ＬＥＮＴＥ

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  アヒージョやイベリコ豚煮込みなどの本格スペイン料理を

  香り立つオリーブオイルに、じっくり炒めたにんにくの風味を閉じ込めた、アヒージョ。イベリコ豚をとろとろになるまで煮込んだ贅沢な煮込み料理。長時間火を入れることで旨味が凝縮され、口の中でほろりとほどけるその食感は、まさに至福の一皿。その他にも素材を生かした、本場の味わいを再現するために手間暇かけた、本格スペイン料理です。

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  タイミングが合えば不定期の本格的なスペイン産牛肉を

  希少なスペイン産牛肉、数量限定で！じっくりと育てられたスペイン産牛は、赤身のしっかりとした旨味と、口どけの良い脂のバランスが絶妙。素材の良さを最大限に引き出すため、調理はシンプルにグリルでご提供。肉本来の深い味わいと香ばしい焼き目を、ぜひご堪能ください。入荷は不定期。ある時だけの特別なお楽しみです。

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  魚介パエリア

  新鮮な魚介の旨みをたっぷりと閉じ込めた、スペイン伝統の海鮮パエリア。エビパプリカ、アサリ、ムール貝など豊富な魚介と、サフラン香るふっくら炊き上げたお米が織りなす、贅沢な一皿です。魚介の出汁が染み込んだご飯は格別の味わい。見た目にも華やかで、テーブルを彩ります。

  2,000円

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  マッシュルームの土鍋煮

  香ばしく焼き上げた肉厚のマッシュルームを、熱々の土鍋でじっくりと仕上げました。素材の旨みを引き立てるガーリックオイルと、ほんのり香るハーブが食欲をそそります。ジュワッと広がる風味と、土鍋ならではの熱々の余韻をお楽しみください。お酒との相性も抜群の一品です。

  500円

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  イベリコ豚カルビのグリル、季節の野菜添え

  スペイン産イベリコ豚のカルビをじっくりとグリルし、香ばしさとジューシーさを最大限に引き出しました。濃厚な旨みと甘みのある脂がとろけるように広がります。彩り豊かな旬の野菜を添えて、味にも見た目にも季節感をプラス。一皿でしっかり満足いただける贅沢なメインディッシュです。

  600

魚料理

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  本日の鮮魚のオーブン焼き

  1,980円（税込）

• 本日の鮮魚のシェリー酒　蒸し焼き

  1,980円（税込）

肉料理

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  イベリコ豚のグリル

  1,980円（税込）

• 鴨ムネ肉のアサード

  （280～300ｇ）

  2,200円（税込）

• 鴨モモ肉のコンフィ

  （骨付で180～200ｇ）追加1本1100円（税込）

  1,760円（税込）

パエリア

• LENTE風　イカスミの黒パエリア

  小サイズ（2～4人前）2750円（税込）中サイズ（4～6人前）4180円（税込）

  2,750円（税込）

• MIXパエリア

  小サイズ（2～4人前）2750円（税込）中サイズ（4～6人前）4180円（税込）

  2,750円（税込）

• アサリの白パエリア

  2,750円（税込）

• MIXフィデウア

  小サイズ（2～4人前）2530円（税込）中サイズ（4～6人前）3960円（税込）

  2,530円（税込）

• イカスミの黒フィデウア

  小サイズ（2～4人前）2530円（税込）中サイズ（4～6人前）3960円（税込）

  2,530円（税込）

小皿料理

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  スペイン産生ハム

  1,650円（税込）

• タパス盛り合せ

  1,980円（税込）

• 3種盛り合せ

  スペイン産生ハム＋ケソ（スペイン産チーズ）＋オリーブ

  1,760円（税込）

• オリーブ

  550円（税込）

• トルティージャ（スペインオムレツ）

  550円（税込）

• 広島産牡蠣のオイル漬け

  770円（税込）

• 鶏白レバーのLENTEパテ特製パテ

  660円（税込）

前菜

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  スペイン産生ハムのサラダ仕立て

  1,650円（税込）

• 焼きホワイトアスパラガスのサラダ

  1,760円（税込）

• MIXサラダ

  1,650円（税込）

• マリスコス（魚介の冷製サラダ）

  1,650円（税込）

土鍋料理

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  アヒージョ　マッシュルーム

  880円（税込）

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  • アヒージョ　赤エビ

    935円（税込）

  • アヒージョ　砂ズリ

    770円（税込）

  • アヒージョ　牡蠣

    990円（税込）

• 揚げジャガイモの目玉焼きのせ

  715円（税込）

• たっぷりムール貝のシェリー酒蒸焼き

  1,210円（税込）

アヒージョ