2023/05/31 更新 ダイニング&バー シズリング コース詳細
ご友人とのお食事や、記念日に。最上階からの眺望とともに、コース料理でゆったりとしたひとときをお過ごしください。
料金 |
13,000
円(税込) ※料金には、消費税・サービス料が含まれております。 |
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利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2023年3月1日~2023年4月28日まで |
予約可能時間 | 17:00~19:00 |
予約可能曜日 | 月・水~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日20時まで |
コース内容
●ディナー
18:00~21:00(L.O.20:00) ※土・日・祝日は17:00より
※臨時休業や営業内容を変更する場合がございます。
●メニュー
【4月】 4/28まで
●L’ HORMONIE
ラルモニー
・新鮮野菜をシズリングスタイルで
・淡路島産サクラマスのなめろうとライムの香る春蕪のラビオリ 鶏節のジュレ キャビア添え
・ホワイトアスパラガスと海の幸 ほたる烏賊のクーリーと桜海老のソース
・明石の天然桜鯛と赤座海老 スープ・ド・ポワソン クレソンの香り
・お口休めの季節のグラニテ
・国産黒毛和牛サーロインのポワレ ムータルド・モーとチャイブ風味 エシャロットコンフィとたらの芽のフリット 香ばしいジュのソース
・デザート(下記よりお選びください)
1、ココナツのブランマンジェ 苺のスープと牛乳のシャーベット
2、ホワイトチョコレートのムースと苺のシャーベット 赤いフルーツ添え
3、フランス産チーズの盛合せ
・コーヒー または 紅茶
・バゲット、パン・オ・レ
※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入状況により、内容の一部が変更になる場合がございます。
※特別な表記がない限り国産米を使用しております。
※食品表示法によるアレルギー物質(アレルゲン)を含む食品を使用しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2023-05-31 14:50:28.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。