イカの切り身をイカ墨・塩で漬け込んだ沖縄の塩辛。隠し味に泡盛

アイゴ類の稚魚を塩辛に。島豆腐に乗せて。

タコの塩辛。酒好きにはたまらない一品。

カツオの腸を泡盛で漬け込んだ塩辛。

スク、タク、ワタ、の盛り合わせ。

たまなーとは沖縄の方言でキャベツのこと。お野菜をたっぷり使ったちゃんぷるです！

家庭的な味。ゴーヤが苦手な人はこちら！

海の幸たっぷりのサラダ。海ぶどう、もずく、アーサー、シーフードが入ってミネラルいっぱい。

豆乳で作ったゆし豆腐は栄養たっぷりで健康的！まろやかな味わいはとても食べやすいです！

カリカリのスパムとトロトロの温玉をからめて召し上がれ

肩ロースをほんのりピンクにしゃぶしゃぶ。お肉も野菜も一緒にとれて一石二鳥。

沖縄定番豚角煮。1日かけて仕込んでます。

豚足をじっくり煮込みました。優しい味とコラーゲン。

知る人ぞ知る沖縄グルメの一つ！特製ガーリックソースで召し上がれ！

手作りの甘辛醤油ダレに揚げたてをくぐらせます。秘伝のスパイスを振りかければ出来上がり。おかわり必須。

おつまみとして王道、定番のゲソの唐揚げ。ビールにぴったり！

コリコリのなんこつの唐揚げです。こちらもおつまみの定番！

プリプリのエビを特製チリマヨで仕上げました！

カリッ！トロッ！とした食感がやみつきになります。

沖縄風チヂミ。ちゃんぷるのヒラヤーチーはモズクがたっぷり入ってます。

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• チーズ

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• コンビーフハッシュ

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• チーズ&コンビーフハッシュ

  +110円(税込)

沖縄んオムレツ。どちらか選んで。

沖縄の県魚「グルクン」の定番メニュー。皮に独特の風味があります。

豚のナカミ(モツ)と野菜炒め煮。お酒との相性抜群！

沖縄そばを使ったこだわりの太麺焼きそば。二つの味からお好きな方を選んでください。

タコライス発祥の地の沖縄。タコスミートとチーズのコンビネーションは抜群！本場の味を侍ちゃんぷるで。

侍ちゃんぷるオリジナルチャーハン。

ゆし豆腐を使った沖縄風雑炊。〆にピッタリ！

マンゴーをたっぷり味わえる〆にピッタリのデザート！

沖縄の定番おやつの代表。サーター(砂糖)アンダ(油)ギー(揚げ)